유자 열매는 여전히 귀에 생소하게 들릴 수 있습니다. 유자 열매는 중국이 원산지이지만 일본과 한국에서 일반적으로 재배되고 있습니다. 이 잡종 오렌지는 거친 노란색 피부를 가지고 있으며 약 5.5-7.5 cm의 작은 크기를 가지고 있습니다. 다른 감귤류에 비해 유자 오렌지는 향긋한 향과 신맛이 강합니다. 사실, 유자 열매의 건강상의 이점은 무수히 많습니다. 아무거나, 응? [[관련기사]]
유자 열매에 함유된 영양소
다른 감귤류에 비해 열등하지 않은 유자도 칼로리가 낮고 몸에 좋은 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 유자 열매 100g에 포함된 영양소, 즉:
- 53칼로리
- 탄수화물 13.3g
- 단백질 0.8g
- 지방 0.3g
- 섬유질 1.8g
- 비타민 C 1일 섭취량의 59%
- 비타민 A 일일 섭취량의 31%
- 비타민 B1 또는 티아민 일일 섭취량의 5%
- 비타민 B5 1일 섭취량의 4%
- 비타민 B6 1일 섭취량의 5%
- 구리 일일 가치의 5%
유자 열매에는 또한 소량의 비타민 E, 마그네슘, 아연, 철, 칼슘, 니아신 및 리보플라빈이 포함되어 있습니다. 뿐만 아니라 체내에서 항산화제 역할을 하는 카로티노이드, 플라보노이드, 리모노이드와 같은 여러 식물 화합물을 함유하고 있습니다.
건강에 좋은 유자의 효능
다양한 영양소가 함유되어 있어 얻을 수 있는 유자 열매의 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
1. 면역력 유지
유자 열매에는 면역 체계를 유지하는 데 도움이 되는 강력한 항산화제가 많이 포함되어 있습니다. 이러한 항산화제는 또한 자유 라디칼로부터 면역 세포의 손상을 예방하고 박테리아나 바이러스로 인한 감염으로부터 보호하여 신체를 건강하게 유지할 수 있습니다.
2. 부스트 분위기
유자 시트러스 아로마 테라피가 개선되는 것으로 나타났습니다.
분위기 스트레스를 줄입니다. 한 연구에 따르면 10분 동안 유자의 향기를 들이마시면 기분 장애와 정서적 스트레스가 줄어들어 기분이 좋아질 수 있습니다. 사실, 2017년 연구에 따르면 이 과일은 월경 전 증상을 경험하는 여성의 기분을 개선할 수도 있습니다.
3. 염증 감소
유자 열매의 항산화제는 염증과 만성 질환을 유발할 수 있는 자유 라디칼을 중화할 수 있습니다. 시험관 연구에 따르면 리모넨(유자 껍질의 화합물)이 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
4. 원활한 혈류
혈관이 막히면 심장병,
뇌졸중, 또는 심장 마비. 여러 연구에 따르면 유자 열매는 혈관을 막는 혈전 형성을 예방할 수 있습니다. 시험관 및 동물 연구에서도 유자 추출물이 혈소판 응집을 억제하여 항응고 효과가 있음이 밝혀졌습니다.
5. 두뇌 건강 유지
유자 열매에는 인지 저하를 예방하고 뇌 건강을 최적화할 수 있는 잠재력이 있는 것으로 밝혀진 화합물이 포함되어 있습니다. 동물 및 시험관 연구에 따르면 유자는 알츠하이머와 같이 뇌에 영향을 미치는 질병으로부터 뇌를 보호할 수 있습니다. 유자 과일의 플라보노이드는 또한 뇌에 특정 보호 효과가 있을 수 있습니다.
6. 조기 노화 방지
유자 열매의 항산화제는 피부 세포를 손상으로부터 보호하여 조기 노화를 예방할 수 있습니다. 유자는 피부를 밝게 하고 주름을 방지하는 콜라겐 생성을 촉진하기 때문에 화장품에도 자주 사용됩니다.
7. 항암제로서의 가능성
유자는 신체를 암으로부터 보호할 수 있는 많은 물질을 함유하고 있습니다. 시험관 연구에 따르면 여기에 포함된 리모노이드는 유방암, 전립선암 및 결장암과 싸울 수 있는 잠재력이 있습니다. 또한 껍질에 있는 탄게레틴과 플라보노이드 노빌레틴도 종양 세포의 성장을 억제할 수 있습니다. 이 과일을 질병의 주요 치료법으로 삼지 말고 항상 의료 불만 사항에 대해 의사와 상담하십시오. 이 유자 열매의 다양한 이점에 대해서는 인간에 대한 추가 연구가 여전히 필요합니다. 또한 오렌지에 알레르기가 있는 경우 가려움증, 발적 또는 부어오름 등의 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 유자 섭취를 피해야 합니다. 유자 열매는 신맛이 강하기 때문에 직접 먹는 경우가 거의 없다는 것을 알아야 합니다. 따라서 유자 열매는 종종 차, 잼, 케이크 재료 및 요리용 향료로 즐겨 먹습니다. 한편, 유자 과일 에센셜 오일은 로션으로 사용하거나 따뜻한 목욕에 첨가할 수 있습니다. 일반 상점에서 찾기 어려울 수 있지만 이 과일은 일반적으로 일본 전문점이나 온라인에서 찾을 수 있습니다.
