성장에 중요한 아기를 위한 현미의 7가지 이점

아기를 위한 현미의 이점은 아기의 성장과 발달을 돕는 데 유용합니다. 흔하지 않게 현미를 기본재료로 하는 모유보충식 즉석죽(MPASI)이 많다. 그렇다면 유아용 현미가 일반 백미보다 좋은 점은 무엇일까요?

아기를 위한 현미의 이점

아기의 하루 영양 적정량을 지원하기 위해 아기의 첫 번째 음식으로 현미를 선택할 수 있습니다. 현미에는 수많은 이점을 가져다주는 다양한 영양소가 포함되어 있기 때문입니다. 아기를 위한 현미의 이점은 다음과 같습니다.

1. 에너지원

아기를 위한 현미의 이점은 에너지원으로 유용합니다. 쌀은 망간 함량이 풍부한 것으로 입증되었습니다. 현미 1인분에는 59g의 망간이 1.2mg 들어 있습니다. 보건부가 정한 일일 영양 적정량(RDA)에 따르면 6개월~3세 영아는 0.7~1.2mg의 망간이 필요합니다. 즉, 현미 1인분으로 일일 망간 요구량을 충족할 수 있습니다. 망간 함량 때문에 아기를 위한 현미의 이점은 에너지 생산에 도움이 되는 것으로 입증되었습니다. 이것은 Frontiers in Bioscience에서 발표한 연구에서도 전달되었습니다. 또한 현미에는 탄수화물도 많이 함유되어 있습니다. 실제로 현미 1인분에는 76%가 탄수화물입니다. Advances in Nutrition 저널에 발표된 연구에 따르면 탄수화물은 신체의 모든 세포에 에너지를 제공하는 역할을 합니다.

2. 뼈와 치아의 성장에 도움

마그네슘 함량은 뼈와 치아 밀도에 유용합니다. 현미에는 표피( 쌀겨 ) 버리지 않습니다. 명백하게, 이 표피는 아기를 위한 현미의 이점의 근원입니다. 표피는 B 복합 비타민, 망간, 인, 철, 섬유 및 필수 지방산이 풍부합니다. 현미밥 1인분(59g)에는 껍질에서 나오는 마그네슘 80mg이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 생후 6개월에서 3세 사이의 아기의 일일 RDA가 55-65mg이면 현미를 섭취하면 일일 마그네슘 섭취량을 충족할 수 있습니다. 국제 내분비학 저널(International Journal of Endocrinology)에 발표된 연구에 따르면 마그네슘은 뼈 구조 형성에 중요합니다. Scientifica 저널에 발표된 연구에서도 마그네슘 섭취가 골밀도를 증가시킬 수 있음을 발견했습니다. Nutrients의 또 다른 연구에서는 체내 총 마그네슘의 60%가 뼈와 치아에도 저장되어 있다고 밝혔습니다. 이것은 물론 아기의 치아 성장에 좋은 영향을 줄 수 있습니다.

3. 아기의 소화기 건강 유지

현미 껍질의 식이섬유는 건강한 소화에 도움이 되며, 현미 껍질이 백미처럼 버려지지 않습니다. 따라서 현미의 섬유질 함량도 더 높습니다. 현미 1인분에는 3.5g의 섬유질이 들어 있습니다. 한편, 백미의 섬유질 함량은 0.6g에 불과합니다. 워싱턴 대학(University of Washington)의 보고서에 따르면 현미는 불용성 섬유소입니다. 불용성 섬유는 변비 극복에 유용합니다. 이것은 이러한 유형의 섬유가 소화 시스템이 대변을 밀어내는 데 도움이 되기 때문입니다. 또한 현미의 불용성 섬유소는 대변량을 증가시킬 수 있습니다. 따라서 배변할 때 아기가 너무 세게 밀 필요가 없습니다. 세계 위장병학 저널(World Journal of Gastroenterology)의 연구에 따르면 섬유질 식품은 변비가 있는 아기의 배변 횟수를 증가시킬 수 있습니다. 대변 ​​밀도도 좋아집니다.

4. 항산화제의 높은 공급원

현미의 색상에는 높은 항산화제가 포함되어 있습니다. 분명히 아기를 위한 현미의 이점은 활성산소로 인한 손상으로부터 신체 세포를 보호할 수 있습니다. 현미에는 항산화 물질이 풍부하기 때문입니다. 이것은 아시아-호주 동물 과학 저널에서도 입증되었습니다. 이 연구는 현미와 같은 착색된 쌀이 더 높은 항산화제를 함유하고 있음을 발견했습니다. 현미에는 항산화 작용을 하는 안토시아닌과 프로안토시아니딘이 함유되어 있기 때문입니다. 현미의 색은 또한 쌀의 폴리페놀을 증가시킬 수 있습니다. 따라서 현미는 항산화제 공급원으로도 유용합니다. International Journal of Biomedical Science의 연구에 따르면 항산화제는 자유 라디칼로 인한 조직 손상을 예방하는 것으로 나타났습니다. 따라서 아기는 암에 대한 자가 면역 질환과 같은 만성 질환을 피할 수 있습니다. [[관련기사]]

5. 숙면을 취한다

현미의 탄수화물은 세로토닌을 유발하고 숙면을 취하게 하며, 현미는 아기의 기분 및 수면 패턴과도 밀접한 관련이 있습니다. 비만 연구(Obesity Research)의 연구에 따르면 현미는 탄수화물이 풍부하기 때문에 신체에서 인슐린 호르몬을 분비하게 합니다. 이 호르몬은 트립토판 수치를 증가시켜 신체가 세로토닌을 생성하도록 합니다. 세로토닌은 기분이 좋아지도록 기분을 조절할 수 있는 신체의 화학 물질로 알려져 있습니다. 세로토닌은 또한 수면을 더 건전하게 만듭니다.

6. 아기의 모발을 두껍게 하는 데 도움

현미의 비타민 B 복합체의 함량은 아기의 모발 성장을 돕습니다. 현미의 표피는 분명히 다음으로 구성된 비타민 B 복합체를 함유하고 있습니다.
  • 비타민 B1(티아민)
  • 비타민 B2(리보플라빈)
  • 비타민 B3(니아신)
  • 비타민 B5(판토텐산)
  • 비타민 B7(비오틴)
  • 비타민 B9(엽산)
  • 비타민 B12
Dermatology and Therapy의 연구에 따르면 비타민 B2, B7, B9 및 B12가 부족하면 탈모에 영향을 줄 수 있는 것으로 보입니다. 또한 Biochemistry, Water Soluble Vitamins 저널에 발표된 연구에 따르면 비오틴은 케라틴 생성에 영향을 미치므로 비오틴은 모발, 피부, 손톱의 질을 개선하는 데 유용합니다.

7. 빈혈 위험 감소

현미의 철분과 아연은 적혈구 생성을 돕습니다. Journal of Ethnic Foods에 발표된 연구에 따르면 현미에는 철분과 아연과 같은 미네랄이 풍부합니다. 철분은 적혈구(헤모글로빈) 생성에 유용합니다. 적혈구가 부족하면 아기가 빈혈을 경험하게 됩니다. Therapeutic Apheresis and Dialysis의 연구에 따르면 적절한 수준의 아연을 제공하면 헤모글로빈 수치도 증가합니다.

아기를 위한 현미죽 요리법

현미의 영양을 해치지 않으려면 밤새 불린 물을 버리지 말고 아기 현미의 효능을 최적으로 얻으려면 아기용 현미죽 끓이는 법도 제대로 해야 한다. 이것은 현미의 영양소 파괴를 방지하는 데 유용합니다. 이를 위해 아기를위한 현미 죽 요리법은 다음과 같습니다.
  • 쌀이 거친 가루가 될 때까지 으깨십시오.
  • 현미는 밤새 불려둡니다. 영양성분이 손실되지 않도록 물을 낭비하지 마십시오.
  • 현미와 모유 또는 분유를 섞는다.
  • 아기 현미죽을 요리할 때 맛을 더 좋게 하기 위해 계피를 넣는 것도 잊지 마세요.
  • 미리 으깬 야채를 삶거나 찐 야채를 조금 넣습니다.
  • 막내를 위한 현미죽 끓이는 법, 잘게 썬 닭고기, 두부, 템페를 육수와 함께 곁들이면 더욱 먹음직스럽습니다.
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아기에게 현미를 주기 좋은 시기

6개월 된 아기에게 현미죽을 먹일 준비가 되어 있습니다. 현미의 이점을 아기에게 제공하려면 아기가 더 단단한 음식을 먹을 준비가 되어 있어야 합니다. 이것은 소화가 더 강해야 함을 의미합니다. 현미와 기타 고형 식품 모두 6개월부터 보충 수유를 시작해야 합니다. 그러나 현미의 영유아에 대한 이점을 얻었더라도 모유 수유를 중단해서는 안 됩니다. 아기가 단단한 음식을 먹일 준비가 되었는지 알아보려면 아기가 다음과 같이 할 수 있는지 확인하십시오.
  • 앉아있는 동안 머리를 단단히 잡으십시오.
  • 앉으세요.
  • 아기들은 누군가가 식사를 하고 있을 때 먹고 싶어하는 것 같습니다.
  • 먹고 싶을 때 몸을 기울이고 입을 벌립니다.

아기에게 현미를 너무 많이 섭취하는 것의 위험성

현미를 밤새 불려두면 유해한 피트산 함량을 제거할 수 있습니다.아기용 현미의 이점은 아기의 건강을 유지할 수 있지만 현미를 너무 많이 주면 분명히 위험이 도사리고 있습니다. 현미는 피트산을 함유하고 있는 것으로 입증되었습니다. 이 산은 항영양제라고 할 수 있습니다. 국제 식품 과학 기술 저널(International Journal of Food Science and Technology)의 연구에 따르면 피트산은 철과 아연의 흡수를 손상시킬 수 있기 때문입니다. 그러나 이것은 한 번의 식사에만 발생하며 다음 식사에는 영향을 미치지 않습니다. 예를 들어, 아기가 현미를 먹으면 현미에서 흡수되는 철분과 아연의 수준을 감소시킬 수 있지만 아기가 몇 시간 후에 섭취하는 고형 음식에서는 흡수되지 않습니다. 현미의 피트산을 줄이려면 현미를 밤새 불려두는 것이 좋습니다.

SehatQ의 메모

아기를 위한 현미의 이점은 아기의 건강을 유지하고 개선하는 데 유용합니다. 사실, 현미는 또한 변비에 대한 빈혈과 같은 다양한 질병의 위험을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 영유아용 현미밥의 효능은 조리방법도 잘 맞으면 최적으로 얻을 수 있다. 아기의 소화가 아직 발달 단계라는 점을 감안하면 현미의 식감은 죽 형태로 하는 것이 좋다. 그러나 모유 수유를 포기하지 마십시오. 모유는 여전히 유아 영양의 가장 풍부한 공급원이기 때문입니다. 아기에게 현미를 먹이기 시작하려면 먼저 다음을 통해 의사와 상담하십시오. SehatQ 가족 건강 앱의 의사 채팅 . 신생아와 수유부의 요구를 충족시키려면 다음을 방문하십시오. 건강샵Q 매력적인 제안을 받기 위해 지금 앱 다운로드 구글 플레이와 애플 스토어에서. [[관련기사]]