건강한 삶을 위한 다양한 연어 콘텐츠
연어는 지구상에서 가장 영양가가 높은 식품 중 하나입니다. 이러한 '무탄수화물' 식품은 다양한 비타민, 미네랄, 단백질 및 오메가-3 지방산을 함유하고 있기 때문에 식단에서 다양할 수 있습니다. 건강한 생활문화 속 연어의 인기 비결을 확인해보세요.
몸에 좋은 연어의 함량
다음은 신체에 영양을 공급하는 데 도움이 되는 다양한 연어 함량입니다.1. 지방
생연어 85g에는 5.4g의 지방이 들어 있습니다. 총 지방 중 약 1.5g은 DHA와 EPA를 포함한 오메가-3 지방산입니다. 연어의 함량으로 포화 지방은 1g 미만입니다. 연어의 지방산 함량은 자연산 연어와 양식 연어에 따라 다를 수 있습니다. 그러나 양식 연어는 자연산 연어보다 지방 함량이 더 높은 경향이 있습니다.2. 단백질
연어에는 우리 몸에 필요한 단백질이 들어 있습니다. 85g당 생 연어에는 약 17g의 단백질이 들어 있습니다. 가축 연어는 일반적으로 단백질이 적습니다. 수준은 다르지만 연어는 여전히 신체에 좋은 단백질 공급원입니다. 이 물고기는 또한 우리 몸에 필요한 모든 종류의 필수 아미노산을 함유하고 있습니다.3. 비타민 B12
비타민 B12 또는 코발라민은 또한 매우 인상적인 수준의 연어 함량입니다. 생연어 85g에는 3.53마이크로그램의 비타민 B12가 들어 있으며, 이는 이 비타민에 대한 신체 일일 요구량의 최대 147%를 충족할 수 있습니다.4. 비타민 D
연어는 비타민 D가 함유된 몇 안 되는 식품 중 하나입니다. 생연어 85g에는 9.27마이크로그램의 비타민 D가 들어 있습니다. 이 수치는 일일 비타민 D 요구량의 약 46%에 충분합니다.5. 비타민 B6
연어에는 비타민 B12 외에도 비타민 B6 또는 피리독신이 있습니다. 85g 무게의 연어를 섭취하면 비타민 B6의 일일 요구량을 최대 40%까지 충족할 수 있습니다.6. 비타민 B3
연어의 또 다른 함량은 니아신 또는 비타민 B3입니다. 생연어 85g에는 6.796mg의 비타민 B3가 들어 있습니다. 이 수치는 비타민 B3의 일일 요구량을 최대 42%까지 충족합니다.7. 비타민 B5
비타민 B5에는 연어도 포함됩니다. 생연어 85g에는 약 0.875mg의 비타민 B5가 들어 있습니다. 이 양은 비타민 B5의 일일 요구량을 최대 18%까지 충족할 수 있습니다.8. 셀레늄
셀레늄은 신체가 소량으로 필요로 하는 미량 미네랄의 일종입니다. 연어 85g에는 최대 26.7마이크로그램의 셀레늄이 들어 있습니다. 이 양은 최대 49%의 셀레늄에 대한 우리의 일일 필요량에 충분합니다.9. 인
연어에 포함된 또 다른 주요 미네랄은 인입니다. 연어 85g당 인 수준은 221.85mg에 도달하여 이 영양소에 대한 일일 필요량의 약 32%에 충분합니다.10. 콜레스테롤
연어는 또한 적당한 수준의 콜레스테롤을 함유하고 있습니다. 생연어 85g에는 39.10mg의 콜레스테롤이 포함되어 있는 것으로 추정되며, 이는 우리의 일일 필요량인 최대 13%에 해당합니다. 그러나 콜레스테롤은 신체의 나쁜 콜레스테롤 수치를 높이는 경향이 없습니다.11. 아스타잔틴
연어의 함량과 관련된 흥미로운 사실 중 하나는 연어의 아스타잔틴 함량입니다. 아스타잔틴은 신체에 매우 유익한 카로티노이드 그룹의 항산화제입니다. 이 물질은 연어에 붉은 색을 부여합니다. [[관련기사]]잊지 말아야 할 다른 연어의 함량
위의 연어의 주요 함량 외에도 이 물고기는 충분한 수준의 여러 다른 미네랄과 비타민을 함유하고 있습니다. 연어 85g에 포함된 기타 비타민과 미네랄:- 비타민 B2: 일일 RDA의 8%
- 비타민 B1: 일일 RDA의 7%
- 비타민 A: 일일 RDA의 2%
- 비타민 E: 일일 RDA의 2%
- 칼륨: 일일 RDA의 7%
- 구리: 일일 RDA의 6%
- 마그네슘: 일일 RDA의 6%
- 나트륨: 일일 RDA의 3%
- 아연: 일일 RDA의 3%
연어 함량의 다양한 이점
위의 연어의 함량은 참으로 매우 다양하여 다양한 유형의 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 연어에 함유된 영양소 덕분에 연어는 신체에 다음과 같은 이점을 제공합니다.- 오메가-3가 풍부하여 심장 건강 유지
- 트리글리세리드 수치 낮추기
- 체중 유지에 유용
- 몸의 염증과 싸운다
- 두뇌 건강 유지
- 셀레늄 함량이 높기 때문에 갑상선 기능을 유지하십시오.
