콜린의 기능과 최고의 식품 공급원 알기

임산부나 수유부라면 콜린이라는 영양소에 대해 자주 들어보셨을 것입니다. 콜린은 실제로 임산부와 수유부에게 필수적인 영양소입니다. 그럼에도 불구하고 사실 콜린은 모든 사람에게 필요한 영양소입니다. 콜린과 그 식품 공급원에 대해 알아보기 위해 이 기사를 살펴보겠습니다.

콜린이란?

콜린은 수용성 및 지용성 화합물 형태의 영양소이며 유기물입니다. 영양소로서 콜린은 뇌 발달에서 신경계 기능에 이르기까지 신체에 중요한 기능을 수행합니다. 콜린은 뇌의 성능과 발달에 중요합니다. 콜린은 발견된 영양소로서 틀림없이 새로운 역할을 합니다. 이 영양소는 1998년 Institute of Medicine에서 처음 도입되었습니다. 콜린은 비타민도 미네랄도 아닌 영양소입니다. 그러나 이 영양소는 비타민 B와 유사한 성질을 가지고 있으며 간은 소량의 콜린을 생성합니다. 몸에서 생성되는 양이 많지 않기 때문에 다양한 건강 식품에서 충분한 콜린 섭취가 필요합니다.

신체 기능을 위한 콜린의 이점과 기능

콜린은 신체 발달을 위해 몇 가지 대체할 수 없는 기능을 수행합니다. 콜린의 일부 기능, 즉:

1. 세포 발달 지원

콜린은 세포 발달에 필수적입니다. 이는 이러한 영양소가 일종의 지방을 생성하여 세포막 구조를 형성하기 때문입니다.

2. DNA 합성에 관여

비타민 B9 및 비타민 B12와 같은 다른 영양소와 함께 콜린은 유전자 발현 또는 DNA 합성에도 중요한 역할을 합니다.

3. 건강한 신경계 유지

콜린은 신체에 메시지를 전달하는 신경 전달 물질 또는 화합물인 아세틸콜린의 생산에 필요합니다. 아세틸콜린은 기억 과정, 근육 운동 및 심박수 조절에 관여합니다.

4. 신진대사 및 지방 수송 과정을 돕습니다.

콜린은 간에서 콜레스테롤을 제거하는 데 필요한 화합물의 제조에도 필수적입니다. 실제로 신체에 콜린이 부족하면 이러한 기관에 콜레스테롤과 지방이 축적될 위험이 높아집니다.

5. 심장병 위험 감소

혈액 내 호모시스테인 수치가 너무 높으면 심장병 위험이 증가하는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 적절한 콜린 섭취는 이러한 수준을 정상 한계 내로 유지하도록 제어할 수 있습니다.

6. 두뇌 건강 유지

분명히 신체의 콜린의 이점은 기억을 선명하게 하고 기억력을 향상시킬 수 있기 때문에 뇌에도 유용합니다 분위기. 콜린이 많이 함유된 식품은 뇌의 인지 기능을 향상시킬 뿐만 아니라 뇌의 언어 및 시각 기억 저장 품질을 유지하는 것으로 알려져 있습니다. 더 읽어보기: 아기가 똑똑하게 자라기를 원하십니까? 어린이 뇌 영양소의 공급원으로 이러한 식품을 제공하십시오

섭취할 수 있는 콜린 함유 식품

콜린은 다양한 건강 식품에서 얻을 수 있는 영양소입니다. 아기는 콜린을 더 많이 섭취해야 하며 일반적으로 모유와 분유로 충족됩니다. 한편, 나이가 들면 콜린의 필요성이 증가합니다. ODS에 따르면 다음은 콜린의 일부 공급원입니다.
  • 쇠고기, 생선, 콩 제품 및 계란
  • 브로콜리, 감자, 버섯
  • 통밀 빵과 퀴노아 씨앗
  • 견과류와 씨앗
브로콜리는 콜린의 공급원입니다.건강 식품 외에도 콜린은 보충제 형태로 제공됩니다. 일부 가공 식품에도 이 영양소가 강화되어 있습니다. 이러한 보충제와 가공 식품의 콜린은 레시틴의 형태로 제공됩니다. 콜린 보충제를 복용하려면 먼저 의사와 상의하십시오.

콜린 결핍으로 인해

콜린 결핍 또는 결핍은 실제로 드문 경향이 있습니다. 그러나 그렇다고 해서 건강 식품에서 이러한 영양소를 무시해야 하는 것은 아닙니다. 그 이유는 콜린 결핍은 다음과 같은 부정적인 영향을 미칠 수 있기 때문입니다.
  • 심장 문제
  • 아기의 신경관 결손 위험
또한 드물기는 하지만 특정 그룹의 사람들은 결핍증의 위험이 있습니다. 이러한 취약 그룹은 다음과 같습니다.
  • 격렬한 스포츠를 하는 선수
  • 알코올을 자주 섭취하는 사람들
  • 임산부
  • 폐경기에 접어든 여성
콜린 섭취에 관한 공식 권장 사항은 결정되지 않았습니다. 각 개인의 콜린 요구 사항이 다를 수 있음을 기억하는 것도 중요합니다. 가장 중요한 것은 콜린 결핍을 피하기 위해 다양한 건강 식품을 섭취하는 것입니다. 더 읽어보기: 임산부를 위한 11가지 최고의 영양 공급원 및 충족되어야 하는 영양 요구 기준

콜린 섭취가 너무 많으면 위험

콜린의 과도한 섭취는 여러 부작용과 관련이 있습니다. 이러한 부작용 중 일부는 다음과 같습니다.
  • 혈압 강하
  • 땀을 흘리다
  • 비린내 나는 체취
  • 설사
  • 메스꺼움 및 구토
부자연스러운 발한은 신체에 콜린이 과다한 경우 신호입니다. 콜린을 과도하게 섭취하면 건강에 좋은 음식이 아닌 보충제를 섭취하는 것이 더 위험합니다. 이를 위해 보충제 섭취에 대해 먼저 의사와 상담하고 이러한 보충제 사용에 대한 권장 사항을 준수하십시오. [[관련기사]]

SehatQ의 메모

콜린은 최적의 건강을 위한 필수 영양소입니다. 콜린 결핍은 드물지만 많은 사람들이 여전히 충분한 콜린을 섭취하지 못합니다. 건강한 생활 방식과 함께 음식에서 콜린의 요구를 충족시킬 수 있습니다. 혜택에 대해 의사와 직접 상담을 원하실 경우 콜린, 당신은 할 수 있습니다SehatQ 가족 건강 앱의 의사 채팅.

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