강황이 함유된 식품 섭취의 7가지 이점

강황은 실제로 향신료 식물 종의 속 또는 그룹의 이름입니다. 강황 속의 가장 인기 있는 식물 종은 강황(Curcuma longa)과 테물라왁(Curcuma xanthorrhiza Roxb)입니다. 둘 다 커큐민으로 알려진 건강에 좋은 화합물을 함유하고 있습니다. 커큐민은 위장을 손상으로부터 보호하고 염증을 예방하며 콜레스테롤을 낮추는 등 신체에 다양한 이점을 제공할 수 있습니다.

커큐민이 함유된 커큐마 섭취의 이점

생강과 강황 모두 커큐민 함량 덕분에 건강상의 이점이 풍부합니다. 다음은 얻을 수 있는 커큐민 섭취의 이점입니다. 강황은 위장을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

1. 위를 보호한다

테물라왁에는 플라보노이드, 페놀, 커큐민과 같은 항산화제가 함유되어 있어 위장을 손상으로부터 보호할 수 있습니다. 플라보노이드는 위에서 산과 펩시노겐의 방출을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 한편, 커큐민은 위장에서 발생하는 염증 과정이나 염증을 예방할 수 있습니다. 이 두 성분의 조합으로 인해 이 하나의 향신료는 위 점막(부드러운 표면) 손상을 예방하는 데 사용할 수 있는 잠재력이 있는 것으로 간주됩니다.

2. 콜레스테롤 저하

실험 동물을 대상으로 한 연구에서 테물라왁이 함유된 캡슐을 4주 동안 섭취하면 콜레스테롤, 중성지방 및 지방 수치가 감소하는 것으로 입증되었습니다.

3. 체내 염증이나 염증 예방

염증 과정 별칭 염증은 실제로 신체의 질병을 유발할 수 있는 박테리아, 바이러스, 곰팡이 및 기타 구성 요소와 싸우는 신체의 자연적인 메커니즘입니다. 그래서 감염되면 보통 열이 나는 것입니다. 이 열은 질병을 유발하는 병원체와 "싸우는" 신체 면역 체계의 결과입니다. 단기적으로 이 염증 메커니즘은 신체에 매우 유익합니다. 그러나 염증이 지속되면 병원체뿐만 아니라 신체의 건강한 세포도 죽게 됩니다. 염증이 지속되면 암, 심장병, 대사증후군, 알츠하이머병 등 다양한 질병을 겪을 수 있다. 커큐민은 강력한 항염 작용을 하여 장기간의 만성 염증을 예방할 수 있습니다.

4. 풍부한 항산화제 공급

산화 방지제는 산화 스트레스를 유발할 수 있는 자유 라디칼에 대한 과도한 노출을 예방할 가능성이 있습니다. 산화 스트레스는 다양한 건강 문제와 조기 노화의 원인입니다. 항산화제는 과일, 야채, 향신료와 같은 다양한 천연 공급원에서 얻을 수 있습니다. 커큐민은 항산화 특성이 높은 성분 중 하나입니다. 커큐민은 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다

5. 심장병 위험 감소

심장병의 주요 원인 중 하나는 혈관벽의 손상입니다. 이 허브 성분이 심장 혈관의 기능을 향상시킬 수 있기 때문에 이 상태는 커큐민을 섭취함으로써 예방할 수 있습니다. 또한 커큐민의 항산화 및 항염증 특성은 심장병 예방에도 중요한 역할을 합니다.

6. 암 예방

커큐민은 암을 예방하고 이미 형성된 암이 더 심각한 상태로 발전하는 것을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 생각됩니다. 이 향신료는 암세포를 죽이고 종양에 새로운 혈관이 형성되는 것을 방지하고(악성 형태로 암세포를 포함하고 있음) 암세포가 외부의 다른 장기로 전이되거나 확산되는 위험을 줄이는 데 기여할 수 있다고 여겨집니다. 그들의 초기 모습의 위치. 지금까지 커큐민을 주요 항암제로 사용할 수 있다는 연구는 없었습니다. 따라서 추가 테스트를 수행해야 합니다.

7. 알츠하이머 예방

노쇠를 주요 증상으로 하는 알츠하이머병은 난치병이다. 따라서 예방만이 이러한 뇌 손상을 피할 수 있는 유일한 방법입니다. 이 질병은 높은 수준의 염증과 산화 스트레스로 인해 발생할 수 있습니다. 따라서 이 두 가지 메커니즘과 싸울 수 있는 능력이 있는 커큐민을 섭취하면 알츠하이머를 예방하는 것으로 생각됩니다. 강황과 테물라왁은 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있지만 의사와 상의하지 않는 한 질병을 극복하는 주요 치료법으로 사용해서는 안 됩니다. 심황과 생강을 보완 요법으로 만드는 것도 의사의 조언에 따라 할 수 있습니다. [[관련기사]]

강황 섭취의 부작용

일반적으로 강황 및 테물라왁과 같은 강황 계열의 향신료는 섭취하기에 안전합니다. 그러나 너무 많으면 메스꺼움, 복통, 현기증 등의 부작용이 나타나는 것이 불가능한 것은 아니다. 특히 심황은 혈액을 묽게 만들 수 있습니다. 따라서 고혈압 약을 정기적으로 복용하는 분들은 의사와 상의하지 않는 한 강황을 치료제로 사용하지 마십시오. 한편, 간이나 담낭 장애가 있는 사람에게는 테물라왁 섭취를 권장하지 않습니다. 이것은 이 향신료가 담즙 생성을 증가시켜 상태를 악화시킬 수 있기 때문입니다. 강황, 테물라왁 및 기타 허브 성분의 건강상의 이점에 대해 더 알고 싶으시다면, 의사에게 직접 물어보세요 SehatQ 가족 건강 앱에서 지금 다운로드 앱 스토어와 구글 플레이.

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