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많은 종류의 음식이 사람의 혈압에 영향을 줄 수 있습니다. 그들 중 일부는 카페인을 함유한 음식과 음료와 같이 단기간에 혈압을 증가시킵니다. 그러나 장기간 영향을 미치는 고혈압을 유발하는 식품 유형도 있습니다. 고혈압이 있는 사람은 이러한 음식을 피해야 합니다.

목록고혈압을 일으키는 음식

불균형한 식단은 신체의 혈압을 높일 수 있는 요인 중 하나입니다. 다음 음식을 과도하게 섭취하면 고혈압이 나타날 수 있습니다.

1. 염분이 많은 음식

사실, 소금은 몸에 중요한 미네랄입니다. 신체의 신장에 의해 조절되는 소금은 체액 수준의 균형을 조절하고 신경에서 신호를 보내는 데 도움이 되며 근육 기능에 영향을 줍니다. 혈액에 염분이 너무 많으면 물이 혈관으로 유입되어 혈액의 총량이 증가합니다. 혈액량이 증가하면 자동으로 혈압도 증가합니다. 시간이 지남에 따라 이 상태는 심장과 혈관에 부담을 주는 고혈압이 됩니다. 종종 당신은 염분이 많이 함유된 음식이 고혈압을 유발하는 음식이라는 사실을 깨닫지 못합니다. 고염 식품의 한 유형은 포장 식품입니다. 따라서 포장 식품을 구입할 때 영양 성분 표시를 읽을 때 항상 주의를 기울여야 합니다. [[관련기사]] 포장 라벨에 '소금'이라고 표기하는 것 외에 염화나트륨, NaCl, 글루타민산일나트륨(MSG), 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 또는 인산이나트륨. 나트륨 또는 나트륨이라는 단어가 있는 모든 용어는 식품의 염분 함량을 나타냅니다. 1인분에 140밀리그램(mg) 미만의 소금을 포함하는 식품은 저염으로 간주됩니다. 미국 심장 협회 하루에 2,300mg 미만의 소금을 섭취할 것을 권장합니다. 이 양은 대략 소금 1티스푼에 해당합니다. 고혈압의 위험 인자가 높은 사람의 경우 소금을 하루 1,500mg 미만으로 섭취하는 것이 좋습니다. 염분 함량이 높고 고혈압을 유발할 수 있는 식품의 예는 다음과 같습니다.

• 다양한 종류의 빵.
• 가공육(소시지 등).
• 경화 고기(예: 햄).
• 프라이드 치킨, 치킨 스킨 또는 피자와 같은 패스트 푸드를 먹습니다.
• 인스턴트 제품(예: 인스턴트 포장 수프 및 인스턴트 국수).
• 감자 칩 등과 ​​같은 짭짤한 스낵.
• 예를 들어 냉동 식품 너겟.
• 토마토 소스, 칠리 소스, 간장, 머스타드, 마요네즈, 바베큐 소스 등 다양한 종류의 간장과 소스.
• 절인 것.

2. 포화지방과 콜레스테롤이 함유된 식품

포화 지방은 몸에서 콜레스테롤을 생성하는 데 사용됩니다. 포화지방이 많이 함유된 음식을 너무 많이 먹으면 체내 콜레스테롤의 양도 증가한다. 콜레스테롤 자체는 실제로 호르몬을 형성하고 건강한 신체 세포를 유지하기 위해 신체에 일정량 필요합니다. 그러나 너무 높은 콜레스테롤 수치, 특히 나쁜 콜레스테롤은 심장병과 뇌졸중의 위험을 증가시킵니다. 포화 지방 함량으로 인해 고혈압을 유발하는 식품의 예는 다음과 같습니다.

• 붉은 고기(소고기, 양고기 등).
• 돼지 고기.
• 버터와 마가린.
• 치즈.
• 타르트, 비스킷 등 다양한 종류의 케이크.
• 렌당 또는 오포르와 같은 코코넛 밀크 식품.
• 튀긴 음식.
• 코코넛 오일과 팜 오일.

이러한 음식을 완전히 피할 필요는 없습니다. 그러나 고혈압이 있는 사람은 섭취를 줄이거나 제한해야 합니다. 붉은 고기를 먹고 싶다면 살코기를 선택하십시오. 껍질을 벗기지 않은 닭고기로 대체 할 수도 있습니다. 또한 저지방 유제품을 선택하십시오. 또한 끓이거나 찌는 등의 튀김으로 조리 과정을 줄이십시오. 음식을 튀기고 싶다면 불포화 지방이 함유된 식용유를 사용하면 됩니다. 예를 들어 올리브유, 해바라기유, 옥수수유 등이 있습니다.

3. 카페인 음료

커피는 다양한 서클의 많은 사람들이 좋아하는 음료 중 하나입니다. 불행히도 고혈압이나 고혈압 전단계의 병력이 있는 사람들은 이러한 카페인 음료에 주의해야 합니다. 식품 및 음료에 포함된 카페인 음료는 고혈압의 원인이 되거나 유발될 가능성이 있습니다. 커피뿐만 아니라 다른 카페인 음료, 즉 차, 소다 및 에너지 음료도 고혈압을 유발할 수 있습니다. 카페인은 일시적인 혈압 상승을 유발하는 것으로 알려져 있습니다. 전문가들은 카페인이 혈관 확장을 유지하는 호르몬인 아데노신 호르몬의 방출을 억제할 수 있다고 의심합니다. 그러나 카페인이 함유된 음식이나 음료를 섭취하는 모든 사람이 혈압에 영향을 미칠 수 있는 것은 아닙니다. 고혈압 병력이 있는 경우 예방에 문제가 없습니다. 하루에 4잔 이하로 커피 섭취를 제한해야 합니다.

4. 알코올 음료

과도한 음주는 혈압을 높일 수 있습니다. Mayo Clinic 페이지의 보고에 따르면 알코올 음료에는 체중 증가를 유발할 수 있는 높은 칼로리 함량이 있습니다. 이 상태는 고혈압의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 예방 차원에서 과도한 알코올 섭취를 피해야 합니다. 하루에 두 잔을 초과하지 않는 섭취량을 제한하십시오. 65세 이상의 고령자의 경우 음주는 하루에 한 잔 이하이어야 합니다.

5. 당분이 많은 음식

염분이 많은 음식은 고혈압을 유발하는 것으로 오래전부터 알려져 왔지만, 고혈압을 일으키는 음식의 종류에는 당분 함량이 높은 음식도 포함됩니다. 포도당 함량이 높은 음식을 섭취하면 신체는 인슐린을 생성하여 반응합니다. 인슐린 수치가 너무 높으면 신장에서 물과 염분의 배설을 감소시키기 때문에 혈압에 영향을 미칩니다. 또한 인슐린이 항상 과잉 상태인 상태는 체내에서 인슐린 저항성을 유발할 수 있습니다. 인슐린 저항성은 신체가 마그네슘을 저장하는 것을 어렵게 만듭니다. 체내 마그네슘 수치가 낮으면 혈관이 경직되고 혈압이 상승합니다. 과당 유형 설탕은 또한 요산 증가에 영향을 미칩니다. 높은 요산 수치는 혈관의 유연성을 유지하는 기능을 하는 일산화질소(NO) 수치를 억제하여 혈압을 증가시킵니다. 설탕이 많이 포함된 고혈압을 유발하는 식품의 예는 다음과 같습니다.

• 비스킷, 시리얼, 케이크, 각종 흰빵, 백미 등 가공식품 및 단과자류.
• 시럽 및 청량 음료와 같은 다양한 청량 음료 및 포장 음료.

6. 토마토 통조림 제품

통조림으로 판매되는 대부분의 가공 토마토 제품에는 높은 수준의 나트륨이 포함되어 있습니다. 캔에 든 토마토 가공품이 고혈압을 유발하는 식품으로 여겨지는 것도 이 때문이다. 토마토가 먹고 싶다면 시장에서 살 수 있는 신선한 토마토를 먹어보자. [[관련글]] 뭐든지 과하면 좋지 않다. 이 표현은 고혈압을 유발하는 음식 섭취에도 적용됩니다. 합리적인 범위 내에서 섭취하면 위의 다양한 음식과 음료가 거의 신체에 장애를 일으키지 않습니다. 그러나 과도하게 섭취할 경우 장기적인 영향은 건강에 해로울 수 있습니다. 또한 혈압을 조절하기 위해 건강한 생활 방식을 유지하십시오.