한국 드라마에서 자주 먹는 명태의 7가지 효능

명태 물고기는 두 가지 다른 해양 물고기 종에 적용되는 일반 용어입니다. 폴라키우스 폴라키우스 그리고 폴라키우스 비렌스. 명태 물고기는 콜리(coley), 유럽 명태(European pollock) 및 보스턴 블루(Boston Blue)라고도 합니다. 명태는 과육이 하얗고 부드럽고 부드럽습니다. 맛은 형태로 섭취할 때 가장 맛있는 것으로 간주됩니다. 나사. 이 물고기는 인공 게살의 재료로 일본에서 인기가 있습니다.게 스틱). 한국에서는 이 바다 물고기를 최대 6개월까지 보관할 수 있는 말린 명태로 널리 가공합니다. 명태는 일반적으로 건조 및 통기로 건조됩니다.

명태의 영양성분

명태는 단백질이 풍부한 식품입니다. 명태 생선 1인분(170g)은 일일 단백질 요구량의 40%를 충족할 수도 있습니다. 또한 이 생선은 비타민 A, B, D, E부터 K까지 몸에 중요한 비타민도 풍부합니다. 또한 명태는 칼슘, 마그네슘, 인, 철, 칼륨, 셀레늄, 아연 및 다양한 항산화제. 그 못지 않게 한국 드라마에 자주 등장하는 생선에는 뇌 건강과 심혈관계(심장과 혈관)에 매우 유익한 오메가-3 지방산이 들어 있습니다.

명태 생선의 건강상의 이점

건조 또는 젖은 명태의 풍부한 영양 성분으로 인해 이 물고기는 정기적으로 섭취하면 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 다음은 알아야 할 명태 물고기의 장점 중 일부입니다.

1. 건강한 모발 유지

명태 생선의 비타민 B12 함량은 힘을 높이고 건강한 모발을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 끝 갈라짐, 탈모 및 비듬 문제는 명태의 비타민 B12 요구 사항을 충족함으로써 도움이 될 수 있습니다.

2. 피부 건강 관리

명태 생선의 오메가-3 지방산은 항염 작용을 하여 건강한 피부를 유지하고 노화의 징후를 예방할 수 있습니다. 이 단일불포화 지방산은 검은 반점을 숨기고 피부에 영향을 줄 수 있는 다양한 염증 상태를 완화하는 데에도 유용합니다.

3. 체중 조절

칼로리는 낮지만 다양한 기타 중요한 영양소를 갖춘 식품을 포함한 건어 또는 습식 명태. 또한 단백질 함량은 신진 대사를 증가시키고 칼로리를 태우는 데 도움이 될 수 있습니다. 명태는 또한 단백질, 비타민 B2, 비타민 B12의 함량을 통해 에너지원을 제공할 수 있어 운동할 때 더 많은 에너지가 필요한 사람들에게 적합합니다. 체중을 줄이려면 탄수화물 섭취를 명태의 단백질로 대체할 수도 있습니다.

4. 염증 감소

명태는 또한 니아신, 비타민 B6, 오메가-3 지방산 및 기타 유형의 항산화제와 같이 염증을 감소시킬 수 있는 물질을 함유하고 있습니다. 이러한 다양한 물질은 다음과 같은 염증 상태를 완화하는 데 유용합니다.
  • 관절염
  • 통풍
  • 두통
  • 편두통
  • 체.

5. 심장병 위험 감소

심장 건강을 위한 명태의 이점은 비타민 B6 및 오메가-3 지방산의 함량에서 얻을 수 있습니다. 관상 동맥 심장 질환의 위험 감소와 관련된 미네랄인 셀레늄도 있습니다. 위의 명태 생선의 다양한 내용물은 다음과 같은 방법으로 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 낮은 콜레스테롤 수치
  • 혈관 손상 및 산화 스트레스 방지
  • 트리글리세리드 수치 낮추기
  • 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 높입니다.

6. 두뇌 건강 유지

단백질, 셀레늄, 비타민 B6, 인 및 오메가-3 지방산과 같은 명태 어류의 다양한 영양소는 뇌 건강을 보호하고 집중력을 향상시키며 인지 기능에 영향을 미칠 수 있는 자유 라디칼을 중화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

7. 암 위험 감소

명태는 또한 암의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 많은 성분을 가지고 있습니다. Axe 박사의 보고에 따르면 오메가-3, 셀레늄 및 비타민 B2가 자유 라디칼과 싸우고 암 위험을 낮추는 역할을 하는 것으로 나타났습니다. [[관련 기사]] 명태는 영양 성분 및 이점 외에도 일부 사람들에게 알레르기 반응의 형태로 부작용의 가능성이 있습니다. 메스꺼움, 구토, 피부 염증, 가려움증, 입과 목의 부종을 포함하여 알레르기 반응의 한 형태로 나타날 수 있는 여러 증상. 위와 같은 증상이 나타나면 명태 섭취를 중단하고, 증상이 상당히 심하고 귀찮다면 즉시 의사의 진찰을 받는 것이 좋습니다. 건강 문제에 대해 궁금한 점이 있으면 무료로 SehatQ 가족 건강 응용 프로그램에서 직접 의사에게 문의할 수 있습니다. 지금 App Store 또는 Google Play에서 SehatQ 앱을 다운로드하세요.