집에서 시도할 수 있는 콤부차 차를 만드는 방법
실제로 집에서 콤부차를 만들 수 있습니다. 콤부차는 독특한 맛과 다양한 건강상의 이점을 가진 종류로 알려져 있습니다. 이 한 잔을 즐겨 드시는 분들은 꾸준히 사먹는 것보다 만드는 법을 배워도 나쁠 것은 없습니다. 차가 더 신선하고 입맛에 맞게 조절할 수 있기 때문입니다. 콤부차는 발효시킨 찻잎의 일종입니다. 사용되는 차는 녹차 잎이나 홍차 종류일 수 있으며, 그 다음에는 박테리아와 효모라고 불리는 종류를 첨가했습니다. 박테리아와 효모의 공생 콜로니(스코비), 플러스 약간의 설탕. 그 결과 차는 발효 후 탄산이 되어 청량음료와 같은 맛이 나기 때문에 단맛과 탄산음료 같은 맛이 납니다. Kombucha 차는 일반적으로 주황색이며 혀에 약간 신맛이 남습니다. 
녹차는 콤부차의 재료로 사용할 수 있습니다. 콤부차를 만드는 핵심은 선택입니다 스코비 오른쪽. 얻는 지름길은 믿을 수 있는 온라인 샵에서 구입하거나 조금 달라고 하는 것입니다 스코비 가까운 kombucha 차 만들기 커뮤니티 구성원의 문화. 집에서 콤부차를 만들기 위해 준비해야 할 재료는 다음과 같습니다. 
콤부차 차는 면역 체계를 강화하는 데 유용합니다 콤부차 차는 맛이 좋고 상쾌한 건강 음료 중 하나로 널리 알려져 있습니다. 그러나 지금까지 이 문제를 실제로 논의한 과학적 연구는 없었습니다. 따라서 지금까지 kombucha 차의 이점은 다음과 같은 의견일 뿐입니다.
나만의 콤부차는 어떻게 만드나요?
녹차는 콤부차의 재료로 사용할 수 있습니다. 콤부차를 만드는 핵심은 선택입니다 스코비 오른쪽. 얻는 지름길은 믿을 수 있는 온라인 샵에서 구입하거나 조금 달라고 하는 것입니다 스코비 가까운 kombucha 차 만들기 커뮤니티 구성원의 문화. 집에서 콤부차를 만들기 위해 준비해야 할 재료는 다음과 같습니다. - 스코비
- 녹차(또는 홍차)
- 설탕
- 물
- 유리병 또는 윗면이 넓은 병
- 깨끗한 천이나 티슈
- 필터
- 물 깔때기
- 찻잎을 설탕과 함께 끓입니다. 물 1리터에 찻잎 3큰술, 설탕 100g을 기호에 따라 복용하시면 됩니다.
- 끓인 후 불을 끄고 뜨거운 증기가 사라지도록 하여 차 물이 실온이 되도록 합니다.
- 찻잎을 유리 컵이나 병에 거르면 차가 너무 많이 나오지 않습니다.
- 스코비를 추가하되 손에 식초가 묻었는지 확인하십시오. 스코비 활성 및 발효를 수행할 수 있습니다. 스코비 아직 활성 상태인 것은 물 표면에 떠 있을 것입니다.
- 파리가 들어가지 않도록 유리나 병의 표면을 천이나 티슈로 덮으십시오.
실온에서 보관하고 5-7일 또는 12일 동안 그대로 두십시오.
다음 주식으로 콤부차를 만드는 방법
콤부차를 수확할 때도 버리지 않는 것이 좋습니다. 스코비, 대신 다시 사용하여 다음 콤부차 차를 만드십시오. 이 다음 스톡 콤부차를 만드는 방법은 다음과 같습니다.- 첫 번째 발효차를 수확하기 최소 2시간 전에 차와 설탕 용액을 끓여 차 물이 완전히 상온이 되도록 합니다.
- 첫 번째 콤부차 차를 수확할 때 항아리나 유리 컵에서 스코비를 꺼내기 전에 손에 식초가 충분히 묻었는지 확인하십시오.
- 따뜻한 물로 스코비를 닦은 다음 깨끗한 접시에 담습니다.
- 콤부차를 체에 밭쳐 밀봉한 병에 담아 냉장고에 넣어둡니다.
- 병이나 유리를 깨끗한 물로 씻은 다음 따뜻한 물과 약간의 식초로 헹굽니다.
- 2시간 전에 끓인 차용액과 완성된 콤부차를 소량씩 병이나 유리잔에 담습니다.
- 스코비를 넣고 깨끗한 천이나 티슈로 용기를 덮습니다.
콤부차의 건강상의 이점은 무엇입니까?
콤부차 차는 면역 체계를 강화하는 데 유용합니다 콤부차 차는 맛이 좋고 상쾌한 건강 음료 중 하나로 널리 알려져 있습니다. 그러나 지금까지 이 문제를 실제로 논의한 과학적 연구는 없었습니다. 따라서 지금까지 kombucha 차의 이점은 다음과 같은 의견일 뿐입니다. - 건강한 소화관
- 신진 대사 증가
- 변비 예방
- 신체의 염증을 완화
- 면역 체계를 강화
- 우울증 증상 완화
- 건강한 심장과 간
- 일부 유형의 암 예방
- 이상적인 체중 유지에 도움
