매우 높은 것으로 밝혀진 스시 칼로리, 이것이 원인입니다.

스시 칼로리는 당신이 생각하는 것과 다를 수 있습니다. 스시는 밥과 김, 야채, 생선 등 해산물의 양이 적기 때문에 얼핏 보기에 건강식품처럼 보이고 다이어트에 적합하기 때문이다. 사실, 초밥 칼로리가 500 이상에 달할 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? 초밥은 흰 쌀과 바다 생선을 김(김)에 말아서 만든 일본 요리로 더 널리 알려져 있습니다. 이 메뉴는 보통 간장, 와사비, 생강 절임과 함께 제공됩니다. 당신이 먹는 초밥의 종류, 몸에 들어가는 초밥 칼로리의 양이 다릅니다. 당신이 먹는 초밥의 칼로리를 어떻게 알 수 있습니까?

스시 칼로리는 수백에 달할 수 있습니다.

스시 칼로리는 조각당 410에 달할 수 있습니다. 대체로 스시 칼로리는 사용된 재료와 부분에 따라 다릅니다. 예를 들어 백미, 김(김), 생선만으로 구성된 전통 초밥은 6개당 200~250칼로리 정도로 비교적 낮은 칼로리를 가지고 있다. 그러나 인도네시아의 많은 스시 레스토랑에서 볼 수 있듯이 스시의 열량은 수정하면 두 배가됩니다. 전통적으로 아보카도와 게살로 속을 채운 스시인 캘리포니아 롤은 고소한 맛을 위해 마요네즈와 크림 치즈를 추가하면 개당 최대 410칼로리의 높은 칼로리를 얻을 수 있습니다. 고칼로리 스시는 생선이나 새우가 들어 있는 롤에서 튀기거나 밀가루에 싸서 찾을 수도 있습니다. 다이어트 중이라면 적절한 종류를 선택하여 초밥을 먹을 수 있습니다.

다양한 스시 메뉴

일본 특선 요리를 선보이는 이 레스토랑에서는 다양한 스시 메뉴를 볼 수 있으며, 식단과 호기심에 맞는 메뉴를 선택하세요.

1. 니기리

이 유형의 초밥은 엄지손가락 크기로 압축된 쌀 위에 생선 조각(또는 다른 유형의 음식 조각)으로 구성됩니다.

2. 군칸

군칸은 스시 롤 또는 스시 롤이라고도 합니다. 이 초밥의 속은 생선과 다른 재료를 쌀과 김(김)으로 감싼 것입니다. 군칸 스시는 후토마키(두꺼운 롤)와 호소마키(얇은 롤)와 같이 다양한 크기로 제공됩니다.

3. 테마키

스시도 롤 형태입니다. 다만 끝부분이 콘 모양으로 아이스크림 콘을 닮은 것뿐이다.

4. 이나리

이나리 초밥은 밥에 식초를 섞어 양념한 두부 껍질에 넣고 튀긴 것입니다.

5. 치라시

스시 치라시는 다양한 종류의 생선 조각을 밥그릇에 올려서 만듭니다.

6. 사시미

스시 요리로 사시미라는 이름을 자주 들어보셨을 것입니다. 사시미는 밥 없이 제공되지만 생선회는 날것으로만 먹습니다. [[관련기사]]

스시를 먹기 위한 건강 팁

스시 사시미는 건강한 메뉴 선택이 될 수 있습니다 스시의 높은 칼로리 함량은 날 음식으로 인해 기생충이나 박테리아에 노출되기 쉬운 것과 같이 스시를 먹을 때의 긴 목록에 추가되는 것 같습니다. 덜 깨끗한 곳에서 먹는다고 해도 과언이 아니다. 사용된 생선은 특히 임산부와 수유부에게 건강에 해로운 중금속 수은에 오염될 수 있기 때문입니다. 그럼에도 불구하고 스시는 비타민(야채), 탄수화물(쌀), 단백질(생선)의 공급원을 포함하고 있기 때문에 기본적으로 여전히 훌륭한 요리 선택입니다. 따라서 다음과 같이 안전하고 칼로리가 낮은 초밥을 계속 먹을 수 있는 요령이 있습니다.
  • 연어 마키, 참치 마키와 같은 전통 스시를 선택하십시오.
  • 오이와 같은 신선한 야채가 들어 있는 롤 스시를 선택하십시오.
  • 생선회는 밥과 함께 제공되지 않기 때문에 비교적 칼로리가 낮은 음식을 선택하십시오.
  • 다른 종류의 스시보다 적은 양의 밥과 함께 제공되는 초밥과 데마키도 맛있고 든든한 선택이 될 수 있습니다.
  • 크림 치즈, 마요네즈 또는 튀김(밀가루 포함)과 같은 고칼로리 재료가 포함된 변형 스시(보통 군칸 또는 스시 롤 형태)를 피하십시오.
  • 특히 생선 및 기타 재료의 품질이 보장되지 않는 경우 레스토랑에서 스시를 먹지 마십시오.
  • 완두콩, 미역(미역) 샐러드, 된장국과 같은 다른 단백질 및 섬유질 공급원과 함께 완전한 스시 소비.
  • 특히 고혈압 병력이 있는 경우 간장을 너무 많이 사용하지 마십시오.

SehatQ의 메모

과식하지 않도록 음식의 일부를 유지하는 것도 중요합니다. 스시 섭취 칼로리가 너무 높지 않더라도 많은 양을 섭취하면 칼로리 과잉이 되어 살이 찔 가능성이 있습니다. 다양한 음식의 칼로리에 대해 자세히 알아보려면 의사에게 직접 물어보세요 SehatQ 가족 건강 앱에서 지금 다운로드 앱 스토어와 구글 플레이.