임산부를 위한 단백질은 임신 중에 충족되어야 하는 중요한 영양소 중 하나입니다. 이러한 영양소는 자궁에서 태아의 성장을 도울 수 있습니다. 임산부를 위한 고단백 식품을 섭취하는 것도 건강한 체중으로 태어난 아기를 도울 수 있습니다. 그렇다면 임산부를 위한 단백질의 이점은 무엇이고 일일 권장량은 어떻게 될까요? [[관련기사]]
임신 중 단백질의 기능
임산부를 위한 단백질은 다음과 같은 태아 발달의 여러 측면에서 중요한 역할을 합니다.
- 태아의 새로운 조직 또는 손상된 조직의 성장 및 복구
- 태아 면역 체계에 대한 항체 생성
- 다양한 호르몬과 효소 생성
- 근육이 제대로 기능하도록 도와줍니다.
- 태아 혈액을 통해 산소를 운반합니다.
단백질 함량은 또한 아기의 체세포가 처음부터 제대로 기능하도록 하는 역할을 합니다. 따라서 미래의 아기의 발달과 성장은 처음부터 견고한 기초를 가지고 있습니다. 임산부의 단백질 부족으로 인해 산모와 태아에게 위험할 수 있습니다. 단백질이 부족한 임산부는 사산, 저체중아에서 조산까지의 위험이 있습니다. 단백질 결핍의 징후에는 감염, 근육 피로, 체중 감소, 심한 체액 저류 등이 있습니다.
더 읽어보기: 건강한 임신: 7가지 특징 및 유지 방법 알기임산부에게 필요한 단백질 양은?
임신 전 여성은 하루에 약 50g의 단백질이 필요합니다. 그런 다음 임신하면 나이가 들어감에 따라 단백질 요구량이 증가합니다. 임신 첫 삼 분기에 임산부는 하루에 68g의 단백질이 필요합니다. 이 요구량은 임신 전 요구량보다 최소 10g 더 증가하며 임신 2분기에 증가할 것입니다. 체중에 따라 하루에 약 70-100g의 단백질을 섭취해야 합니다. 하루에 2-3인분의 단백질을 섭취할 수 있습니다. 여기서 말하는 부분은 손바닥만한 크기입니다.
임산부를 위한 단백질 함유 식품
임산부에게 권장되는 단백질 공급원은 다음과 같습니다.
1. 가금류
껍질을 벗긴 닭 가슴살은 임산부에게 좋은 단백질 공급원입니다. 닭 가슴살 1인분(약 85g 또는 비누 한 개 정도)에는 임산부에게 필요한 약 23-25g의 단백질이 들어 있습니다. 치킨 외에도 칠면조를 먹을 수 있습니다. 구운 칠면조 1인분(약 85g)에는 약 23-24g인 닭고기와 비교적 동일한 단백질이 들어 있습니다.
2. 붉은 고기
살코기 살코기는 임산부에게 가장 권장되는 단백질 섭취량 중 하나입니다. 쇠고기 또는 양고기 1인분(약 85g)에는 각각 26g과 23g의 단백질이 들어 있습니다. 고기에 지방이 적을수록 더 많은 단백질을 함유하고 있습니다.
3. 계란
쉽게 찾을 수 있는 임산부용 단백질을 함유한 다른 식품은 계란입니다. 계란은 임산부에게 가장 유연한 단백질 공급원입니다. 이 음식은 언제 어디서나 먹을 수 있으며 어떤 음식과도 함께 제공될 수 있습니다. 계란에는 약 6g의 단백질, 노른자에 2.7g의 단백질, 계란 흰자에 3.6g의 단백질이 들어 있습니다.
4. 물고기
생선은 단백질이 풍부한 식품이며 현명하게 섭취한다면 비교적 안전합니다. 미국 식품의약국(FDA)은 임신 중이거나 모유 수유 중인 동안 수은 함량이 낮은 생선을 주당 최대 340g까지 섭취할 수 있다고 명시하고 있습니다. 연어, 대구, 명태 및 정어리(통조림 아님)가 가장 권장되는 생선 유형입니다.
5. 우유 및 그 가공품
우유와 치즈와 같은 가공 제품은 임산부에게 좋은 단백질 공급원입니다. 뿐만 아니라 이 섭취에는 칼슘, 인 및 비타민 D6과 같은 다른 중요한 영양소도 포함됩니다. 그러나 일부 치즈에는 임신에 해로울 수 있는 박테리아가 포함될 가능성이 있으므로 주의해야 합니다.
6. 견과류
완두콩은 단백질이 풍부한 콩류의 일종입니다. 완두콩 한 컵(약 240g)에는 31g의 단백질이 들어 있습니다. 또한 콩으로 만든 다양한 식품에는 템페, 두부 등 좋은 단백질 공급원이 있습니다. 땅콩, 호두, 완두콩, 아몬드에서 임산부를 위한 식물성 단백질의 건강한 공급원을 얻을 수도 있습니다.
7. 가리비
다른 해산물과 마찬가지로 조개류도 임산부에게 좋은 동물성 단백질 공급원입니다. 조개류는 또한 육류보다 건강한 단백질 공급원입니다. 조개는 지방이 많고 칼로리가 낮기 때문입니다. 85g의 조개류에는 임산부가 즐길 수 있는 11g의 단백질이 있습니다.
더 읽어보기: 다음은 태아에 좋은 임산부를 위한 다양한 건강 식품입니다.SehatQ의 메시지
임산부는 단백질 요구량을 충족하기 위해 위의 다양한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 산모와 태아의 영양적 필요를 충족시킬 수 있도록 과일, 단백질이 풍부한 브로콜리 등의 야채 및 기타 다양한 영양 식품을 섭취하는 것을 잊지 마십시오. 임산부 영양에 대한 기타 궁금한 사항은 무료로 세햇큐 가족건강 어플리케이션에서 직접 의사에게 문의할 수 있습니다. 지금 App Store 또는 Google Play에서 SehatQ 앱을 다운로드하세요.
