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차, 특히 녹차의 섭취는 놀라운 함량으로 인해 종종 건강한 생활 방식과 관련이 있습니다. 차의 성분 중 하나는 이 음료의 핵심인 카테킨 분자 유형인 EGCG입니다. 신체에 대한 EGCG와 같은 카테킨의 이점은 무엇입니까?

카테킨과 EGCG는 무엇입니까?

카테킨은 폴리페놀의 큰 그룹에 속하는 항산화제 그룹입니다. 카테킨이라는 이름은 미모사 카테츄.이러한 물질 카테킨은 베리, 코코아, 차와 같은 다양한 식물성 식품에서 찾을 수 있습니다. 카테킨 그룹의 모든 유형의 분자 중에서 EGCG 또는 오류 에피갈로카테킨은 아마도 가장 크고 가장 잘 알려진 분자일 것입니다. EGCG 및 기타 카테킨 분자는 항산화력이 있기 때문에 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 이 항산화력으로 EGCG와 같은 카테킨은 신체에서 종종 형성되는 자유 라디칼을 제어할 수 있습니다. 과도한 자유 라디칼은 산화 스트레스를 유발할 수 있으며 세포 손상과 만성 질환을 유발할 수 있습니다. EGCG 외에도 다른 카테킨 분자도 유사한 이점을 제공할 수 있습니다. 카테킨 그룹에도 포함되는 분자는 에피카테킨, 에피갈로카테킨 및 3갤러 에피카테킨입니다.

신체 건강을 위한 카테킨과 EGCG의 이점

전형적인 식물 화합물인 카테킨, 특히 EGCG는 다음과 같은 건강상의 이점을 제공합니다.

1. 만성 질환의 위험을 낮춥니다.

카테킨과 EGCG의 가장 큰 이점은 항산화 및 항염 효과입니다. EGCG 분자는 자유 라디칼 활동으로 인한 산화 스트레스로 인한 손상으로부터 신체 세포를 보호할 수 있습니다. 또한 EGCG는 체내 염증을 유발할 수 있는 TNF-알파 화합물의 활성을 억제할 수도 있습니다. 산화 스트레스와 염증은 체내에서 조절되어야 합니다. 통제되지 않으면 이 두 가지 상태가 암, 당뇨병, 심장병과 같은 만성 질환을 유발할 수 있기 때문입니다. 녹차는 EGCG를 포함한 카테킨의 공급원이며, 이러한 효과로 인해 EGCG의 주요 공급원인 녹차가 종종 세계에서 가장 건강한 음료로 선전되는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

2. 심장 건강 유지

항산화 효과로 심장을 보호하는 것 외에도 카테킨과 EGCG는 혈압을 낮추고 콜레스테롤을 조절하며 혈관에 플라크 축적을 줄이는 데 도움이 된다고 보고되었습니다. 심장병의 위험을 줄이려면 이러한 모든 요인을 제어해야 합니다. 예를 들어, 8주 동안 수행된 연구에서 EGCG를 함유한 녹차 추출물 250mg을 섭취하면 LDL 또는 나쁜 콜레스테롤을 최대 4.5%, 총 콜레스테롤을 최대 3.9%까지 감소시키는 것으로 보고되었습니다.

3. 두뇌 건강 유지

심장뿐만 아니라 EGCG와 같은 카테킨도 신경 세포 기능을 개선하고 퇴행성 뇌 질환을 예방하여 뇌 건강을 보호할 수 있는 잠재력이 있습니다. 예를 들어, 쥐에 대한 실험에서 EGCG 주사는 척수 손상이 있는 쥐의 염증을 조절하고 신경 세포를 회복시킬 수 있었습니다. 카테킨의 공급원으로 녹차를 섭취하면 파킨슨병 및 알츠하이머병과 같은 노화 관련 뇌 질환의 감소와도 관련이 있습니다. 흥미롭긴 하지만 위의 EGCG와 같은 카테킨의 이점을 강화하려면 추가 연구가 필요합니다.

4. 체중 조절

많은 사람들이 체중 감량 식단에서 EGCG의 공급원으로 차를 섭취할 것을 권장합니다. 추가 연구가 필요하지만 실제로 이 효과를 연결한 연구는 거의 없습니다. 예를 들어, 관찰 연구에서 하루에 두 잔의 차를 섭취하면 지방과 체중이 감소하는 것으로 나타났습니다. 에 발표된 다른 연구 미국 임상 영양 저널 또한 유사하게 690mg의 카테킨을 함유한 차를 12주 동안 섭취하면 체지방 감소와 관련이 있음이 밝혀졌습니다. 위의 결과를 확증하기 위해서는 추가 연구가 필요합니다.

EGCG 보충제와 같은 카테킨 보충제를 복용해야 합니까?

다른 많은 항산화 분자와 마찬가지로 EGCG도 보충제 형태로 널리 판매됩니다. 그러나 시도하기 전에 의사와 상담해야 합니다. 보충제의 고용량 EGCG를 모든 사람이 섭취할 수는 없기 때문입니다. 사실, EGCG 보충제는 다음과 같은 특정 질병의 위험과 관련이 있습니다.

• 신장 및 간부전
• 어지러운
• 저혈당
• 빈혈증

임산부도 EGCG 보충제를 복용하지 않습니다. 이 카테킨 보충제는 임산부와 태아에게 필수적인 엽산과 상호작용할 위험이 있기 때문입니다. 모유 수유모에 대한 EGCG 보충의 안전성도 알려져 있지 않습니다. EGCG는 또한 콜레스테롤 약물 및 항정신병 약물과 같은 다른 약물의 흡수를 방해할 위험이 있습니다. 보충제를 복용하기 전에 의사와 상담하는 것이 가장 좋은 방법입니다. [[관련기사]]

SehatQ의 메모

카테킨은 건강 식품에서 신체에 긍정적인 영향을 미치는 항산화제 그룹입니다. 존재하는 다양한 유형의 카테킨 중에서 EGCG가 아마도 가장 잘 알려져 있을 것입니다. 카테킨과 EGCG는 녹차 및 베리와 같은 다른 식품에서 얻을 수 있습니다.