다이어트 프로그램을 위한 아시타바(일본 셀러리)의 4가지 이점

아시타바 잎이라고 들어보셨나요? 아시타바는 라틴어 이름을 가진 일본 원산의 식물입니다. 안젤리카 케이스케이 코이즈미 . 아시타바 또는 일본 셀러리라고도 알려진 당근은 여전히 ​​한 가족입니다. 일본에서는 안젤리카 케이스케이 메밀 국수와 튀김을 만드는 데 일반적으로 사용됩니다. 뿐만 아니라. 실제로 이 잎은 신체 건강을 지원하는 다양한 활성 물질 덕분에 일본 사회에서 장수의 비결 중 하나로 알려져 있습니다.

신체 건강을 위한 아시타바의 잠재적인 이점

아시타바 잎은 건강상의 이점을 위해 400년 이상 동안 일본인에 의해 재배되고 소비되었습니다. 일본 전통 의학에서 이 잎은 독감, 관절염, 전염병, 열, 약한 면역을 치료하고 조기 노화의 징후를 치료할 수 있다고 믿어집니다. 현대 의학계는 이에 대해 무엇이라고 말합니까? 이 주장을 뒷받침할 수 있는 유효한 임상 증거가 많지 않습니다. 그렇다고 해서 이 잎에 잠재적인 이점이 없는 것은 아닙니다. 지금까지 의학적으로 연구된 아시타바의 잠재적인 건강상의 이점은 다음과 같습니다.

1. 높은 칼콘

신선한 아시타바 잎은 풍부한 함량으로 입증되었습니다. 칼코노이드 또는 칼콘 . 칼코노이드는 항박테리아, 항진균, 항기생충 및 항염증 특성을 갖는 것으로 알려진 플라보노이드 항산화제의 일부입니다. 아시타바는 또한 엽록소, 탄닌, 폴리페놀, 사포닌, 루테인, 알파-카로틴 및 베타-카로틴, 케르세틴, 카테킨을 포함한 다른 생물학적 활성 화합물을 함유하고 있으며, 이들 모두는 신체의 자유 라디칼을 억제하는 데 기여합니다. 너무 많은 자유 라디칼은 신체가 세포 손상을 유발하고 다양한 질병을 유발하는 산화 스트레스를 경험하게 할 수 있습니다. [[관련기사]]

2. 소화에 좋다

일본 전통 의학에서 아시타바는 또한 복통 및 기타 소화 문제를 치료하는 데 일반적으로 사용됩니다. 글쎄, 일부 연구는 칼코노이드가 소화에 대한 세포 보호 효과를 생성한다는 것을 보여줍니다. 간단히 말해서, 칼코노이드는 위벽을 자극하거나 손상시킬 수 있는 산성 액체의 영향으로부터 위를 보호하기 위해 위벽의 점액을 강화하는 작용을 합니다. 위벽에 대한 자극 또는 손상은 GERD, 소화성 궤양, 위염과 같은 소화 장애를 유발하거나 악화시킬 수 있으며, 이는 일반적으로 복통이 특징입니다.

3. 노화의 영향

일본에서는 많은 사람들이 아시타바가 건강과 웰빙에 중요하다고 오랫동안 믿어왔습니다. 이제 연구자들은 주장이 사실일 수 있다고 보고하고 있습니다. 4,4'-디메톡시칼콘(DMC)이라고 불리는 이 식물의 화합물은 세포 건강을 촉진하고 수명을 연장할 수 있습니다. 연구자들은 DMC가 포도 껍질에서 발견되는 레스베라트롤과 같은 유사한 이점을 가진 다른 화합물보다 노화로 인한 손상으로부터 이러한 세포를 보호하는 데 더 효율적으로 작용한다는 것을 발견했습니다. 일부 연구에서는 아시타바가 세포 손상을 유발하는 돌연변이 유발 화합물(돌연변이원)로부터 DNA를 보호할 수 있다고 제안합니다.

4. 체중 감량에 도움

매일 과일과 채소의 섭취를 늘리는 것은 과체중을 줄이고 비만 위험과 싸우며 비만으로 인한 대사 장애를 예방하는 효과적인 전략입니다. 2019년 Molecular Nutrition & Food Research의 연구에 따르면 아시타바 주스를 매일 규칙적으로 섭취하면 체중 증가를 예방하고, 지방 축적을 줄이며, 혈당을 낮추고, 지방간의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 발견은 아시타바 추출물의 칼콘이 고지방 음식을 먹는 데 익숙한 실험 쥐의 몸에 과도한 지방 축적을 예방할 수 있다고 보고한 이전 연구의 결과와 일치합니다. 흥미롭게도 아시타바는 체중 감량의 이점이 있지만 식욕을 변화시키거나 감소시키는 것은 아닙니다. 이러한 체중 감소 효과는 화합물에서 비롯됩니다. 칼콘 , 특히 4-하이드록시데리신 및 크산토안젤롤. 이 두 화합물은 뚱뚱한 쥐의 장에서 좋은 박테리아 군체의 구성을 변화시키고 증가시킬 가능성이 있는 놀라운 항균 활성을 가지고 있습니다. 이론적으로 장에 소화에 도움이 되는 좋은 박테리아가 더 많다면 체중 감량 과정이 더 쉬울 것입니다. 이는 장내 미생물총의 변화가 신체의 신진대사, 에너지 처리 및 저장에 영향을 미치기 때문입니다. [[관련 기사]] 그러나 위의 일부에 대한 아시타바의 효과는 인간에 대해 연구되지 않았다는 점에 유의해야 합니다. 아직까지는 실험동물이나 세포샘플에 대한 연구가 제한적이며 수행되고 있다.

아시타바 함유 다이어트에 추천하는 저칼로리 식품

전통적으로 일본인은 아시타바 잎을 시금치와 케일과 같은 다른 녹색 잎 채소로 간주합니다. 음식 조리법에 추가되는 것 외에도 잎은 일반적으로 생으로 먹거나 가능한 한 최대의 이점을 얻기 위해 허브 차로 양조합니다. 따라서 아시타바의 잠재적인 이점에 관심이 있지만 어디서 얻을 수 있는지 모르거나 처리 방법에 대해 혼란스러워하는 경우 걱정하지 마십시오. 이제 아시타바가 포함된 다양한 식품이 시장에 나와 있습니다. 그 중 하나는 아시타키인데, 아시타바 추출물을 함유한 3가지 저칼로리 다이어트 식품이 있습니다.

1. 시라타키 국수

200칼로리 이하 아시타키 시라타키 국수 일본 셀러리 추출물을 함유하고 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 다이어트에도 좋습니다. 시라타키 국수는 글루코만난이 풍부한 포랑 괴경을 가공한 곤약으로 만들기 때문입니다. 이렇게 하면 시라타키 면의 총칼로리도 시중의 일반 라면보다 낮기 때문에 살이 찔 염려 없이 먹을 수 있습니다. 이에 비해 라면 제품은 일반적으로 300~400kcal의 열량을 가지고 있습니다. 한편, 아시타키의 평균 시라타키 국수 변종은 1인분에 총 칼로리가 200kcal 미만입니다. 아시타키 국수는 다음과 같은 변형으로 제공됩니다.
  • 일본식 볶음면(80kcal)
  • 미 삶은 소토 (40kcal)
  • 크림소스 볶음면 (150kcal)
  • 매운 카레 볶음면 (100kcal)
  • 오리지널 야채볶음면 (80kcal)
  • 야채 불고기 볶음면(80kcal).
아시타키의 저칼로리 면류는 식이섬유도 풍부하여 포만감을 오래 지속시켜 줍니다.

2. 크림라떼

크리미라떼 오리지널 15kcal 단 음료를 좋아하지만 다이어트 중이신 분들은 카페라떼의 맛있는 느낌을 오랫동안 그리워하셨을 수도 있습니다. 다만, 칼로리와 당 섭취가 과하지 않을까 걱정이 됩니다. 글쎄, Ashitaki의 이 크림 라떼는 맛있는 해결책이 될 수 있습니다. 이 분말 음료는 설탕이 첨가되지 않았으며 일반 분쇄 커피보다 칼로리가 낮기 때문에 다이어트 중이신 분들에게 적합합니다. 크리미 라떼 아시타키는 오리지널(바닐라), 말차, 초콜릿 종류로 제공되며 한 잔의 칼로리 범위는 15-20kcal이며 일반 분말 음료(80-100kcal)의 총 칼로리의 1/5에 불과합니다. 아시타키의 저칼로리 라떼는 잠재적으로 위장에 안전하고 지방과 콜레스테롤이 없는 아시타바 추출물을 함유하고 있기 때문에 다이어트에도 좋습니다.

3. 머그 케이크 프리믹스

아시타키 머그 케이크 칼로리 100kcal 이하 다이어트를 한다고 해서 간식을 전혀 먹지 못하는 것은 아닙니다. 간식은 실제로 과식하지 않도록 굶주림을 막는 다이어트 프로그램에 포함시키는 것이 중요합니다. 그러나 성공적인 다이어트의 핵심은 하루 총 칼로리 섭취량이 과하지 않도록 칼로리는 낮지만 식이섬유가 풍부한 간식을 선택하는 것입니다. 다이어트 중에도 맛있는 간식을 먹고 위의 아시타바 효능을 얻고 싶다면 아시타키 머그 케이크 프리믹스가 바로 지금 당신의 가장 친한 친구가 될 수 있습니다. 머그 케이크 프리믹스 아시타키는 오리지널(바닐라)과 초콜릿의 두 가지 맛으로 제공되며 총 칼로리가 100kcal를 넘지 않아 달콤한 애호가의 혀를 망칠 수 있습니다. 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 아시타카의 머그 케이크는 글루텐 불내증과 계란 알레르기가 있는 사람들에게도 안전합니다. [[관련 기사]] 좋은 음식은 일반적으로 건강에 해로운 음식과 동의어입니다. 반대의 경우도 마찬가지입니다. 다이어트를 위한 저칼로리 음식은 종종 덜 식욕을 돋우는 음식으로 간주됩니다. 그러나 아시타키의 저칼로리 식품 및 스낵 제품은 건강에 좋을 뿐만 아니라 매일 먹기에도 맛있습니다. 따라서 "오늘 무엇을 먹었습니까?"가 떨어지는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 다이어트 중.

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