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소금의 위험은 분명히 존재하며 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 소금에는 신체에 필요한 미네랄이 포함되어 있지만 섭취를 제한해야 한다는 사실이 밝혀졌습니다. 실제로 보건부에 따르면 하루 소금 섭취 한도는 하루 1티스푼 또는 소금 5g에 해당합니다. 그렇다면 과도한 소금의 위험은 무엇입니까? 과도한 소금 섭취의 위험성 실제로 소금이나 나트륨(나트륨)은 체액의 균형을 유지하기 위해 신체에 필요하며 건강한 신경과 근육에 중요한 역할을 합니다. 그러나 소금 섭취를 포함하여 과도한 것은 확실히 좋지 않습니다. 염분 함량이 높은 음식을 먹으면 다음과 같은 질병이 발생합니다.

1. 고혈압

잘 알려진 바와 같이 고혈압(고혈압)의 병력이 있는 사람은 매일의 식단(일명 소금 식단)에서 소금의 양을 제한하는 것이 좋습니다. 예, 과도한 양의 소금이 건강에 미치는 위험은 사람의 혈압을 높이는 것으로 알려져 있습니다. 계속되면 만성질환인 고혈압으로 발전할 수 있습니다. 비전염성 질병 예방 및 통제국에서 보고한 바와 같이 소금의 위험은 신체 세포의 나트륨 수치를 증가시킵니다. 나중에 소금을 너무 많이 섭취하는 부작용으로 체액의 양이 불균형해지고 동맥의 직경이 줄어듭니다. 심장은 몸 전체에 혈액을 펌프질하기 위해 더 열심히 일해야 하고 그 결과 혈압이 상승합니다. 사실, 이 상태는 심장마비와 뇌졸중에 걸릴 위험을 더 높입니다.

2. 심장병

예, 너무 많은 소금을 섭취하면 심장병이 발생합니다. 과도한 염분 섭취로 인해 심장이 더 세게 펌프질해야 하기 때문에 심장병에 걸리기 쉽습니다. 심장병 형태의 염분의 위험은 높은 혈액 상태와 밀접한 관련이 있습니다. 모든 뇌졸중 사례의 거의 2/3와 심장 질환 사례의 절반이 고혈압으로 인해 발생합니다.

3. 만성신장질환

짠 음식을 너무 많이 섭취한 결과 만성 신장 질환도 유발됩니다. 심장 질환과 마찬가지로 만성 신장 질환도 고혈압으로 인해 발생할 수 있습니다. 만성콩팥병과 고혈압은 서로 관련이 있습니다. 신장은 체내 염분 대사에 중요한 역할을 합니다. 염분의 위험 때문에 신장은 나트륨(소금)을 걸러내고 소변을 통해 몸에서 제거하기 위해 추가로 일해야 합니다. [[관련글]] 신장이 나트륨을 제대로 배출하지 못하면 체내 염분 대사가 방해를 받아 염분이 체내에 축적된다. 소금을 너무 많이 먹으면 소변이 바로 나오지 않기 때문에 혈액량이 증가합니다. 이 상태는 또한 혈압을 상승시킬 수 있습니다.

4. 골다공증

소금의 위험은 뼈 문제의 위험을 증가시키는 것으로 밝혀졌습니다. 소변을 통해 나오는 칼슘의 양은 신체의 염분 수치가 증가함에 따라 증가합니다. 혈액 내 칼슘 수치가 예상보다 감소하면 신체는 칼슘 결핍의 균형을 맞추기 위해 뼈에서 칼슘을 섭취하기 시작합니다. 발생하는 염분의 위험은 뼈 손실이나 골다공증을 경험할 때까지 뼈 건강이 방해를 받을 수 있다는 것입니다.

5. 위암

연구 영국 암 저널 과도한 염분의 위험은 사람이 위암을 경험할 위험 요소 중 하나라고 언급합니다. 너무 많은 염분의 위험은 위벽을 손상시킬 가능성이 있으며, 이를 치료하지 않고 방치하면 암으로 발전할 위험이 있기 때문입니다.

6. 고나트륨혈증

소금을 과도하게 섭취할 경우의 또 다른 부정적인 영향은 고나트륨혈증입니다. 이 상태는 혈액의 나트륨 양이 너무 많을 때 발생합니다. 고나트륨혈증은 신체가 많은 양의 수분을 잃거나 너무 많은 나트륨 섭취를 할 때 발생하며, 그 중 하나는 너무 많은 염분 섭취로 인한 것일 수 있습니다. 결과적으로 체액의 불균형이 발생합니다. 혈액에 나트륨이 축적되면 신체에 대사 장애가 발생하여 뇌를 포함한 신체 기관에 체액이 축적될 수 있습니다. 이것은 발작, 혼수 상태, 심지어 사망으로 이어질 수 있습니다.

7. 신경 장애

소금은 신경 기능을 유지하는 데 중요합니다. 그러나 너무 과하면 염분의 위험이 오히려 해를 끼치게 됩니다. 신체에서 정상적인 신경 기능을 유지하려면 나트륨(염)과 칼륨의 균형이 필요합니다. 나트륨 함량이 너무 많으면 균형이 깨집니다. 마찬가지로 신경 기능도 간섭을 겪을 것입니다.

일일 소금 권장량

우리는 종종 권장량보다 훨씬 더 많은 소금을 섭취하고 있다는 사실을 깨닫지 못합니다. 많은 음식이 염분이 많이 함유되어 있지만 짠맛이 나지 않기 때문입니다. 결과적으로 우리는 과도한 염분으로부터 안전하다고 느낍니다. 건강 위험을 피하기 위해 하루에 다음과 같은 소금 섭취에 더 주의를 기울여야 합니다.

1. 성인용

성인의 소금 섭취 최대 한도는 하루 6g 또는 약 1티스푼입니다.

2. 어린이용

어린이의 하루 소금 섭취 한도는 연령에 따라 다릅니다.

• 1-3세 어린이: 하루 2g
• 4-6세 어린이: 하루 3g
• 7-10세 어린이: 하루 5g
• 11세 이상 어린이: 하루 6g
• 아기를 위해, 신장이 아직 물질을 처리할 수 있도록 완전히 발달하지 않았기 때문에 소금을 많이 섭취해서는 안 됩니다. 1세 미만의 아기는 하루에 1g 이상의 소금을 섭취해서는 안 됩니다.

과도한 소금의 징후

느낄 수 있는 과도한 염분의 징후:

• 속이 꽉 차서 속이 꽉 찬 느낌 이는 소금이 체내 수분을 유지하여 체액이 축적되어 포만감을 느끼게 하기 때문입니다.
• 몸이 부어보인다 , 얼굴, 손, 발, 발목이 수분 저류로 인해 부풀어 오른 것처럼 보입니다.
• 갈증이 심하다 , 몸은 몸의 세포에서 물을 끌어내어 물을 빼앗아 갈증을 유발합니다.
• 살찌 다 일주일 또는 며칠 만에 체중이 증가하면 체내 염분이 과다하다는 신호입니다.
• 소변을 너무 자주 본다 몸에 염분이 많다는 신호는 목이 마르게 하여 물을 자주 마십니다. 그 효과로 화장실에 자주 왔다갔다 하게 됩니다.
• 불명 증 , 염분이 너무 많으면 수면의 질이 좋지 않고, 한밤중에 깨고, 아침에 잘 쉬지 못하는 것과 같은 수면을 방해합니다.
• 피곤하다 , 혈액에 염분이 너무 많으면 혈액 세포에서 물이 빠져나와 나트륨 수치가 희석되어 쇠약해지기 쉽습니다.

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신체의 염분 수치를 제한하는 방법

고혈압이나 위와 같은 질병이 있는 사람은 나트륨 함량이 높은 음식을 피해야 합니다. 줄이거나 중단해야 하는 나트륨이 함유된 식품 목록은 다음과 같습니다.

• 소시지, 베이컨과 같은 육류 통조림 또는 경화육을 멸치로
• 통조림 식품
• 피자
• 가공 치즈와 같은 가공 식품.

염분이 과도하게 함유된 음식을 먹는 데 익숙하다면 염분 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 다음은 당신을 위한 팁입니다.

• 소금의 양을 줄이십시오
• 마늘, 고추와 같은 소금 대신 향신료와 조미료를 사용하십시오.
• 또한 고기를 부드럽게 만들고 음식의 맛을 강조하기 위해 레몬 주스를 짜십시오.
• 몇 주에 걸쳐 천천히 요리할 때 소금을 줄여 습관을 만드십시오.
• 패스트 푸드나 통조림 식품 섭취를 피하십시오.
• 먹고 요리할 때 신선한 야채와 과일만 사용하십시오.
• 라벨에 저염 또는 무염이라고 표시된 식품을 선택하십시오.

갑자기 건강해지는 습관을 바꾸는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 그러나 이러한 선택은 위험한 질병이 없는 미래를 위해 이루어져야 합니다. 물론 예방이 치료보다 낫겠죠? 염분의 위험성, 체내 과잉 염분의 징후, 기타 다양한 건강에 해로운 식품에 대해 더 알고 싶다면 즉시 다음을 통해 의사에게 연락하십시오. HealthyQ 가족 건강 앱 . 지금 다운로드앱 스토어와 구글 플레이 . [[관련기사]]