참깨는 작아보이며 일반적으로 접시 위에 뿌려서 음식을 보완하는 용도로만 사용됩니다. 잠시 동안 참깨는 하찮게 여겨질 수 있지만 참깨의 이점은 크기를 능가합니다! 참깨는 요리의 시각적인 인상과 맛을 더할 뿐만 아니라 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 이 기사를 읽고 나면 참깨를 보완재로 생각하지 않을 것입니다. [[관련기사]]
참깨의 이점은 무엇입니까?
빵, 케이크 및 기타 요리에서 참깨를 자주 찾을 수 있습니다. 참깨의 효능이 무궁무진함에도 불구하고 참깨는 음식의 주재료로 거의 사용되지 않습니다.
참깨의 이점은 지구력을 유지하는 것입니다. 참깨에는 비타민 E, 비타민 B6, 셀레늄 등 면역계에 중요한 영양소가 많이 함유되어 있기 때문입니다.
작은 참깨는 신체의 지방 연소 과정을 증가시키고 허리를 수축시키는 이점이 있습니다. 지방 연소를 증가시키는 화합물뿐만 아니라 참깨에는 포만감을 오래 유지하는 데 도움이 되는 섬유질이 있습니다.
여성이 갱년기를 경험하면 호르몬 불균형으로 인한 부작용이 반드시 옵니다. 참깨의 식물성 에스트로겐 화합물은 에스트로겐 호르몬과 유사하여 폐경기의 호르몬 불균형과 부작용을 극복하는 데 도움이 됩니다.
골관절염 무릎 관절 통증의 원인 중 하나입니다. 참깨의 세사민 화합물은 염증으로 인한 무릎 연골의 염증을 감소시켜 무릎 관절염을 줄이는 데 도움이 됩니다.
골관절염.
신체의 갑상선 기관은 갑상선 호르몬을 생성하기 위해 미네랄 셀레늄을 섭취해야 합니다. 참깨의 다음 이점은 갑상선 기관에 대한 셀레늄 섭취를 충족시켜 갑상선 건강을 유지하는 것입니다.
참깨는 일일 섬유질 섭취량을 늘리기 위한 선택 중 하나일 수 있습니다. 소화 건강을 유지하기 위해 소비되는 모든 요리에 참깨를 추가할 수 있습니다.
비타민 B는 세포 대사와 기능에 필수적입니다. B 비타민을 섭취하고 싶다면 참깨를 섞어서 먹을 수 있습니다.
완전채식이나 채식주의 식단을 적용하는 사람들은 참깨를 추가하여 일일 단백질 섭취량을 늘릴 수 있습니다. 참깨를 볶아서 단백질을 늘릴 수 있습니다.
참깨에는 적혈구 형성에 매우 중요한 비타민 B6, 구리 및 철 화합물이 많이 포함되어 있습니다. 참깨를 볶거나 불려서 이러한 영양소를 증가시킬 수 있습니다.
참깨는 탄수화물이 적고 좋은 지방과 단백질이 많기 때문에 참깨는 혈당 수치를 유지하는 데 유용할 수 있습니다. 또한 참깨에는 말타제 효소의 소화 과정을 억제하여 혈당 수치를 안정시키는 피노레시놀 화합물이 함유되어 있습니다.
고혈압이나 고혈압은 심장병에 걸릴 가능성이 있습니다. 참깨의 마그네슘 함량은 혈압을 낮출 수 있습니다. 비타민 E 화합물, 리그난 및 기타 항산화제는 혈관에 플라크 축적을 방지하는 역할을 합니다.
참깨의 또 다른 이점은 콜레스테롤 증가와 심장병 위험을 유발할 수 있는 포화 지방보다 더 많은 불포화 지방을 함유하고 있기 때문에 신체의 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 것입니다.
참깨의 또 다른 이점은 높은 칼슘 함량을 통해 뼈 건강을 유지하는 것입니다. 그러나 참깨에는 칼슘 흡수를 억제할 수 있는 피테이트와 옥살레이트 화합물이 있습니다. 참깨의 피테이트와 옥살산 화합물을 줄이고 싶다면 참깨를 볶거나 불려두세요. [[관련기사]]
SehatQ의 메모
참깨의 이점은 의심할 필요가 없지만 참깨를 섭취하기 전입니다. 참깨에는 높은 옥살산 염 화합물이 포함되어 있으므로 신장 질환 및 통풍이 있는 사람은 참깨를 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 간에서 구리 축적을 유발하는 윌슨병 및 기타 유전 질환이 있는 환자도 많은 양의 참깨를 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 땅콩 알레르기가 있거나 땅콩 소화가 어려운 사람은 섭취할 참깨의 양을 피하거나 최소한 조절해야 합니다.
