이상적이고 건강한 몸을 만들기 위해 할 수 있는 다이어트 방법에는 여러 가지가 있으며 그 중 하나가 알칼리성 다이어트입니다. 케토 다이어트나 마요네즈 다이어트만큼 대중적이지는 않지만 이 다이어트 역시 많은 주목을 받았습니다. 알칼리성 식단은 체중 감량에 도움이 될 뿐만 아니라 다양한 질병을 예방할 수 있을 것으로 예측됩니다. 다음은 알칼리성 식단에 대한 완전한 설명입니다.
알칼리성 다이어트란?
알칼리성 식이 또는 산-염기 식이는 체내 혈액의 pH 균형을 맞추기 위해 식이를 조절하여 수행하는 식이 방법입니다. 이 식단에서는 알칼리성(알칼리성) 식품을 더 많이 섭취하고 산성 식품을 70%와 30%의 비율로 제한해야 합니다. 혈액 pH는 알칼리성임을 알아야 합니다. pH가 산성인 음식을 먹으면 혈액의 pH가 떨어진다는 연구 결과가 있습니다. 한편 pH가 알칼리성인 음식을 먹으면 혈액의 pH가 안정화됩니다. 이 연구의 결과로 과학자들은 알칼리성 식품이 신체를 안정되고 건강한 상태로 만들 것이라는 결론을 내렸습니다. 이 다이어트 이론에 따르면 육류, 가금류, 유제품 및 계란과 같은 산성 식품은 신체를 질병에 더 취약하게 만들 수 있습니다. 한편, 과일, 야채, 견과류와 같은 알칼리성 식품은 신체 건강을 향상시킬 수 있습니다. 알칼리성 다이어트는 또한 다음과 같은 이점이 있다고 믿어집니다.
알칼리성 다이어트는 칼로리가 낮은 경향이 있으므로 체중 감량에 도움이 됩니다.
산성 음식을 과도하게 섭취하면 신장에 자극을 줄 수 있습니다. 알칼리성 식단은 또한 신장의 건강을 유지하는 것으로 믿어집니다.
더 많은 과일과 채소 섭취를 강조하고 육류를 줄이기 때문에 이 식단은 암을 예방한다고 주장됩니다.
알칼리성 식단은 지방과 칼로리가 낮은 경향이 있으므로 자연스럽게 건강한 체중을 유지하고 심장병 위험을 낮춥니다.
사람은 나이가 들면 근육량이 감소하는 경향이 있습니다. 그러나 알칼리성 식단은 근육 건강을 향상시키는 것으로 믿어집니다. 그러나 알칼리성 식단의 이점에 대한 추가 연구가 필요합니다. 혜택에 대한 주장은 몇 가지 연구에 국한되어 있기 때문에 효과를 보여주기 위해서는 더 많은 증거가 필요합니다.
알칼리성 식단의 권장 식품
그러나 알칼리성 식단을 시도하는 데 관심이 있다면 이 식단에 다음 음식을 권장합니다.
- 과일
- 무가당 과일 주스
- 건포도
- 블랙커런트
- 야채, 특히 시금치
- 감자
- 광천수
- 콩 식품, 특히 두부
- 콩류
- 작살
- 견과류
한편, 알칼리성 식단에서 제한하거나 피해야 하는 음식은 다음과 같습니다.
- 육류, 특히 통조림 육류 및 송아지 고기
- 가금류
- 생선
- 우유
- 치즈, 요구르트와 같은 유제품
- 아이스크림
- 계란
- 밀
- 현미와 백미
- 술
- 탄산 음료
- 땅콩과 호두
- 포장 가공 식품
권장 식품 중 알칼리성 다이어트는 건강에 해로운 가공 식품을 제한하면서 과일, 야채 및 기타 좋은 식물성 공급원의 높은 섭취를 장려하기 때문에 상당히 건강에 좋습니다. 또한 시장과 슈퍼마켓에서 이러한 다양한 섭취를 쉽게 찾을 수 있습니다. [[관련기사]]
알칼리성 다이어트의 장점과 단점
다른 다이어트와 마찬가지로 알칼리성 다이어트도 장단점이 있습니다. 이 다이어트를 통해 몸에 좋은 칼로리와 나쁜 지방을 줄일 수 있도록 더 건강에 좋은 음식을 먹을 수 있기 때문입니다. 한편, 알칼리성 다이어트의 단점은 음식이 혈액의 pH 값을 변화시킬 수 없다는 것입니다. 신체에는 혈액의 pH 균형을 조절하는 여러 가지 효과적인 방법이 있기 때문에 그 중 하나는 소변을 통해 산을 배설하는 것입니다. 혈액 pH의 큰 변화조차도 생명을 위협할 수 있습니다. 또한 이 식단은 단백질 함량이 매우 낮기 때문에 약한 뼈와 근육과 같은 다른 문제의 위험을 증가시킬 수 있다는 우려가 있습니다. 그럼에도 불구하고 알칼리성 식단은 올바르게 수행하면 체중을 줄이고 전반적인 건강을 개선하는 데 여전히 도움이 될 수 있습니다. 피해야 할 좋아하는 음식이 많기 때문에 실천하기가 쉽지 않을 것입니다. 그러나 시도하고 싶다면 이 식단이 안전하게 수행될 수 있도록 충분한 대체 단백질 섭취를 섭취해야 합니다. 특정 질병이 있는 분들은 이 다이어트를 하기 전에 먼저 의사와 상의하십시오. 하루에 30분 동안 운동하고 좋은 결과를 얻기 위해 충분한 수면을 취함으로써 이 식단을 지원할 수도 있습니다.
