건강에 좋은 해삼의 5가지 이점

일반적으로 해삼이라고 불리는 해삼은 영양이 풍부한 해양 동물입니다. 중국과 같은 아시아 국가에서는 이 동물이 몸에 좋은 특성을 가지고 있다고 믿어서 종종 식품 재료와 전통 의학으로 사용됩니다. 모양은 덜 매력적이지만 해삼은 종종 이국적인 음식으로 사용됩니다. 이 동물들은 신선할 때 먹거나 말려서 전통적인 아시아 음식 재료로 사용할 수 있습니다. [[관련기사]]

해삼에서 발견되는 영양소

112g의 해삼에는 다음과 같은 영양소가 있습니다.
  • 지방: 1g 미만
  • 칼로리: 60
  • 단백질: 14g
  • 비타민 A, B2(리보플라빈), B3(니아신)
  • 미네랄, 칼슘 및 마그네슘
해삼은 단백질, 비타민, 미네랄 뿐만 아니라 신체 건강에 좋은 여러 물질을 함유하고 있습니다. 해삼에서 발견되는 페놀과 플라보노이드 항산화제는 체내 염증을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 이러한 영양소가 풍부한 해삼의 이점은 심장병과 같은 만성 질환 및 알츠하이머병과 같은 노화로 인한 신경계 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 이 해양 동물은 또한 항진균, 항종양 및 면역 강화 특성이 있는 트리테르펜 배당체 화합물이 풍부합니다.

건강에 좋은 해삼의 효능

1. 심장 건강 유지

여러 연구에서 심혈관 질환을 유발하는 대사 장애의 상태를 개선하는 해삼의 이점에 대해 유망한 결과를 보여주었습니다. 연구 결과는 해삼 추출물을 먹인 고혈압 마우스를 테스트 한 후 나타났습니다. 고혈압이 있는 쥐는 이 해양 동물 추출물을 먹이지 않은 쥐에 비해 혈압이 크게 감소했습니다. 이 연구에서 해삼의 이점은 총 콜레스테롤, 중성지방 및 LDL 콜레스테롤을 현저히 감소시킬 수 있다는 결론을 내릴 수 있습니다. 그러나 인간의 해삼 섭취가 심장 상태에 동일한 영향을 미치는지 여부를 결정하기 위해서는 추가 연구가 여전히 필요합니다.

2. 암 치료

해삼에서 발견되는 화합물은 항암 효과가 있을 가능성이 있습니다. 얻은 증거는 실험실 테스트를 기반으로 하지만 초기 결과는 매우 유망한 것으로 간주됩니다. 연구에 따르면 해삼의 프론다놀-A5P 화합물이 췌장암 치료에 도움이 되도록 개발되었습니다. 인간 췌장암 세포에 대한 테스트에서 해삼 추출물이 세포 사멸 또는 암세포 사멸을 유발할 수 있음이 나타났습니다.

3.  잇몸과 입의 감염 예방

해삼의 이점은 곰팡이 칸디다 알비칸스로 인한 구강 감염을 예방할 수 있습니다. 입안의 진균 감염은 일반적으로 노인, HIV/AIDS 감염자 또는 화학 요법 치료를 받는 사람과 같이 면역력이 약한 사람을 공격할 수 있습니다. 연구에서 8명의 성인에게 해삼 추출물이 함유된 젤리를 제공했습니다. 다른 9명의 성인에게는 위약 젤리가 제공되었습니다. 7일 동안 젤리를 섭취한 후 두 그룹의 연구 참가자 모두 입에 면봉을 채취했습니다. 그 결과, 해삼 추출물이 함유된 젤리를 섭취한 그룹은 위약을 섭취하지 않은 그룹에 비해 구강 내 칸디다 알비칸스 균류의 양이 더 적었습니다. 그러나 홀로톡신(곰팡이를 죽이는 효과가 있는 해삼의 활성 화합물)을 세균으로 인한 구강 감염 치료에도 사용할 수 있는지 여부를 결정하기 위해서는 추가 연구가 필요합니다.

4. 항균

일련의 실험실 테스트에서 해삼 추출물이 E. coli, S. aureus 및 S. typhi 박테리아의 성장을 억제할 수 있음을 보여주었습니다. 쥐에 대한 실험 결과는 혈류를 통해 신체의 모든 기관으로 퍼지는 패혈증이나 박테리아 감염을 퇴치하는 데 해삼 추출물의 가능성을 보여주었습니다.

5.  피부의 주름을 방지

해삼은 건강에 좋을 뿐만 아니라 피부 주름을 예방할 수 있습니다. 영국 연구에 따르면 해삼은 성인 피부의 얇은 피부, 잔주름 및 건조함을 치료할 수 있습니다. 이는 해삼에 콜라겐을 함유한 펩타이드 성분이 있어 피부 조직을 부드럽게 하고 피부가 손상되지 않도록 하기 때문이다. [[관련기사]]

SehatQ의 메모

해삼의 효능을 보기 전에 해산물 알레르기 여부를 알아야 합니다. 자신이 해삼 섭취에 적합한지 여부를 알아보려면 먼저 의사와 상담해야 합니다.