버터 소비의 이점과 위험 알아보기
버터, 버터, 또는 버터 기름 일반적으로 요리에 사용되는 지방입니다. 핵심은 그것을 소비하는 빈도와 강도에 있기 때문에 반드시 한 제품이 다른 제품보다 더 건강하거나 우월한 것은 아닙니다. 과하지 않다면 괜찮습니다. 많은 사람들은 버터의 위험이 칼로리가 너무 높다고 생각합니다. 게다가 칼로리의 100%는 지방입니다. 그러나 이 콘텐츠가 건강에 해롭지 않다는 연구가 점점 더 많아지고 있습니다.
버터에 대한 사실
예로부터 버터는 요리나 케이크를 만드는 재료로 널리 사용되었습니다. 내용물은 크림과 같은 다른 우유 성분에서 분리된 젖소의 유지방입니다. 수십 년 전 버터와 버터 지방 함량이 높기 때문에 심장병을 유발하는 주범으로 간주됩니다. 그러나 이제 그 이해가 바뀌었습니다. 소비가 과하지 않다면 문제가 없습니다. 버터를 만들기 위해서는 원심분리라는 효율적인 방법이 있습니다. 요점은 액체 일관성 인 우유에서 지방을 분리하는 것입니다.버터와 비교 버터 기름
게다가 14g으로 버터 또는 버터에는 다음과 같은 형태의 영양소가 포함되어 있습니다.- 칼로리: 102
- 지방: 11.52g
- 비타민 A: 11% 일일 가치
- 비타민 E: 2% 일일 가치
- 비타민 K: 1% 일일 가치
버터의 잠재적 위험
버터를 너무 많이 섭취하면 높은 지방과 칼로리 함량으로 인해 체중이 증가할 수 있습니다. 또한 다음과 같은 몇 가지 다른 잠재적 위험이 있습니다.마음을 해치다
알레르기 반응
유당 불내증
이점은 어떻습니까?
적당히 버터를 먹는 것은 건강한 식단의 일부가 될 수 있습니다. 그것은 실제로 비만의 위험을 줄이는 뼈 형성 칼슘과 특정 성분을 포함합니다. 또한 버터의 이점은 다음과 같습니다.암의 위험을 낮추십시오
뼈를 강화
눈 건강 유지