인도네시아에서 발견되는 꿀의 종류는 수백 가지가 있으며 그 중 대중적으로 소비되는 꿀 중 하나는 삼림 벌꿀입니다. 삼림벌꿀의 효능은 천연벌꿀보다 풍부하고 천연성분이 풍부하기 때문에 일반꿀보다 좋다고 합니다. 산림꿀은 벌꿀의 일종으로
아피스 도사타 또는 산림 지역에 사는 야생 꿀벌. 이 검은 꿀벌 둥지는 일반적으로 다른 식민지와 공존합니다. 즉, 한 나무에 5-10 개의 꿀벌 식민지가있을 수 있습니다.
아피스 도사타. 벌
아피스 도사타 인도네시아를 포함한 아열대 및 열대 지역에서만 번식할 수 있습니다. 현재 꿀벌은 칼리만탄(Kalimantan), 수마트라(Sumatra), 술라웨시(Sulawesi) 섬, 서부 및 동부 누사텡가라(Nusa Tenggara) 섬의 여러 숲에 널리 흩어져 있습니다.
건강을 위한 산림 꿀의 이점
산림꿀의 효능은 기본적으로 일반꿀과 동일합니다. 그러나 더 농축된 영양 성분은 건강상의 이점을 신체에 더 유익하게 만듭니다. 즐길 수 있는 산림 꿀의 이점은 다음과 같습니다.
1. 체력과 면역력 증진에 도움
산림 꿀의 이점은 특히 그람 양성 박테리아에 대한 항균 및 항균 특성 때문입니다.
2. 식욕 증가
이는 삼림 벌꿀의 과당과 포도당 함량이 높아 소화 촉진제로 작용할 수 있기 때문입니다.
3. 건강한 피부
산림 꿀은 또한 화상을 치료하고 피부, 얼굴 및 입술에 영양을 공급하는 것으로 믿어집니다.
4. 혈압 낮추기
꿀은 항산화력이 뛰어난 식품으로 알려져 있습니다. 연구에 따르면 높은 항산화제는 혈압을 낮추는 것으로 나타났습니다. 이 상태는 또한 심장병, 뇌졸중, 일부 유형의 암 및 다양한 질병의 위험을 감소시킵니다.
5. 콜레스테롤 개선
꿀은 체내 콜레스테롤의 질을 향상시키는 것으로 알려져 있습니다. 일부 연구
국립 보건원꿀은 체내 총 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL 좋은 콜레스테롤 수치를 높이는 것으로 알려져 있습니다. 기존 연구는 또한 꿀 섭취가 적당한 체중 감소로 이어질 수 있음을 보여줍니다.
6. 상처 치유
고대 이집트 시대부터 국소용 꿀은 손상된 세포를 복구하여 상처와 화상을 치료하는 치료제로 알려져 왔습니다. 꿀은 또한 부분 화상과 수술 후 상처를 치유하는 가장 효과적인 치료법으로 알려져 있습니다. 연구원들은 꿀의 치유력이 항균 및 항염 효과에서 비롯된다고 믿습니다.
7. 감기 기침 완화에 도움
인용
웹MD많은 연구에 따르면 꿀은 염증이 있는 막을 진정시키고 기침을 완화시킬 수 있습니다. 139명의 어린이를 대상으로 한 또 다른 연구에서 꿀, 특히 메밀 꿀은 덱스트로메토르판(기침 억제제)을 이기고 어린이의 야간 기침을 완화하고 수면의 질을 향상시키는 것으로 나타났습니다. 많은 사람들이 믿고 있는 삼림꿀의 또 다른 효능은 류머티즘을 치료하고 빈혈과 저혈압을 극복할 수 있다는 것입니다. 그러나 이 주장은 더 입증되어야 합니다. 삼림벌꿀은 어린이부터 노인까지 누구나 즐길 수 있습니다. 그러나 꿀이 보툴리누스 중독을 유발할 수 있으므로 1세 미만의 아기에게 꿀을 주지 마십시오.
산림꿀과 일반꿀의 차이점은 무엇인가요?
꿀을 좋아하시는 분들은 삼림꿀의 가격이 일반 꿀보다 비싸다는 사실을 아셔야 합니다. 이것은 일반 꿀보다 더 좋다고 주장하는 산림 꿀의 이점 때문입니다. 또한 산림 꿀과 일반 꿀에는 다음과 같은 다른 차이점이 있습니다.
위에서 언급했듯이 산림 꿀은 산림 꿀벌의 벌집에서 얻습니다.
아피스 도사타. 반면에 꿀은 일반적으로 다음과 같은 다양한 종의 가축 꿀에서 얻습니다.
Apis cerana, Apis trigona, Apis indica, 다른 사람
. 일반 꿀은 상자에서 사육할 수 있기 때문에 일반적으로 쉽게 얻을 수 있습니다. 이 상자는 손이 닿지 않는 방에 보관할 수도 있어 농부들이 수확철에 쉽게 꿀을 채취할 수 있습니다. 한편, 현재까지 산림꿀벌은 여전히 재배하기 어려운 실정이다. 왜냐하면, 꿀벌
아피스 도사타 나뭇가지, 다락방 또는 가파른 바위 언덕과 같은 높은 곳에 사는 것을 선호합니다. 자, 숲의 꿀을 얻으려면 그 높은 곳으로 올라가야 합니다.
양식 꿀벌의 일반 꿀은 일반적으로 매우 단 맛이 납니다. 꿀벌은 설탕 형태로 추가 식품을 공급받기 때문입니다. 한편, 산림벌은 산림의 다양한 식물에서 꿀을 채취하여 향과 맛을 더욱 풍부하고 복합적으로 만든 후 채취한다.
성분이 더 복잡하기 때문에 산림 꿀의 영양 성분은 일반 꿀보다 더 풍부하고 영양가가 높습니다. 삼림벌꿀의 우수한 함량 중 하나는 일반 꿀보다 높은 항산화제와
꿀벌 꽃가루 그리고 그 프로폴리스. 산림 벌꿀은 환경이 여전히 자연스럽고 농약이 없기 때문에 유기농 꿀이라고도 합니다. 여기에서 일반 꿀보다 더 나은 산림 꿀의 이점에 대한 개념이 발생합니다.
일반적으로 일반 꿀은 황금빛 갈색입니다. 한편, 삼림벌꿀은 일반 꿀보다 미네랄, 효소 및 기타 물질이 더 많이 함유되어 있기 때문에 일반적으로 짙은 갈색을 띤다. 그러나 각 산림 꿀의 농도 수준은 다를 수 있습니다. 수마트라 삼림벌꿀은 색이 더 진하지만 약간 묽고
꿀벌 꽃가루 그래서 약간 신맛이 난다. 그에 비해 보르네오 산림꿀은 보통 색이 더 연하고 진하며 너무 신맛이 나지 않는 달콤한 맛이 난다. [[관련기사]]
