우유는 소에서 나올 뿐만 아니라 견과류에서도 얻을 수 있습니다. 우유에 알레르기가 있는 사람들에게는 아몬드 우유가 대안이 될 수 있습니다. 건강에 대한 아몬드 우유의 이점도 우유보다 열등하지 않습니다. 아몬드 우유는 또한 신체에 필요한 필수 영양소가 풍부합니다. 그렇다면 건강에 아몬드 우유의 이점은 무엇입니까? 여기 전체 리뷰가 있습니다.
아몬드 우유는 무엇입니까?
아몬드 우유는 아몬드를 물에 섞어서 만든 우유를 여과하여 고형물을 제거한 것입니다. 물을 첨가한 아몬드 버터로도 만들 수 있습니다. 이 우유를 마실 때 땅콩의 맛이 매우 지배적입니다. 아몬드 우유에도 질감이 있습니다
크림 같은 일반적으로 우유와 비슷합니다. 아몬드 우유는 슈퍼마켓에서 쉽게 구입하거나 집에서 만들 수 있습니다. 이제 아몬드 우유에는 초콜릿과 같은 다양한 맛이 있습니다. 그러나 건강상의 이유로 설탕이 첨가되지 않은 아몬드 우유를 섭취하는 것이 좋습니다. 아몬드 우유의 영양 성분은 또한 아몬드 우유를 만드는 데 사용되는 아몬드의 양, 물의 사용량, 비타민과 미네랄의 첨가 여부에 따라 달라집니다. [[관련기사]]
아몬드 우유의 영양소는 무엇입니까?
이 논의는 달거나 설탕이 첨가되지 않은 아몬드 우유의 함량에 전념할 것입니다. 아몬드 우유 240mL 한 컵의 영양 성분은 다음과 같습니다.
1. 탄수화물
FDA에서 인용한 설탕이 첨가되지 않은 아몬드 우유에는 1g의 탄수화물이 있습니다. 이 탄수화물은 그램당 4칼로리를 제공하므로 무가당 아몬드 우유의 30칼로리 중 4칼로리는 탄수화물에서 나옵니다. 그러나 특정 맛으로 달거나 맛을 낸 아몬드 우유를 구입하면 탄수화물과 칼로리 수준이 확실히 증가합니다. 무가당 아몬드 우유는 혈당 지수(GI)가 25로 혈당이 낮은 음료입니다. 참고로 GI가 55 이하인 음식/음료는 저혈당 음식/음료로 분류됩니다.
2. 지방
설탕이 첨가되지 않은 아몬드 우유에는 2.5g의 총 지방이 있습니다. 지방 1g은 아몬드 우유의 9칼로리를 제공하므로 무가당 아몬드 우유의 지방은 20칼로리를 약간 넘습니다. 아몬드 우유에 풍부한 불포화 지방은 혈액 내 HDL 콜레스테롤 수치를 높이고 심장 건강에 좋기 때문에 "좋은" 지방입니다.
3. 단백질
어떤 맛을 구입하든 아몬드 우유 한 잔에는 1g의 단백질이 있습니다. 이것은 몸에 좋은 단백질 공급원이 아닌 아몬드 우유 섭취의 단점 중 하나입니다.
4. 미량 영양소
아몬드 우유 한 잔에는 481mg의 칼슘이 들어 있으며, 이는 하루 2,000칼로리 식단을 섭취하는 경우 일일 권장 섭취량의 약 45%입니다. 아몬드 우유에 함유된 모든 칼슘은 아몬드 우유를 생산하는 회사에서 첨가한 것입니다. 아몬드 우유에는 엽산 50UG, 인 484mg, 비타민 E, 마그네슘, 칼륨이 풍부합니다.
더 읽어보기: 건강에 좋지만 아몬드의 이러한 부작용에 주의해야 합니다.아몬드 우유의 건강상의 이점은 무엇입니까?
우리 건강에 유용한 아몬드 우유에는 다음과 같은 9가지 이상의 이점이 있습니다.
1. 낮은 칼로리
아몬드 우유의 장점 중 하나는 저칼로리 우유 옵션이라는 것입니다.아몬드 우유에 함유된 칼로리는 우유보다 훨씬 낮습니다. 아몬드에는 많은 칼로리와 지방이 포함되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 우유로 가공된 후에는 거기에 포함된 칼로리의 작은 부분만 있습니다.
2. 저당
무가당 아몬드 우유를 선택하면 설탕이 거의 포함되지 않습니다. 이것이 아몬드 우유가 탄수화물 섭취량을 제한할 수 있기 때문에 당뇨병 환자가 섭취하기에 좋은 이유입니다.
3. 높은 비타민 E
아몬드 우유 240mL 한 컵이면 일일 비타민 E 요구량의 20~50%를 충족할 수 있습니다. 비교를 위해 우유에는 비타민 E가 전혀 포함되어 있지 않습니다. 아몬드 우유의 높은 비타민 E 함량은 건강한 피부와 모발에 매우 좋습니다. 비타민 E는 피부를 더 신선하고 빛나며 젊게 보이게 합니다. 비타민 E는 또한 모발의 건강과 성장을 유지할 수 있습니다.
4. 칼슘의 좋은 공급원
칼슘 공급원으로서 아몬드 우유의 이점은 뼈와 치아에 매우 좋습니다. 아몬드 우유에는 일반적으로 소량의 칼슘이 포함되어 있지만 일반적으로 슈퍼마켓에서 판매되는 아몬드 우유 제조업체는 칼슘을 첨가했습니다.
5. 종종 비타민 D가 풍부함
대부분의 아몬드 우유에는 에르고칼시페롤이라고도 알려진 비타민 D2가 강화되어 있습니다. 아몬드 우유 240mL에는 이미 비타민 D 권장 섭취량의 25%가 들어 있습니다.
6. 유당이 없음
아몬드 우유는 유당이 없으므로 유당 불내증이 있는 사람들에게 적합합니다. 또한 아몬드 우유는 위산에도 좋습니다.
7. 쇠고기 제품이 아니며 완전 채식주의자에게 적합합니다.
어떤 사람들은 종교, 건강, 환경 또는 생활 방식(채식주의 등)을 위해 우유 섭취를 피합니다. 아몬드 우유는 식물성 성분에서 추출하므로 이 원칙을 고수하는 사람들에게 적합합니다.
8. 적당한 양의 칼륨과 낮은 인
만성 신장 질환이 있는 사람들은 높은 수준의 인과 칼륨 때문에 우유를 피하는 경우가 많습니다. 그러나 아몬드 우유에는 인과 칼륨이 훨씬 적습니다.
9. 다이어트 메뉴로 사용하기 쉬운
다이어트를 위해 아몬드 우유를 섭취하는 것은 우유를 섭취하는 것과 비교하여 올바른 선택입니다. 단독으로 마시거나 아침 시리얼에 추가할 수 있습니다. 섞어서 드셔도 됩니다
스무디 또는 레시피의 재료 중 하나로 사용
팬케이크. 아몬드 우유는 아이스크림이나
요거트.
10. 심장병의 위험을 예방합니다
아몬드 우유는 비타민 E, 좋은 지방산, 특히 항산화제 역할을 하는 올레산(오메가-9)이 풍부합니다. 이 항산화 성분은 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 우유에 함유된 지방산은 또한 심장의 건강을 유지할 수 있습니다. 또한 아몬드 우유의 지방 함량은 좋은 지방산 또는 불포화 지방산입니다.
더 읽어보기: 신체 건강을 위한 아몬드의 이점우유의 대안을 언제 찾아야 할까요?
많은 사람들이 우유에서 아몬드 우유 또는 기타 견과류 우유로 전환하기로 결정합니다. 모든 사람이 우유를 마시기에 적합한 것은 아닙니다. 우유 대용품을 찾는 몇 가지 이유는 다음과 같습니다.
1. 우유 알레르기가 있는 경우
3세 미만 어린이의 2~3%는 우유 알레르기가 있습니다. 우유에 알레르기가 있는 경우 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 피부의 붉은 발진, 구토, 설사, 심한 아나필락시스.
2. 당신의 몸은 유당을 견딜 수 없습니다
세계 인구의 약 75%가 유당 불내증인 것으로 추정됩니다. 유당은 우유에서 발견되는 설탕입니다. 이 상태는 신체에 유당을 소화시키는 효소인 유당분해효소가 부족할 때 발생합니다.
3. 다이어트 프로그램을 진행 중입니다.
우유는 다이어트 프로그램에 있는 사람들에게 좋지 않은 것으로 간주됩니다. 예를 들어, 채식주의자인 경우 우유를 포함한 모든 동물성 제품을 섭취하지 않습니다. 따라서 아몬드 우유는 완전채식을 하는 사람들에게 대안이 될 수 있습니다.
4. 잠재적인 건강 위험이 있습니다.
항생제, 살충제, 호르몬에 의한 오염이 두려워 우유를 기피하는 사람들이 있습니다.
SehatQ의 메시지
우유에 알레르기가 있거나 다이어트 프로그램을 진행 중인 경우 아몬드 우유로 바꾸는 것이 문제가 되지 않습니다. 특히 아몬드 우유의 함량과 신체에 대한 다양한 이점을 알고 나면 평소에 섭취하는 우유를 아몬드 우유로 대체하고 싶지 않으신가요? 아몬드 우유 만드는 법은 집에서도 쉽게 할 수 있습니다. 주요 성분은 아몬드, 물, 바닐라 추출물 또는 기타 향미 증강제입니다. 아몬드 우유를 만드는 방법은 아몬드를 끓여서 끓인 물을 걸러내기만 하면 됩니다. 의사와 직접 상담을 원하시면
SehatQ 가족 건강 앱의 의사 채팅.지금 앱 다운로드 구글 플레이와 애플 스토어에서.
