대장균(E.Coli) 박테리아와 그로 인한 질병
Escherichia Coli 또는 E. coli는 일반적으로 인간의 장에 사는 박테리아입니다. 정상적인 조건에서 이 박테리아는 장애를 일으키지 않으며 실제로 소화기 건강에 유용합니다. 그러나 특정 조건에서 이러한 박테리아는 위험한 것으로 판명될 수 있습니다. 대장균 자체는 여러 유형으로 구성되며 각각 다른 질병을 일으킬 수 있습니다. 건강 문제를 일으킬 수 있는 유형은 일반적으로 오염된 음식과 음료에서 발견됩니다. 따라서 실수로 먹게 되면 이 세균 감염이 체내에서 발생할 수 있습니다.
대장균 감염은 일반적으로 일주일 이내에 저절로 사라집니다. 그러나 심한 경우에는 이를 완화하는 데 더 많은 시간과 집중적인 관리가 필요합니다.
대장균 박테리아에 의해 유발될 수 있는 질병
신체에 유익한 여러 유형의 대장균 박테리아가 있습니다. 그러나 다른 유형은 질병을 유발할 위험이 있습니다. 이 박테리아 오염으로 인해 발생할 수 있는 몇 가지 건강 문제는 다음과 같습니다.- 식중독
- 설사
- 폐렴
- 요로 감염
E.coli 박테리아 감염의 원인
일반적으로 이러한 박테리아 오염은 섭취하는 음식과 음료의 청결을 유지하지 않는 사람들에게서 발생할 수 있습니다. 다음은 알아야 할 대장균 박테리아의 일부 분포 라인입니다.1. 부정한 식품의 가공 및 섭취
날 음식을 부정한 방법으로 가공하면 대장균에 오염될 가능성이 매우 높습니다. 이 박테리아에 감염될 수 있는 몇 가지 습관이 있습니다.- 요리 또는 식사 전후에 손을 씻지 마십시오
- 조리기구를 제대로 청소하지 않아 교차 오염이 발생합니다. 예를 들어, 닭고기를 자를 때 사용한 칼은 과일을 자르는 데 다시 사용되어 요리하지 않고 먹습니다.
- 오래된 유제품 섭취.
- 잘못된 온도에 보관된 음식을 먹는 것.
- 덜 익힌 음식, 특히 가금류 및 쇠고기를 포함한 육류 섭취
- 생 해산물 먹기
- 살균되지 않은 신선한 우유 마시기
- 생야채나 과일을 제대로 씻지 않고 섭취
2. 부적절한 절단 공정
농장이나 도축장에서 수행되는 동물 도축 방법이 적절하지 않은 경우 동물의 내장에 있는 박테리아가 고기 및 기타 소비되는 부분을 오염시킬 수 있습니다.3. 오염된 물
깨끗한 수원에 접근하기 어렵고 위생 시설이 열악한 지역에서는 대장균 박테리아에 감염되기 쉽습니다. 기존의 물은 주변의 인간과 동물의 배설물에서 나오는 박테리아에 의해 오염되기 쉽기 때문입니다.4. 사람들 사이에 퍼짐
E. coli 박테리아는 감염된 사람이 배변 후 손을 씻지 않고 다른 사람을 직접 만지거나 흔드는 경우 사람 간에 전파될 수 있습니다. 요양원, 학교, 어린이집은 사람 간에 대장균을 퍼뜨릴 가능성이 있는 장소입니다.5. 동물로부터의 직접적인 전파
일상 업무에서 소, 염소, 양과 직접 접촉해야 하는 사람들은 대장균에 감염될 위험이 더 큽니다. 동물을 직접 만진 후 즉시 손을 씻지 않으면 박테리아가 몸에 들어갈 수 있습니다.E.coli 박테리아 감염의 증상
장을 공격하는 E. coli 박테리아 감염의 증상은 일반적으로 노출 후 1-10일에 나타납니다. 그런 다음, 나타난 후 이 장애는 일반적으로 5-10일 사이에 발생합니다. E. coli O157 유형의 박테리아에 의한 증상은 감염이 발생한 후 평균 3-4일 후에 나타납니다. 다음은 누군가가 대장균에 감염되었을 때 자주 발생하는 몇 가지 조건입니다.- 갑자기 복통과 복통
- 위가 아프기 시작한 후 보통 시간이 지나면 나타나는 액체 배변
- 블러디 챕터
- 메스꺼움 및 구토
- 열
- 몸이 약해짐
- 피 묻은 소변
- 소변을 볼 때 나오는 소변의 양이 계속 감소합니다.
- 창백한
- 특별한 이유 없이 피부가 멍이 든 것처럼 보입니다.
- 탈수
E. coli 감염의 치료 지금까지 몸에서 감염을 일으키는 박테리아를 파괴하기 위해 할 수 있는 구체적인 지침은 없습니다. 종종 이 감염은 물을 많이 마시고 충분한 휴식을 취하는 한 저절로 사라집니다. 그러나 이러한 박테리아로 인해 묽은 변이나 묽은 변이 나타날 경우 설사약을 복용하지 않도록 주의해야 합니다. 왜냐하면 이러한 약물은 소화 시스템의 작업을 느리게 하여 박테리아가 장에서 더 오래 지속되도록 하기 때문입니다. 탈수를 방지하기 위해 충분한 수분을 계속 섭취해야 하는 동안 대변이 통과하도록 하십시오. E.coli 감염에서 항생제의 사용도 합병증의 위험을 증가시킬 수 있으므로 권장되지 않습니다. 당신이 겪고 있는 감염이 용혈성 요독 증후군과 같이 매우 심각한 경우 의사는 IV를 통해 체액을 공급할 것입니다. 수혈 및 투석 또는 투석 절차와 같은 다른 치료도 가능합니다.
대장균 감염을 예방하는 방법
E. coli 박테리아를 피하려면 항상 다음 단계를 수행하십시오.- 모든 야채, 과일, 고기 및 요리하고 먹을 모든 음식을 씻어야 합니다.
- 고기, 특히 갈은 쇠고기를 다 익을 때까지 요리하십시오.
- 먼저 멸균되지 않은 갓 짜낸 우유를 마시지 마십시오.
- 모든 수저를 세척하고 사용 후에는 요리하십시오.
- 식품을 냉장고에 올바르게 보관하십시오. 고기 근처에 야채와 과일을 보관하지 마십시오.
- 식사와 요리 전후, 화장실 사용 후 손을 부지런히 씻으십시오.
- 임의로 먹지 마십시오.
- 애완동물을 청결하게 유지하고 애완동물을 만진 후에는 손을 씻으십시오.
