보이젠베리는 유러피언 라즈베리, 로간베리, 퍼시픽 블랙베리의 교배종 베리입니다. Boysenberry의 모양은 블랙베리처럼 보이며 적갈색입니다. 이 야생 열매는 일반적으로 익었을 때는 달콤하고 덜 익었을 때는 매우 신맛이 납니다. 보이젠베리는 일반적으로 먹기 전에 젤리, 잼, 시럽 또는 기타 가공 식품으로 가공됩니다. 다른 유형의 베리와 마찬가지로, 보이젠베리에는 건강에 유익한 많은 영양소와 항산화제가 있습니다.
보이젠베리 과일의 영양성분
Boysenberry 과일에는 신체에 유익한 다양한 영양소가 있습니다. 이 과일에는 설탕과 탄수화물 외에도 다음이 포함됩니다.
- 칼륨
- 나트륨
- 망간
- 마그네슘
- 철
- 칼슘
- 식품 섬유
- 비타민 C
- 비타민 K
- 비타민 E
- 비타민 B1, B2, B3, B5, B6
- 비타민 A
- 엽산.
다른 베리와 마찬가지로 보이젠베리에는 건강에 좋은 항산화제가 포함되어 있습니다. 보이젠베리에 함유된 항산화제의 종류는 안토시아닌과 엘라그산입니다. 또한, 보이젠베리는 오메가 3, 오메가 6 지방산을 함유하고 있어 다양한 성분으로 인해 영양가가 풍부하고 건강에 좋은 과일이라고 할 수 있습니다.
Boysenberry 과일의 이점
다음은 즐길 수 있는 보이젠베리 과일의 장점 중 일부입니다.
1. 체중 조절
건강한 체중을 유지하면 다양한 심각한 질병의 위험을 줄일 수 있습니다. 보이젠베리에는 포만감을 더 빨리 느끼고 장 기능을 개선하는 데 도움이 되는 식이 섬유가 포함되어 있습니다. 또한, 이 유형의 베리는 지방과 칼로리가 낮아 통째로 또는 보완 식품으로 가공한 후 매일 섭취할 수 있습니다.
2. 피부 미용 관리
구기자보다 열등하지 않은 보이젠베리는 피부 미용에 유용한 것으로 간주됩니다. 이 야생 열매의 안토시아닌 함량은 염증의 영향을 퇴치하고 조기 노화를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. Boysenberry 과일의 섭취는 피부를 젊어지게 하여 신선하고 빛나게 보이게 하는 것으로 간주됩니다. 보젠베리와 우유로 마스크를 만들어 얼굴 피부의 효능을 느낄 수 있습니다.
3. 건강한 두뇌
보이젠베리가 함유한 천연 항산화제는 뇌 발달에 중요한 것으로 간주되며 뇌 기능 저하를 예방합니다. 이 유형의 베리는 기억력 향상에 도움이 되며 알츠하이머 환자에게도 권장됩니다.
4. 건강한 소화
보이젠베리의 영양 성분은 소화기 건강에도 유익한 것으로 알려져 있습니다. 이 유형의 베리는 소화관의 감염을 극복하고 청소하는 동안 나쁜 박테리아와 싸워 소화관의 기능을 향상시킬 수 있습니다. Boysenberry를 정기적으로 섭취하면 변비 문제를 피할 수 있다고 믿어집니다. [[관련기사]]
5. 심장 건강 유지
보이젠베리의 비타민 C와 안토시아닌의 조합은 심혈관 건강(심장 및 혈관)에 이점을 제공할 수 있습니다. 이 유형의 베리는 또한 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 것으로 간주되어 심장 건강에 좋습니다. 건강한 심장을 가짐으로써 전반적인 건강이 향상됩니다.
6. 비타민 K의 공급원
Boysenberry는 신체에 매우 유익한 비타민 K의 공급원 중 하나입니다. 비타민 K의 이점 중 일부는 심혈관 건강 유지, 뼈 강화, 당뇨병 예방, 신장 결석 예방 및 극복입니다.
7. 건강한 시력
보이젠베리에는 눈 조직 건강에 좋고 시력 신경을 유지하는 비타민 A와 항산화제가 함유되어 있습니다. 눈 건강을 개선하려면 이러한 종류의 베리를 정기적으로 섭취하십시오.
8. 임산부에게 좋습니다.
보이젠베리의 B 복합 비타민과 엽산은 임산부에게 유익한 영양소입니다. 엽산은 적혈구와 태아의 신경관 형성을 담당합니다. 이러한 영양소가 부족하면 아기의 결손 위험이 증가할 수 있습니다.
9. 고혈압의 위험을 낮춥니다.
산딸기의 칼륨 함량은 과도한 나트륨으로 인한 고혈압의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이러한 영양소는 또한 전반적인 심혈관 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그것이 당신이 얻을 수 있는 보젠베리 열매의 장점입니다. 이 과일의 섭취는 일반적으로 부작용이 없습니다. 그러나 Boysenberry의 살리실산 함량이 높기 때문에 이에 민감하거나(살리실산 불내증) 이러한 유형의 베리에 알레르기가 있는 경우 주의해야 합니다. 건강식품에 대해 궁금한 사항은 무료로 세햇큐 가족건강 어플리케이션에서 직접 의사에게 문의할 수 있습니다. 지금 App Store 또는 Google Play에서 SehatQ 앱을 다운로드하세요.