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건강한 사람들은 하루를 시작할 때 무엇을 먹을지 자유롭게 선택할 수 있습니다. 그러나 제2형 당뇨병 환자의 경우에는 해당되지 않으며, 제2형 당뇨병 환자를 위한 건강한 아침 식사 메뉴에 대한 영감이 필요하다면 고탄수화물 및 당분이 함유된 음식을 피하십시오. 또한 제2형 당뇨병 환자는 나트륨과 포화 지방이 많이 함유된 음식 섭취를 줄여야 합니다. 좋은 소식은 당뇨병을 앓고 있지 않은 사람들에게도 추천할 수 있는 대체 건강 메뉴가 여전히 많이 있다는 것입니다.

제2형 당뇨병 환자를 위한 건강한 아침 식사

섭취량을 유지해야 한다고 해서 제2형 당뇨병을 위한 음식 선택이 많지 않다는 의미는 아닙니다. 다음은 영양소가 풍부하지만 혈당 수치나 체중 증가를 유발하지 않는 몇 가지 아침 식사 아이디어입니다.

1. 스무디

치아씨드 스무디 감미료가 첨가된 포장된 과일 주스를 섭취하는 것은 제2형 당뇨병 환자에게 큰 적입니다. 훨씬 더 건강한 대안은 스무디 집에서 쉽게 만들 수 있는 것. 상쾌할 뿐만 아니라 이 영양가 있는 음료는 오랫동안 포만감을 느끼게 합니다. 내부의 일부 영양소 스무디 포함:

• 섬유

선택하다 스무디 시금치, 케일 또는 아보카도. 추가할 수도 있습니다. 귀리 또는 곡물과 같은 치아씨드 그리고 아마씨. 천연 단맛의 원천은 베리, 바나나, 사과 또는 복숭아

• 지방과 단백질

아침 식사로 포만감을 오래 유지하려면 건강한 지방과 단백질 공급원을 추가하십시오. 건강한 지방의 예로는 견과류, 씨앗 및 아보카도가 있습니다. 단백질의 공급원은 저지방 요구르트에서 얻을 수 있으므로 질감이 스무디 두꺼워지다. 기억하다 스무디 영양소와 칼로리가 포함되어 있으므로 제2형 당뇨병 환자는 과식과 함께 섭취하는 것을 피해야 합니다.

2. 오트밀

과일 토핑을 곁들인 오트밀 제2형 당뇨병 식단이 될 수 있는 많은 오트밀 레시피가 있습니다. 조리된 오트밀 234g에는 4g의 섬유질과 1.08g의 설탕만 있습니다. 신선한 과일, 꿀 또는 계피를 첨가하여 풍미를 더하고 오트밀의 향을 강화할 수 있습니다. 더 풍부한 질감을 원하십니까? 견과류를 추가할 수 있습니다. 추가하지 않도록 하십시오. 토핑 설탕 함량이 높거나 지나치게 가공된 것.

3. 계란

삶은계란 2형 당뇨병 환자도 좋아하는 수제 메뉴로 큰 삶은계란에 설탕이 0.56g밖에 들어가지 않아 끓이는 것을 추천한다. 흥미롭게도 2015년 미국의 잘 알려진 임상 영양학 저널에 따르면 정기적으로 달걀을 먹는 42-60세 남성은 제2형 당뇨병 발병 위험이 최대 38%까지 감소합니다. 계란은 중요한 영양소를 제공하고 과잉 가공 식품을 대체할 건강한 아침 메뉴가 될 수 있기 때문입니다. 그러나 계란 노른자의 단백질은 다른 식품에 비해 상당히 높은 콜레스테롤을 함유하고 있음을 명심하십시오. 삶은 달걀에는 186mg의 콜레스테롤도 포함되어 있습니다.

4. 시리얼

제2형 당뇨병 환자의 건강한 아침 식사 메뉴로 시리얼을 만드는 것은 문제가 없으며, 추가 감미료가 들어 있지 않은 시리얼과 우유를 사용하는 것이 조건입니다. 포장된 곡물은 설탕이 많고 섬유질이 적기 때문에 피해야 합니다. 게임의 룰은 5-5 규칙, 즉, 1회 제공량에 최소 5g의 섬유질과 5g 미만의 설탕을 함유한 제품의 소비. 또한 다른 이름에 나타날 수 있는 설탕과 염분이 첨가되었는지도 주의하십시오.

5. 요구르트

제2형 당뇨병이 있는 사람들을 위한 또 다른 건강한 아침 식사는 맛과 감미료가 첨가되지 않은 요구르트입니다. 무지방 요거트 100g에 칼로리는 59g에 불과해 당뇨환자의 메뉴로 적합하다. 맛과 질감을 풍부하게 하려면 베리, 견과류 또는 호박씨를 추가하세요. 6. 과일 아보카도를 곁들인 아침 식사 신선한 과일은 제2형 당뇨병이 있는 사람이든 그렇지 않은 사람이든 건강한 아침 식사 아이디어로 결코 잘못된 것이 아닙니다. 권장량은 150g당 섬유질이 10g, 설탕이 1g 미만인 아보카도입니다. 이 아보카도를 섭취하면 계란과 섞어서 토스트를 채우거나 오믈렛과 함께 섭취하거나 샐러드 요리의 일부로 사용할 수 있습니다.

7. 빵

흰 빵은 실제로 밀가루와 설탕을 첨가하여 가공됩니다. 영양가가 낮고 탄수화물이 많습니다. 그러나 그렇다고 해서 당뇨병 환자에게 빵이 금기인 것은 아닙니다. 건강한 대안은 통곡물 빵 또는 효모 섬유질과 프로바이오틱스가 풍부합니다. 직접 만들지 않고 시장에서 구입하는 경우 성분 표시를 확인하여 설탕과 소금이 첨가되었는지 확인하십시오. 또한 혈당 수치를 모니터링하면서 적당히 섭취하십시오. [[관련기사]]

SehatQ의 메모

당뇨병을 앓고 있다고 해서 아침으로 맛있는 메뉴를 먹지 않는 것은 아닙니다. 사실, 혈당 수치에 여전히 안전한 건강한 아침 식사 아이디어가 많이 있습니다. 시도할 수 있는 몇 가지 다른 팁은 다음과 같습니다.

• 단백질 섭취 극대화
• 식이섬유를 많이 섭취
• 감미료가 첨가된 음료 피하기
• 소량이지만 자주 먹는다
• 나트륨 섭취 제한
• 아침 메뉴의 부분을 너무 크지 않게 설정하십시오.

요점은 체중 증가를 피하고 혈당 수치를 변동 없이 유지하는 것입니다. 따라서 위의 건강한 아침 식사 메뉴 아이디어를 선택하고 소량의 식사를 하루에 5-7 번 소량으로 선택하는 것은 잘못된 것이 아닙니다. 식단의 혈당 지수에 대한 추가 논의를 위해, 의사에게 직접 물어보세요 SehatQ 가족 건강 앱에서 지금 다운로드 앱 스토어와 구글 플레이.