포드맵 다이어트, 민감한 소화를 위한 솔루션

식사 후 종종 불편함을 느끼십니까? 아마도 FODMAP 다이어트를 고려해보십시오. 이름에서 알 수 있듯이 이 다이어트는 통곡물과 콩을 포함한 특정 식품의 탄수화물 섭취를 줄이는 데 중점을 둡니다. 포드맵은 발효 가능한 올리고당, 이당류, 단당류 및 폴리올. 이것은 복통에 대한 팽만감과 같은 소화 장애를 유발할 수 있는 탄수화물의 분류에 대한 과학적인 용어입니다.

포드맵 식품 유형

FODMAP 다이어트에 대해 더 자세히 알아보기 전에 여기에 포함된 음식과 음료 목록이 있습니다.
  • 과일: 사과, 살구, 블랙베리, 체리, 대추야자, 무화과, 배, 수박, 과일 통조림
  • 감미료: 과당, 꿀, 물엿, 자일리톨, 만니톨, 소르비톨, 말티톨
  • 유제품: 우유, 염소 우유, 요구르트, 소프트 치즈, 아이스크림, 사워 크림
  • 채소: 아스파라거스, 브로콜리, 콩나물, 양배추, 콜리플라워, 리크, 버섯, 양파, 양파, 회향
  • 콩류: Garbanzo 콩, 렌즈 콩, 붉은 콩, 콩
  • 밀: 빵, 파스타, 시리얼, 또띠야, 와플, 팬케이크, 크래커, 비스킷, 보리, 호밀
  • 마시다: 맥주, 와인, 두유, 과일 주스, 청량 음료 옥수수 시럽으로 단맛을 낸

섭취 시 어떤 효과가 있나요?

한 가지 유형의 탄수화물만 포함하는 식품이 있습니다. 더 많은 것이 있습니다. 민감한 일부 사람들에게는 위의 음식 유형이 소화 장애를 유발할 수 있습니다. 대부분의 FODMAP 식품은 원래의 형태로 장을 통과하기 때문입니다. 또한 좋은 박테리아는 메탄을 생성하는 경향이 있습니다. FODMAP에서 음식을 얻는 박테리아는 실제로 수소 형태의 가스를 생성합니다. 이것은 또한 사람이 위의 음식을 먹은 후 팽만감, 위경련, 변비를 느끼게 하는 것입니다. 변비 외에도 삼투압이 활발하기 때문에 FODMAP 탄수화물 섭취 후 설사를 경험하는 사람들도 있습니다. 따라서 이러한 탄수화물은 체액을 장으로 끌어들이고 설사를 유발할 수 있습니다. 때때로 이러한 탄수화물은 복부 팽창을 유발하기도 합니다. 복부에 가스나 체액이 차서 복부나 허리의 크기가 정상보다 커지는 현상입니다. 거기에서 FODMAP 다이어트는 소화 장애를 줄일 수 있기 때문에 인기를 얻었습니다. 뿐만 아니라 이 식단은 과민성 대장 증후군 및 기타 소화 문제가 있는 사람들에게 매우 좋습니다.

포드맵 다이어트 알아보기

호박은 FODMAP 다이어트 식품 목록에 포함될 수 있으며 FODMAP 다이어트의 목표는 이러한 음식과 음료를 완전히 피하는 것이 아니라는 점을 강조해야 합니다. 할 수 없습니다. 따라서 목표는 소비를 최소화하는 것입니다. 이것만으로도 소화 장애를 줄이는 데 충분하다고 여겨집니다. 그렇다면 포드맵 다이어트는 어떤 음식을 섭취할 수 있을까요?
  • 밀을 포함하지 않거나 달게 한 육류, 생선 및 계란
  • 피망, 청경채, 당근, 셀러리, 오이, 가지, 감자, 케일, 상추, 생강, 시금치, 고구마, 토마토, 호박 등의 야채
  • 바나나, 블루베리, 멜론, 포도, 키위, 레몬, 오렌지, 라즈베리, 딸기와 같은 과일
  • 아몬드, 마카다미아, 참깨와 같은 견과류
  • 메이플 시럽, 당밀 및 스테비아와 같은 감미료
  • 유당이 없는 유제품
  • 옥수수, 귀리, 쌀, 퀴노아, 수수, 타피오카
  • 대부분의 허브와 향신료
  • 모든 종류의 지방 및 오일
위의 식품 중 일부는 FODMAP이 낮은 식품을 포함합니다. 그러나 각 개인의 내성 수준은 많은 요인에 따라 다를 수 있습니다. 따라서 FODMAP이 높은 음식을 먹는 것이 괜찮고 반대로 FODMAP이 낮은 음식을 섭취하더라도 여전히 소화 불량을 느끼는 것일 수 있습니다.

포드맵 다이어트 방법

일반적으로 FODMAP 다이어트를 하려는 사람들의 초기 권장 사항은 몇 주 동안 FODMAP이 높은 음식을 먹지 않는 것입니다. 성공하면 소화 장애는 단 며칠 만에 크게 줄어들 것입니다. 다이어트 몇 주 후에 FODMAP이 높은 일부 식품을 다시 도입하는 것은 괜찮지만 한 가지 유형만 가능합니다. 이러한 방식으로 어떤 음식이 팽만감이나 복통을 유발하는지 구체적으로 알 수 있습니다. 어떤 음식이 방아쇠를 당기는지 발견되면 전혀 먹지 않도록 선택할 수 있습니다. FODMAP 탄수화물이 포함된 식품이 너무 많다는 점을 감안할 때 전문가 없이는 이 다이어트를 하기가 상당히 어렵습니다. 따라서 진정으로 이해하는 의사나 영양사와 상담하는 것이 좋습니다. 또한 어떤 음식을 먹고 어떤 음식을 먹지 말아야 하는지에 대한 지침을 제공할 수 있습니다. [[관련기사]]

SehatQ의 메모

FODMAP은 다양한 유형의 식품에서 발견되는 단쇄 탄수화물입니다. 사실, 실제로 매우 영양가가 높은 FODMAPs가 높은 식품이 있습니다. 따라서이 다이어트는 모든 사람을위한 것이 아닙니다. 소화가 민감한 사람만이 이에 적합합니다. 그것도 의사나 영양사의 감독하에 있어야 합니다. 따라서 온갖 음식을 다 먹고 소화불량을 자주 느끼는 분들은 포드맵 다이어트를 시도해 볼 수 있습니다. FODMAP 다이어트를 하기 위한 규칙에 대한 추가 논의를 위해, 의사에게 직접 물어보세요 SehatQ 가족 건강 앱에서 지금 다운로드 앱 스토어와 구글 플레이.