메이플 시럽, 인공 설탕보다 건강에 좋은 천연 감미료

메이플 시럽은 인공 설탕보다 건강에 좋은 천연 감미료입니다. 꿀과 같은 질감을 가지고 있으며 단풍나무 수액에서 추출합니다. 수세기 동안 메이플 시럽은 천연 감미료로 신뢰받아 왔습니다. 현재 메이플 시럽 공급량의 80%가 캐나다에서 생산됩니다. 많은 사람들은 메이플 시럽이 시장에서 판매되는 인공 설탕보다 건강에 좋다고 믿기 때문에 많은 이점이 있다고 생각합니다. 그러나 이 주장이 연구에 의해 뒷받침됩니까?

메이플 시럽과 그 효능

메이플 시럽 건강에 좋은 천연 감미료로 간주되지만 메이플 시럽은 여전히 ​​설탕 함량이 높습니다. 따라서 먼저 이러한 사실과 함께 메이플 시럽의 다양한 이점을 확인하십시오.

1. 영양소가 풍부하지만 당분이 많다.

메이플 시럽을 인공 설탕과 구별하는 것은 영양 성분입니다. 실수하지 마십시오. 메이플 시럽에는 많은 미네랄 물질이 포함되어 있습니다. 영양 성분도 상당히 놀랍습니다.
  • 칼슘: 일일 권장 섭취량(RAH)의 7%
  • 칼륨: RAH의 6%
  • 철: RAH의 7%
  • 아연: RAH의 28%
  • 망간: RAH의 165%
많은 미네랄을 함유하고 있지만 메이플 시럽도 높은 당도를 함유하고 있음을 명심하십시오.

메이플 시럽 1/3컵(80밀리리터)에만 60g의 설탕이 들어 있습니다. 그러니 과용하지 마십시오. 왜냐하면 당분이 과하면 몸에 많은 건강 문제가 발생할 수 있기 때문입니다.

2. 24가지 항산화제 함유

1, 2가 아니라 메이플 시럽에 약 24가지 항산화 물질이 들어 있습니다! 이것은 메이플 시럽에 24가지 다른 항산화제가 있다는 연구에 의해 입증되었습니다. 항산화제는 자유 라디칼과 산화적 손상을 예방하는 데 매우 중요합니다. 이 두 가지 건강 "기생충"은 암과 같은 치명적인 질병의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 더 어두운 메이플 시럽은 밝은 색의 메이플 시럽보다 더 많은 산화 방지제를 함유하고 있습니다. 그러나 불행하게도 이 메이플 시럽에 들어 있는 항산화제의 양은 설탕의 양보다 훨씬 적습니다. 따라서 메이플 시럽을 과도하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

3. 신체의 면역 체계 강화

미네랄 아연과 망간의 결핍은 신체의 백혈구 생성을 감소시킬 수 있습니다. 다행히 메이플 시럽에는 두 가지 모두가 상당히 많이 포함되어 있습니다. 많은 사람들이 메이플 시럽이 신체의 면역 체계를 강화할 수 있다고 믿는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

4. 건강한 생식 기관

아연은 건강한 남성과 여성의 생식 기관에서 중요한 역할을 합니다. 높은 수준의 미네랄 아연을 함유한 천연 감미료인 메이플 시럽은 생식 기관의 건강에 좋은 것으로 여겨집니다. 남성의 경우 메이플 시럽에 함유된 아연은 전립선 비대를 예방하고 생식 기관의 건강을 지원할 수 있습니다. 여성의 경우 메이플 시럽의 망간 함량은 성 호르몬을 증가시킬 수 있습니다.

5. 신체 에너지 증가에 도움

망간은 신체가 활동을 위해 더 많은 에너지를 얻을 수 있도록 도와주는 미네랄 물질입니다. 메이플 시럽 한 컵만 섭취하면 신체가 권장하는 망간 요구량의 90-100%를 충족할 수 있습니다. 그러나 망간은 신체의 에너지를 증가시킬 수 있기 때문에 즉시 메이플 시럽을 과도하게 섭취하지 마십시오. 메이플 시럽의 당도가 매우 높기 때문입니다. 너무 많이 소비하면 손실이 발생합니다.

6. 심장 건강에 좋다

메이플 시럽은 인공 설탕과 달리 미네랄 아연이 풍부하여 혈관벽을 자유 라디칼 손상으로부터 보호하고 경화를 방지합니다. 메이플 시럽의 망간의 미네랄 함량은 또한 신체의 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 증가시킵니다. 이러한 것들이 심장 건강을 향상시킬 수 있습니다. 위의 메이플 시럽의 장점은 과도하게 섭취하면 느끼지 못할 수 있습니다. 과도하게 섭취하는 것은 건강 문제를 일으킬 가능성이 있기 때문입니다.

메이플 시럽을 선택하는 방법

메이플 시럽 메이플 시럽은 A급과 B급의 2가지 종류가 있으며, A급 메이플 시럽은 색이 연하고 맛은 B급 메이플 시럽만큼 달지 않고, B급 메이플 시럽은 색이 매우 진하고, 맛도 메이플 시럽보다 더 달콤합니다. A 급. 둘 다 각각의 용도가 있습니다. 팬케이크를 달게 만들고 싶다면 너무 달지 않은 A급 메이플 시럽을 사용하세요. 그러나 쿠키 반죽을 만들고 싶다면 맛이 더 달콤한 B 등급 메이플 시럽을 사용하십시오.

메이플 시럽을 구입할 때 영양 성분을 보지 않도록하십시오. 설탕이 첨가되지 않은 메이플 시럽을 선택하십시오. [[관련기사]]

SehatQ의 메모:

설탕은 여전히 ​​설탕입니다. 다양한 미네랄과 항산화 물질을 함유한 천연 감미료이지만 메이플 시럽은 여전히 ​​당도가 높습니다. 너무 많이 섭취하면 손실이 올 수 있습니다. 설탕 및 기타 감미료와 마찬가지로 메이플 시럽을 적당히 섭취하십시오. 필요한 경우 신체에 가장 안전한 최고의 감미료에 대해 먼저 의사와 상담하십시오.

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