염소 고기는 높은 혈액을 유발합니다, 정말?
염소고기가 고혈압을 일으킨다는 소문 중 특히 이드에서 흔히 접하게 되는 소문 중 하나다. 염소고기는 사테, 카레, 구운 염소 등을 만들어 먹을 수 있습니다. 이 고기 잔치는 때때로 사람들로 하여금 고기를 과도하게 섭취하는 것을 잊게 만듭니다. 이러한 과도한 행동은 확실히 건강에 좋지 않습니다. 또한 사회에는 염소고기를 먹으면 고혈압이 생긴다는 속설이 대대로 이어져 내려오고 있다. 그러나 사실입니까? 
산양고기는 포화지방과 콜레스테롤이 적고 포화지방과 콜레스테롤이 낮고 철분과 단백질 함량이 높아 다른 고기보다 안심하고 먹을 수 있다. 같은 부분에서 염소 고기는 영양과 낮은 콜레스테롤 측면에서 쇠고기와 닭고기를 이길 수 있습니다. 그러나 이 고기를 과도하게 섭취하는 것은 권장하지 않습니다. 과량 섭취하면 신장이 너무 열심히 일하기 때문입니다. 또한 신체의 지방 수치도 증가하여 현기증이나 메스꺼움을 유발할 수 있습니다. 양고기의 영양가는 요리 방법과 양에 따라 달라집니다. 분홍색에서 선홍색을 띠고 흰색 지방이 균일한 부드러운 질감의 염소고기를 선택하십시오.
염소고기가 고혈압을 유발한다는 것이 사실입니까?
염소고기는 고혈압을 유발한다는 것을 이해하기 전에 일반적으로 붉은 고기는 포화지방 함량이 높아 혈중 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 그러나 염소 고기는 쇠고기나 닭고기보다 포화 지방이 적습니다. 양고기 1인분(약 85g 또는 스테이크 크기)에는 0.79g의 포화 지방만 포함되어 있습니다. 한편, 쇠고기 1인분에는 3.0g의 포화 지방이 들어 있고 닭고기 1인분에는 1.7g의 포화 지방이 들어 있습니다. 염소고기를 먹으면 고혈압이 생긴다는 것은 입증되지 않았습니다. 고혈압을 일으키는 염소고기 대신에 염소고기는 발열 효과가 있습니다. 이 효과는 종종 고혈압 고혈압의 징후로 간주됩니다. [[관련기사]] 실제로 열발생 효과는 식품 성분이 체내에서 대사되어 발생하는 열로 인해 따뜻한 느낌을 주는 효과입니다. 한편, 양고기가 고혈압을 유발한다고 생각한다면 오산입니다. 그것은 염소고기가 고혈압을 유발하는 것이 아니라 건강에 해로운 음식이기 때문입니다. 그 중 하나는 요리 향신료로 사용되는 소금의 양입니다. 염소고기는 혈압을 높이는 대신 소금을 과도하게 사용하면 고혈압을 유발할 수 있습니다. 소금은 체내 수분을 조절하는 기능을 하는 나트륨 성분을 함유하고 있습니다. 많은 양의 나트륨은 혈관에 더 많은 물을 저장하게 하여 혈압을 증가시킬 위험을 높입니다. 고혈압을 유발하는 염소고기와 관련된 오해에 대한 설명은 장기간 염소고기 섭취가 아니요 혈압 상승을 유발합니다. 그러나 대부분의 염분 함량이 높은 염소고기를 장기간 조리하여 섭취하면 혈압이 상승하고 신장 기능이 저하될 수 있습니다. 따라서 염소고기는 소금을 많이 넣어 조리하기 때문에 고혈압을 유발합니다. [[관련기사]]염소 고기의 콜레스테롤 함량과 영양은 어떻습니까?
염소고기는 콜레스테롤 함량이 높아 고혈압을 유발한다는 소문이 많이 돌고 있습니다. 위의 양고기 섭취 효과는 큰 실수, 일명 사기입니다. 염소 고기는 실제로 쇠고기와 닭고기에 비해 총 칼로리, 지방 및 콜레스테롤이 낮습니다. 양고기(약 85g) 1인분에는 122칼로리가 포함되어 있으며 쇠고기와 닭고기 1인분에는 각각 179칼로리와 162칼로리가 있습니다. 염소 고기의 지방도 다른 두 고기보다 훨씬 낮습니다. 양고기 1인분에는 지방이 2.6g에 불과한 반면 쇠고기와 닭고기에는 각각 7.9g과 6.3g의 지방이 들어 있습니다. 이 사실은 또한 1인분 또는 약 85g의 염소고기가 일일 지방 필요량의 4%를 충족할 수 있음을 보여줍니다. [[관련기사]] 콜레스테롤 기준으로 양고기 1인분에는 63.8mg의 콜레스테롤이 함유되어 있습니다. 이 수치는 쇠고기(73.1mg)와 닭고기(76mg)보다 낮은 수치다. 뿐만 아니라 염소 고기에는 신체에 필요한 철분이 포함되어 있습니다. 염소 고기 1인분에는 약 3.2mg의 철분이 함유되어 있습니다. 이 수치는 쇠고기(2.9mg)와 닭고기(1.5mg)보다 큽니다. 그러나 단백질 함량 측면에서 염소 고기는 실제로 쇠고기보다 낮습니다. 염소 고기 1인분에는 약 23g의 단백질이 포함되어 있는 반면 닭고기와 쇠고기에는 약 25g의 단백질이 포함되어 있습니다. 단백질 함량은 낮지만 염소 고기 1인분은 신체 일일 단백질 요구량의 46%를 충족할 수 있습니다.염소 고기가 다른 고기보다 건강에 좋다는 것이 사실입니까?
산양고기는 포화지방과 콜레스테롤이 적고 포화지방과 콜레스테롤이 낮고 철분과 단백질 함량이 높아 다른 고기보다 안심하고 먹을 수 있다. 같은 부분에서 염소 고기는 영양과 낮은 콜레스테롤 측면에서 쇠고기와 닭고기를 이길 수 있습니다. 그러나 이 고기를 과도하게 섭취하는 것은 권장하지 않습니다. 과량 섭취하면 신장이 너무 열심히 일하기 때문입니다. 또한 신체의 지방 수치도 증가하여 현기증이나 메스꺼움을 유발할 수 있습니다. 양고기의 영양가는 요리 방법과 양에 따라 달라집니다. 분홍색에서 선홍색을 띠고 흰색 지방이 균일한 부드러운 질감의 염소고기를 선택하십시오. 
