햄버거가 건강에 좋지 않은 이유는 다음과 같습니다.

버거는 패티 조각(다진 고기 또는 기타 재료)에 다양한 토핑과 보완 재료를 추가한 다음 두 조각의 빵 사이에 끼운 음식입니다. 맛있는 것 뒤에는 햄버거가 몸에 좋지 않은 데에는 여러 가지 이유가 있습니다. 이는 고칼로리 버거와 과량 섭취 시 위험할 수 있는 다양한 내용물과 떼려야 뗄 수 없는 관계다. 자세한 내용은 햄버거가 몸에 좋지 않은 이유에 대한 설명을 참조하십시오.

햄버거가 건강에 좋지 않은 몇 가지 이유

햄버거가 몸에 좋지 않은 몇 가지 이유가 있습니다.
  • 많은 햄버거 판매자가 사용하는 패티 지방이 많은 고기, 소금과 설탕 함량이 높은 소스, 정제 밀가루로 만든 빵.
  • 버거는 고혈압을 유발하고 심장마비, 신장 문제 및 뇌졸중의 위험을 증가시킬 수 있는 고나트륨 식품입니다.
  • 햄버거가 건강에 해로운 또 다른 이유는 햄버거의 높은 칼로리입니다. 감자 튀김과 청량 음료와 같이 일반적으로 햄버거와 함께 먹는 다른 음식의 추가 칼로리는 말할 것도 없습니다. 과도한 칼로리는 비만과 심장병의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
  • 햄버거는 콜레스테롤, 트랜스 지방 및 포화 지방이 많아 심장 질환의 위험을 높일 수 있습니다.
  • 패티 많은 젖소의 조합인 혼합 고기로 만들 수 있으므로 오염 가능성이 높아집니다.
  • 패티 일반적으로 버거에는 순수한 쇠고기뿐만 아니라 원료에 혼합된 쇠고기의 추가 암모니아 및 기타 장기 조직이 포함됩니다.
  • 인산 나트륨 및 질산염과 같은 육류의 방부제 및 질감 향상제는 과도하게 섭취할 경우 다양한 건강 위험을 증가시킬 수 있습니다.

햄버거의 칼로리 및 기타 영양소의 수

버거 칼로리는 매우 높습니다. 일부 버거 메뉴는 1회 제공량당 1000칼로리까지 도달합니다. 이 양은 성인의 일일 필요 칼로리의 절반을 초과했습니다. 따라서 활동적인 생활 방식이 수반되지 않는 규칙적인 햄버거 섭취가 비만을 유발할 수 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그러나 햄버거에서 얻을 수 있는 많은 영양소도 있습니다. 쇠고기는 단백질과 철분, 아연, 비타민 B6, 비타민 B12와 같은 중요한 영양소가 풍부합니다. 토마토, 상추 또는 양파 조각은 또한 비타민 C, 비타민 B, 비타민 K 및 항산화제 리코펜과 같은 신체에 중요한 추가 영양소를 제공할 수 있습니다. 그러나 빵을 추가하면 토핑, 보완 조미료, 너무 많은 고기 부분, 너무 적은 야채 부분은 햄버거가 건강에 좋지 않은 이유가 될 수 있습니다. 특히 햄버거에 야채를 먹는 것을 좋아하지 않는다면. [[관련기사]]

더 건강한 햄버거를 만드는 방법

닭고기와 야채가 듬뿍 들어간 건강한 버거 버거가 몸에 좋지 않은 이유를 알고 나면 불안할 수 있습니다. 해결책으로 집에서 훨씬 더 건강한 자신의 햄버거를 만들 수 있습니다. 더 건강한 대안으로 버거를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

1. 저지방 고기 사용

저지방 다진 고기를 재료로 선택 패티. 마른 닭고기, 생선 또는 쇠고기를 사용할 수 있습니다.

2. 고기의 양을 줄인다

콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 햄버거에 들어가는 고기의 양을 줄이고 야채를 더 많이 추가할 수도 있습니다. 붉은 고기를 흰 고기로 바꾸는 것 외에도 패티 햄버거의 콜레스테롤과 칼로리를 줄이는 데 도움이 되는 템페, 계란 또는 버섯.

3. 향신료 추가

향신료는 맛을 풍부하게 할 뿐만 아니라 많은 건강상의 이점도 있습니다. 즉석 조미료를 줄이고 더 자연스러운 향신료로 교체하는 것이 좋습니다.

4. 적절한 1회 제공량

큰 햄버거를 만들면서 도취되지 마십시오. 햄버거의 칼로리 섭취량을 조절할 수 있도록 식단에 알맞은 양으로 햄버거를 만드는 것이 좋습니다.

5. 변경 토핑

바꾸다 토핑 햄버거를 더 건강하게 만들 수도 있습니다. 예를 들어 인스턴트 소스를 신선한 살사 소스 또는 기타 홈메이드 토마토 소스로 대체합니다. 신선한 야채를 많이 추가할 수도 있습니다. 토핑 저칼로리 버거를 위해

6. 빵을 없애라

더 건강하려면 흰 빵을 찐 감자나 상추와 같은 더 나은 대안으로 바꾸는 것이 좋습니다. 햄버거가 건강에 좋지 않은 이유와 더 건강한 햄버거를 만드는 방법을 알면 더 나은 식단을 기대할 수 있습니다. 버거의 높은 칼로리를 감안할 때 이 음식은 가끔만 먹는 것이 좋습니다. 예를 들어 더 신선하고 건강한 음식이 없을 때입니다. 건강식품에 대해 궁금한 사항은 무료로 세햇큐 가족건강 어플리케이션에서 직접 의사에게 문의할 수 있습니다. 지금 App Store 또는 Google Play에서 SehatQ 앱을 다운로드하세요.