4 건강한 설탕 대체 천연 감미료

일상의 음식과 음료에 설탕을 첨가하지 않는 것은 어렵습니다. 설탕, 아침 커피, 달콤한 케이크는 물론 나 시간 가족과 함께 하는 순간은 싱그럽게 느껴질 것입니다. 실제로 사용할 수 있는 천연 설탕 대용품이 몇 가지 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 비밀이 아닙니다. 과도한 설탕 섭취는 건강에 좋지 않습니다. 예를 들어, 이 감미료를 너무 많이 사용하면 심장병, 비만 상태 및 다양한 유형의 암 위험이 증가할 수 있습니다. 또한 너무 많은 설탕은 피부 노화를 가속화할 수도 있습니다. [[관련기사]]

일부 건강한 천연 감미료는 설탕을 대체합니다.

이상적으로 섭취할 수 있는 설탕의 양은 하루에 남성의 경우 9티스푼, 여성의 경우 6티스푼입니다. 그러나 오토바이 택시 서비스를 통해 포장된 음식과 음료, 패스트 푸드 또는 다양한 스낵을 구입하여 부주의한 경우가 많습니다. 온라인으로. 간식과 외식을 줄이는 것 외에도 가정 음식과 음료에서 설탕 섭취에주의를 기울일 수 있습니다. 다음 감미료는 질병의 위험이 훨씬 적으면서도 음식에 단맛을 더합니다. 다음은 고려할 수 있는 천연 설탕 대체품입니다.
  • 스테비아

이 천연 감미료는 식물 잎 추출물로 만들어졌습니다. 스테비아 레바우디아나, 원래 브라질과 파라과이에서 자랍니다. 스테비아는 칼로리가 매우 낮기 때문에 칼로리가 없는 천연 감미료로 알려져 있습니다. 따라서 이 감미료는 체중 감량을 시도하는 사람들에게 확실히 적합합니다. 스테비아는 혈압 강하, 췌장암 위험 감소, 당뇨병 환자에게 적합한 등 많은 건강상의 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다. 연구에 따르면 스테비아는 유방암 세포를 죽일 수 있습니다. 스테비아는 건강에 좋을 뿐만 아니라 설탕보다 더 달콤합니다. 스테비아는 가정에서 사용하는 설탕보다 200~300배 더 달콤합니다.
  • 자일리톨

자일리톨은 화학 구조가 설탕의 화학 구조와 알코올의 화학 구조의 조합이기 때문에 당 알코올의 일종입니다. 그러나 걱정할 필요가 없습니다. 당알코올에는 에탄올이 포함되어 있지 않기 때문에 중독성이 없습니다. 이 천연 감미료는 민트 캔디 제품, 껌, 당뇨병 환자를 위한 식품 및 치과 건강 제품에 널리 사용됩니다. 알갱이 설탕처럼 달콤한 맛이 나지만 칼로리가 40% 적습니다. 설탕보다 칼로리가 적기 때문에 자일리톨은 체중을 유지할 수 있다고 믿어집니다. 여기서 멈추지 마십시오. 많은 연구에서 자일리톨이 당뇨병 환자의 설탕을 대체하고 치아 건강을 개선하며 중이염의 위험을 줄이는 대체 천연 감미료임을 증명합니다.
  • 에리스리톨

자일리톨과 마찬가지로 에리스리톨도 당알코올 유형에 속하는 천연 감미료입니다. 맛은 설탕과 거의 비슷하지만 칼로리가 적고 훨씬 건강에 좋습니다. Erythritol은 또한 당뇨병 환자를 위한 설탕 대용으로 천연 감미료입니다. 에리스리톨은 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되며 체내 콜레스테롤과 중성지방 수치를 증가시키지 않습니다. 에리스리톨은 총 칼로리의 6%에 불과한 설탕을 함유하고 있습니다. 그러나 일부 사람들은 이 설탕 대체제의 부작용으로 소화 장애를 경험합니다. 따라서 1회 제공량에 50g 미만인 에리스리톨을 과도하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
  • 야콘

라틴어 이름을 가진 Yakon 식물 스몰란투스 손키폴리우스, 남미에서는 고대부터 약용 식물로 널리 사용되었습니다. 이 식물은 시럽 형태로 만들어진 감미료로 알려져 있습니다. 야콘은 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 한 연구는 40명의 응답자에게 야콘 시럽을 주어 이를 증명합니다. 결과적으로 체중 감량은 평균 15kg에 도달했습니다. 또한 Yakon에는 Fructooligosaccharides 또는 FOS라는 탄수화물 유형도 포함되어 있습니다. FOS는 인간의 장에 사는 좋은 박테리아의 먹이가 될 수 있습니다. 야콘은 설탕의 3분의 1 또는 1테이블스푼당 약 20칼로리의 열량을 가지고 있지만 너무 많이 섭취하면 여전히 부작용이 있습니다. Yakon은 일부 사람들에게 설사와 복통을 유발할 위험이 있습니다. 따라서 현명하게 섭취하는 것이 좋습니다.

설탕보다 약간 건강한 또 다른 천연 감미료

위의 천연 감미료 외에도 실제로 설탕을 대체할 수 있는 다른 감미료가 있습니다. 예를 들어 꿀, 코코넛 설탕, 메이플 시럽, 당밀(사탕수수 한 방울). 약간 건강에 좋지만 이러한 감미료 중 일부는 여전히 설탕으로 분류됩니다. 따라서 과용하지 않는 것이 좋습니다. 그러나 스테비아, 자일리톨, 에리스리톨 및 야콘은 여전히 ​​다른 감미료에 비해 가장 건강한 선택입니다.

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