과일 주스 vs 과일 맛 음료, 어느 것이 더 건강합니까?

과일 주스는 과일 주스를 액체 음료로 농축한 것입니다. 종류에 따라 비타민, 미네랄 등 필수 영양소가 함유된 음료입니다. 그러나 감미료를 첨가하면 과일 추출물이 건강에 해롭습니다. 과일 주스와 과일 주스의 주요 차이점은 수분 함량입니다. 일반적으로 과즙은 유통과정을 보다 용이하게 하기 위해 액상의 내용물을 제거하여 가공하였다. 그런 다음 포장될 때 물을 추가합니다.

과일 주스와 과일 맛 음료의 차이점

과일 주스와 과일 맛 음료를 구별하는 것은 당도입니다. 과일 맛이 나는 음료는 높은 수준의 첨가 설탕으로 인해 건강에 해로운 것으로 간주됩니다. 과일 맛 음료 240ml에는 110칼로리와 약 20-26g의 설탕이 들어 있습니다. 연구에 따르면 설탕이 든 음료는 질병에 걸릴 위험이 증가하기 때문에 분명히 이것은 위험합니다. 예를 들어 제2형 당뇨병, 대사 증후군, 고혈압, 심장병 및 사망이 있습니다. 뿐만 아니라 과일 맛이 나는 음료는 체중 증가의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 칼로리는 높지만 섬유질 함량은 낮습니다. 사실, 이것은 몸이 포만감을 느끼고 배고픔을 줄이는 데 필요한 것입니다. 그렇다면 과일 주스는 어떨까요? 이 농축액은 짜내거나 블렌딩 주스를 얻기 위해 과일. 그런 다음 수분 함량을 추출하고 증발시킵니다. 이 과정은 박테리아 성장 가능성을 줄이는 데 중요합니다. 이것이 과일 주스 음료가 과일 주스만큼 빨리 상하지 않는 이유입니다. 과일 주스를 만드는 과정에는 여러 가지가 있습니다. 수분 함량이 제거되면 과일의 자연스러운 맛이 감소하기 때문에 풍미 증강제가 첨가된 제품도 있음을 명심하십시오. 뿐만 아니라, 다음과 같은 인공 감미료를 첨가할 가능성이 옥수수 시럽 포장된 과일 주스에도 사용할 수 있습니다. [[관련기사]]

과일과 음료의 종류 구별하기

무설탕 과일주스가 더 건강하다 무대 조명 담당자 또는믹서기 물론 구성이 무엇인지 정확히 알 수 있습니다. 그러나 시장에서 제품을 구입할 때는 다릅니다. 과일에서 가공된 음료의 일부 유형은 다음과 같습니다.
  • 포장된 과일 주스

이 음료에서 전체 농축액은 100% 과일로 만들어집니다. 영양성분이 유지되기 때문에 가장 건강한 선택입니다. 단맛은 또한 감미료를 첨가하지 않은 과일의 과당에서 자연적으로 발생합니다. 그러나 패키지로 판매되는 과일 주스에는 방부제가 포함되어 있을 가능성이 여전히 있습니다.
  • 과일 음료 추출물

과일 주스와 달리 이 음료의 천연 과일 함량은 훨씬 적습니다. 지배적인 맛을 보완하기 위해 더 많은 향료와 감미료가 첨가됩니다. 옥수수 설탕이나 과당 시럽과 같은 성분이 있는 경우 이러한 유형의 음료를 섭취하지 않아야 합니다.
  • 분말 과일 음료

분말 형태의 과일 음료 농축액은 다음을 통해 처리됩니다. 동결 건조. 즉, 공간을 차지하지 않도록 수분을 모두 제거한다. 분말 형태의 과일 및 야채 음료 추출물이 염증을 감소시키고 항산화 수치를 증가시킬 수 있음을 보여주는 여러 연구가 있습니다. 그러나 그 안에 무엇이 들어 있는지 다시 생각해 볼 필요가 있습니다. 감미료, 향미증진제, 방부제가 첨가된 경우 섭취를 피해야 합니다. 가장 영양가가 높은 유형의 과일 주스 또는 과일 주스는 감미료를 첨가하지 않은 100% 과일로 만든 것입니다. 예를 들어, 오렌지 주스나 주스 120ml는 비타민 C의 일일 요구량의 280%를 충족합니다. 이것은 면역과 상처 치유에 매우 중요합니다. 또한 과일 주스는 신선한 과일 주스의 대안이 될 수도 있습니다. 제조 공정은 일반적으로 만료 날짜를 더 길게 만듭니다. 따라서 과일이나 채소를 정기적으로 섭취하는 것이 부담스러운 분들을 위한 대안으로 선택할 수 있습니다. [[관련기사]]

SehatQ의 메모

주스, 분말, 과일 주스에 이르기까지 가공 과일 음료의 형태가 무엇이든 감미료와 방부제를 첨가하면 건강에 해로울 수 있습니다. 과도한 설탕 섭취는 당뇨병과 심장병 발병 위험을 증가시킬 수 있습니다. 과일 주스의 칼로리와 설탕 함량이 과일을 직접 먹는 것보다 얼마나 더 많을 수 있는지 계산하려면, 의사에게 직접 물어보세요 SehatQ 가족 건강 앱에서 지금 다운로드 앱 스토어와 구글 플레이.