산화 방지제가 풍부한 엘더베리 과일의 이점은 다음과 같습니다.
엘더베리 열매는 나무의 한 종류에서 나오는 열매입니다. 삼부쿠스. 전 세계적으로 30종 이상의 엘더베리 나무가 흩어져 있습니다. 가장 일반적인 유형 중 하나는 나무입니다. 삼부쿠스 니그라 블랙 엘더베리(블랙 엘더베리)를 생산하는 유럽과 미국 원산지. 엘더베리 열매는 작고 언뜻 보기에는 부니 열매처럼 보입니다. 인도네시아에서는 엘더베리 과일이 아직 덜 알려져 있지만 미국과 유럽의 원주민들은 오랫동안 이 과일을 건강에 사용해 왔습니다.
엘더베리 과일의 이점
블랙 엘더베리를 포함한 엘더베리에는 신체에 건강상의 이점을 제공할 수 있는 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 다음은 당신이 알아야 할 엘더베리 과일의 이점입니다.1. 신체의 면역 체계를 향상시킵니다.
블랙 엘더베리는 항염 및 항산화 특성을 지닌 플라보노이드가 풍부합니다. 비타민 및 기타 영양소의 함량과 함께 높은 항산화제를 함유한 이 과일은 신체의 저항력을 높이고 염증을 줄이며 스트레스를 줄여 심장을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.2. 감기와 독감 퇴치
엘더베리 과일은 면역력을 높이고 감기와 독감을 치료하기 위해 여러 세대에 걸쳐 사용되어 왔습니다. 연구에 따르면 엘더베리 추출물 로젠지를 2일 동안 하루에 4번 복용한 사람들은 발열, 두통, 근육통, 코막힘과 같은 감기 및 독감 증상이 개선되었습니다. 더 많은 연구가 필요하지만 이러한 발견은 최소한 엘더베리 과일이 감기와 독감에 대항할 수 있는 잠재력을 보여줍니다.3. 여드름과 같은 피부 문제 해결에 도움
엘더베리에 함유된 플라보노이드는 항산화 및 항염 작용을 하기 때문에 피부 세포를 보호하고 피부 문제를 치료하는 것으로 생각됩니다. 이 화합물은 피부 문제에 중요한 역할을 하는 유해한 자유 라디칼로부터 건강한 세포를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 엘더베리의 살균 효과는 여드름 퇴치에도 도움이 될 수 있습니다.4. 주름 감소
엘더베리 과일의 비타민 A 함량이 높으면 피부 재생에 도움이 됩니다. 항산화 함량이 높은 이 과일은 또한 피부를 진정시키고 검버섯을 밝게 하며 주름을 예방하거나 줄이는 데 도움이 된다고 믿어집니다.5. 건강한 심장과 혈관 유지
엘더베리 과일은 또한 혈중 지방과 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 것으로 간주됩니다. 이러한 특성은 건강한 심장과 혈관을 유지하여 위험할 수 있는 합병증의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 엘더베리 열매는 또한 전통적으로 다음과 같은 질병을 치료하는 데 사용되어 왔습니다.- 열
- 간질
- 변비
- 두통
- 근육 및 관절 통증
- 호흡기 감염
- 나쁜 박테리아와 싸운다
- 신장 건강 개선
- 암 예방 및 억제
- 자외선으로부터 보호합니다.
엘더베리 과일 먹는 방법
높은 항산화제를 함유한 이 과일은 잠재적인 건강상의 이점이 있습니다. 그러나 다른 한편으로는 엘더베리 부작용도 고려해야 합니다. 엘더베리 식물의 일부에는 실제로 건강에 해로울 수 있는 독성 화합물이 포함되어 있습니다. 다음은 주의해야 할 엘더베리 부품입니다.- 나무 껍질, 과일 및 씨앗에는 과량 섭취 시 메스꺼움, 구토 및 설사와 같은 소화 장애를 일으킬 수 있는 렉틴이 포함되어 있습니다.
- 엘더베리 식물은 또한 일부 상황에서 시안화물을 방출할 수 있는 시안생성 배당체를 함유하고 있습니다. 살구, 아몬드, 카사바 씨앗에서도 발견되는 독입니다.
- 유럽이나 미국산 블랙 엘더베리만 섭취하세요. 다른 품종은 독소 함량이 더 높을 수 있습니다.
- 엘더베리는 조리 과정에서 독소를 제거하는 데 도움이 될 수 있으므로 섭취하기 전에 항상 엘더베리를 익히십시오.
- 엘더베리 가지, 나무 껍질 또는 어떤 종류의 잎도 섭취하지 마십시오. 요리하기 전에 항상 이 영역에서 검은 엘더베리를 청소하십시오.
