말린 과일과 건강에 대한 다양한 이점
최근 건강식품에 대한 관심이 높아지면서 말린 과일에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이러한 단 음식은 요구르트와 오트밀과 같은 건강 식품에 풍미를 더하기 위해 토핑으로 자주 사용되기 때문입니다. 실제로 지구력을 증가시킬 것으로 예측되는 경우가 많습니다. 그렇다면 말린 과일도 건강상의 이점을 제공할 수 있습니까? 신선한 과일과 마찬가지로 이 과일 하나만으로도 몸에 유익한 효과를 줄 수 있습니다. 다만, 가공과정상 과다섭취시 발생할 수 있는 위험성이 있습니다.
말린 과일은 이 과정을 거쳤습니다.
말린 과일은 수분이 손실되거나 급격히 감소할 때까지 건조 또는 기타 방법을 통해 건조 과정을 거친 과일입니다. 건조 후 과일의 크기가 줄어 듭니다. 건조하면 음식은 최대 5일에서 2주 동안 지속됩니다. 사실, 밀폐 플라스틱으로 포장하면 더 오래 걸릴 수 있습니다. 그 중 하나인 건포도는 인기 있는 말린 과일 제품입니다. 또한 살구, 대추야자, 무화과, 자두와 같은 다른 과일도 종종 이러한 방식으로 가공됩니다. [[관련 기사]] 생산자들은 드물게 이산화황 또는 항박테리아로 작용하는 성분을 첨가하여 과일을 더 오래 지속시킵니다. 따라서 말린 과일에 이산화황이 포함되어 있는 것은 매우 자연스럽습니다. 민감한 사람들의 경우 콘텐츠가 숨가쁨, 두통 및 가려움증을 유발할 수 있습니다. 과일을 건조하는 과정도 상온에 보관해도 쉽게 썩지 않기 때문에 보관 방법이 될 수 있다. 풍미를 더하기 위해 과일 건조 과정은 설탕과 같은 다른 원료를 첨가하여 설탕에 절인 과일로 만듭니다.말린 과일 섭취의 이점
말린 과일을 먹으면 다음과 같은 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.1. 활동적인 생활을 위한 에너지 제공
말린 과일은 칼로리가 높아 활동적인 생활을 하시는 분들에게 좋습니다. 물론 에너지원으로 섭취할 때 몸에 들어가는 총 칼로리에 주의를 기울여야 합니다. 이 섭취는 칼로리의 원천으로 좋지만, 특히 과일에 설탕이 첨가된 경우 과도하게 섭취하는 것은 권장되지 않습니다. 즐겨 드시는 분들은 튀긴 음식이나 과자 등 건강에 해로운 다른 음식의 과잉 칼로리를 줄여서 칼로리 섭취량의 균형을 맞춰주세요. 패스트 푸드 .2. 풍부한 섬유질과 항산화제
말린 과일은 영양가가 높은 식품입니다. 실제로 신선한 과일보다 3.5배 많은 섬유질이 함유되어 있습니다. 뿐만 아니라. 이러한 음식은 또한 신체에 좋은 항산화제 공급원이 될 수 있습니다. 함유된 항산화제의 종류는 폴리페놀로, 혈류를 개선하고 소화관에 영양을 공급하며 위험한 질병의 위험을 줄이는 것으로 의학적으로 입증되었습니다.3. 당뇨병 위험 감소에 도움
시중에서 판매되는 대부분의 제품에는 이미 설탕이 첨가되어 있어 당뇨병 병력이 있는 사람에게 좋지 않습니다. 그러나 천연 말린 과일과 설탕이 첨가되지 않은 것은 실제로 당뇨병, 특히 건포도의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. [[관련글]] 건포도는 자연적으로 섬유질, 칼륨 및 기타 다양한 건강 성분이 풍부한 말린 포도입니다. 건포도는 또한 적당한 혈당 지수를 가진 식품입니다. 즉, 이 과일은 섭취 후 혈당 수치를 즉시 증가시키지 않습니다. 이것은 설탕이 첨가되지 않은 천연 건포도를 만들어 당뇨병 발병 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 간주됩니다. 또한 읽기: 건강에 좋은 달콤한 건포도의 다양한 효능을 알아보세요.4. 임산부에게 좋습니다.
대추와 같은 말린 과일은 임산부에게 섬유질, 칼륨, 철분의 훌륭한 공급원입니다. 연구에 따르면 출산 몇 주 전에 정기적으로 날짜를 먹는 것도 출산 과정을 원활하게 하는 데 도움이 될 수 있습니다. 날짜는 분만 전에 자궁경부를 확장하는 데 도움이 되는 것으로 생각되어 유도의 필요성을 줄일 수 있습니다.말린 과일의 건강 위험
건강상의 이점이 있지만 과도하게 섭취할 수 있는 것은 아닙니다. 그 이유는 일부 포장된 말린 과일의 설탕 함량이 높기 때문입니다. 따라서 말린 과일을 섭취하면 일일 설탕 섭취량이 증가합니다. 말린 과일의 가공으로 인해 말린 과일은 영양소 수준이 감소합니다. 따라서 이 과일은 식이요법이나 당뇨병 병력으로 인해 설탕 섭취를 제한하고 있는 사람에게는 권장하지 않습니다. 과도한 설탕 섭취는 또한 심장병의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 특히 당도가 높은 건포도에서 위협하는 건포도 섭취의 위험은 다음과 같습니다.- 초과 중량
- 건포도 알레르기
- 탈수.
