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대두유는 건강상의 이점 측면에서 올리브유만큼 인기가 없을 수 있습니다. 실제로 콩에서 추출한 기름은 심장, 피부, 뼈 건강에 매우 좋습니다. 튀김 및 베이킹 음식의 재료로 자주 사용되는 것 외에도 건강에 매우 좋은 콩기름의 다양한 이점이 있습니다.

콩기름의 다양한 효능

대두유에는 아연, 철, 비타민 E에서 비타민 K에 이르기까지 신체에 매우 중요한 많은 영양소와 미네랄이 포함되어 있습니다. 그렇기 때문에 대두유는 심장, 피부 및 뼈에 많은 건강상의 이점이 있다고 믿어집니다.

다음은 과소평가해서는 안 되는 대두유의 이점에 대한 보다 완전한 설명입니다.

1. 건강한 피부 유지

튀김 음식에 사용되는 것 외에도 콩기름은 건강을 유지하기 위해 피부에 바를 수도 있습니다. 대두유에는 피부에 필요한 수많은 항산화제, 이소플라본, 리놀레산 및 비타민이 들어 있습니다. 실제로 대두유는 자외선으로부터 피부를 보호하고 피부암을 예방하며 노화를 억제하는 것으로 알려져 있습니다. 대두유는 또한 자유 라디칼과 싸우고 피부의 수분과 콜라겐 수치를 유지하는 데 효과적입니다.

2. 알츠하이머 증상 감소

콩기름의 효능은 피부 뿐만 아니라 뇌 건강까지! 대두유는 높은 수준의 비타민 K를 함유하고 있기 때문에 알츠하이머병의 증상을 감소시킬 수 있다고 믿어집니다. 또한 비타민 K는 유해한 자유 라디칼로부터 뇌를 보호하는 항산화제 역할을 할 수 있습니다.

3. 건강한 모발 성장 촉진

피부와 뇌 외에도 머리카락은 콩기름으로부터 수많은 이점을 얻는 부분입니다. 당연하게도, 대두유에는 신체가 케라틴층을 강화하여 모발이 자연적으로 강해지도록 하는 데 필요한 아미노산과 같은 영양소가 포함되어 있습니다.

4. 뼈 성장 유지

나이가 들어감에 따라 골밀도가 감소하여 골다공증 등 다양한 질병이 올 수 있습니다. 이것은 에스트로겐 수치의 감소로 인해 발생합니다. 다행히 대두유에는 높은 수준의 이소플라본이 포함되어 있어 자유 라디칼을 예방하고 에스트로겐 수준을 유지할 수 있습니다.

5. 눈 건강 보호

높은 수준의 오메가-3 지방산을 함유하고 있기 때문에 콩기름은 눈 건강을 유지하는 데 있어 높은 신뢰를 받고 있습니다. 오메가-3 지방산은 눈 주위의 세포막을 보호할 수 있어 박테리아가 눈을 통해 들어갈 수 없습니다.

6. 심장에 좋다

대두유 대두유에는 고도불포화지방산이 많이 함유되어 있습니다. 이러한 유형의 지방산은 심장에 매우 좋습니다. 사실, 다양한 연구에서 다중불포화지방산이 심장병의 위험을 줄일 수 있음이 밝혀졌습니다. 8건의 연구 보고서에서 대두유는 심장 질환의 위험을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 참가자들이 칼로리 섭취량의 5%를 고도불포화 지방산으로 대체했을 때 심장병 위험이 약 10% 감소했습니다. 뿐만 아니라. 대두유는 고도불포화지방산의 함량으로 인해 심장병의 가장 큰 요인인 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추는 데에도 효과적입니다. 또한 대두유에는 다양한 질병으로부터 심장을 보호하는 것으로 예측된 ​​오메가-3 지방산이 포함되어 있습니다.

7. 빈혈 예방

철 섭취가 어려운 채식주의자와 채식주의자는 빈혈에 걸리기 쉽습니다. 다행히도 콩기름에는 정기적으로 섭취할 경우 완전 채식주의자와 채식주의자의 일일 필요량을 충족할 수 있는 충분한 양의 철분이 포함되어 있습니다.

8. 갱년기 증상 완화

폐경이 다가오면 여성의 몸에서 에스트로겐 수치가 감소합니다. 증상은 호르몬 수치, 신체 기능 및 기분의 변화에 ​​이르기까지 다양합니다. 그러나 진정하십시오. 대두유에는 에스트로겐으로 작용하고 신체에서 그 역할을 대체할 수 있는 이소플라본이 포함되어 있습니다.

9. 암 예방

콩기름 콩기름은 많은 항산화제를 함유하고 있기 때문에 암을 예방하는 것으로 여겨집니다. 항산화제가 자유 라디칼로 인한 신체 손상을 예방할 수 있기 때문입니다. 또한, 대두유는 섬유질이 풍부하여 결장암의 위험을 줄입니다. [[관련기사]]

SehatQ의 메모:

콩기름은 다양한 음식을 튀기는 데 적합할 뿐만 아니라 수많은 건강상의 이점이 있습니다. 당연히 대두유에는 신체에 필요한 많은 영양소와 미네랄 물질이 포함되어 있습니다. 기름을 더 다양하게 사용하고 싶다면 콩기름을 사용하여 건강상의 이점을 경험하십시오!