이것은 MSG 없이 카사바 칩을 만드는 쉬운 방법입니다
카사바는 카사바 칩과 같은 맛있는 간식으로 가공할 수 있는 고탄수화물 공급원입니다. 영화를 보거나, 가족이나 친구와 모임을 하거나, 일과를 채우거나, 집에서 휴식을 취하면서 이 간식을 즐길 수 있습니다. 다양한 카사바 칩 제품도 시장에 유통되고 있다. 그러나 MSG와 기타 성분의 함량은 많은 사람들을 걱정하게 합니다. 대안으로 아래의 MSG 없이 카사바 칩을 만드는 방법을 따를 수 있습니다. 
카사바 제대로 씻기 먼저 카사바 1kg을 껍질을 벗기고 깨끗이 씻는다. 그런 다음 얇게 썰어 소금 2작은술 또는 베이킹 소다 1작은술을 섞은 물에 담가둡니다. 5~10분 정도 두었다가 카사바를 건져냅니다. 흐르는 물로 다시 씻으십시오. 
첨가물은 민감한 사람에게 소화 장애를 일으킬 수 있으므로 시중에 많이 판매되는 카사바 칩을 선호하는 경우 선택에 신중을 기해야 합니다. 첨가제(MSG, 인공 감미료 등) 또는 방부제와 같은 특정 첨가제가 첨가될 수 있습니다. 이러한 성분을 단기간 또는 가끔씩만 섭취해도 심각한 문제를 일으키지 않는 것으로 여겨집니다. 그러나 이러한 첨가제에 민감한 사람들은 다음과 같은 여러 문제를 경험할 수 있습니다.
MSG 없이 카사바 칩 만드는 법
자신의 카사바 칩을 만드는 방법은 어렵지 않습니다. 더 맛있고 건강하게 만들기 위해 MSG, 풍미 증강제, 방부제 또는 식용 색소와 같은 추가 재료를 사용하지 않고 달콤하고 매운 카사바 칩의 변형을 만들 수 있습니다. 달콤하고 매운 카사바 칩을 만들기 시작하기 전에 다음 재료를 준비하세요.- 카사바 1kg
- 소금 2작은술
- 베이킹 소다 1작은술
- 깨끗한 물을 충분히
- 적당량의 기름
- 큰 붉은 고추 2개
- 카이엔 페퍼 5-6개
- 마늘 1쪽
- 적양파 3-4개
- 흑설탕 3작은술
- 흰 설탕 2-3 큰 술.
카사바는 깨끗이 씻어서 불려주세요
카사바 제대로 씻기 먼저 카사바 1kg을 껍질을 벗기고 깨끗이 씻는다. 그런 다음 얇게 썰어 소금 2작은술 또는 베이킹 소다 1작은술을 섞은 물에 담가둡니다. 5~10분 정도 두었다가 카사바를 건져냅니다. 흐르는 물로 다시 씻으십시오. 튀긴 카사바와 배수구
새콤달콤한 양념을 준비해주세요
카사바 칩 제공
첨가제 및 방부제가 포함된 카사바 칩의 위험성
첨가물은 민감한 사람에게 소화 장애를 일으킬 수 있으므로 시중에 많이 판매되는 카사바 칩을 선호하는 경우 선택에 신중을 기해야 합니다. 첨가제(MSG, 인공 감미료 등) 또는 방부제와 같은 특정 첨가제가 첨가될 수 있습니다. 이러한 성분을 단기간 또는 가끔씩만 섭취해도 심각한 문제를 일으키지 않는 것으로 여겨집니다. 그러나 이러한 첨가제에 민감한 사람들은 다음과 같은 여러 문제를 경험할 수 있습니다. - 복통이나 설사와 같은 소화 장애
- 과잉행동, 불면증 및 과민성과 같은 신경계 장애
- 천식, 비염 및 부비동염과 같은 호흡기 질환
- 가려움증, 두드러기, 발진 및 부기와 같은 피부 문제.
