포도는 피부와 씨앗에서 발견되는 항산화제 레스베라트롤을 비롯한 항산화제가 풍부합니다. 포도의 이점에 대한 많은 연구는 포도의 껍질과 씨앗을 연구하고 가공하여 건강 부문에서 유용할 수 있는 레스베라트롤 추출물에 관한 것입니다. 포도는 붉은색, 검은색, 보라색, 파란색 등 다양한 종류와 색상을 가지고 있습니다. 녹색, 분홍색 및 노란색 포도도 있습니다. 그러나 적포도주와 청포도주(와인
일치 ) 플라보노이드와 레스베라트롤의 함량이 가장 높습니다. [[관련기사]]
포도의 영양성분
적포도 또는 청포도 한 컵 또는 151g에는 다음과 같은 영양소가 포함되어 있습니다.
- 탄수화물: 27.3g
- 단백질: 1.1g
- 지방: 0.2g
- 섬유질: 1.4g
- 비타민 C, K, B1( 티아민 ), B2(리보플라빈) 및 B6.
- 칼륨, 구리 및 망간과 같은 다양한 미네랄.
포도 한 컵으로 혈액 응고와 뼈 건강에 중요한 역할을 하는 비타민 K의 일일 요구량의 28%를 충족할 수 있습니다. 비타민 C의 일일 요구량은 포도 한 컵으로 최대 25%까지 충족될 수 있습니다. 한편, 포도의 칼로리는 기본적으로 종류에 따라 다릅니다. 적포도와 녹포도는 일반적으로 다른 유형의 와인보다 약간 더 많은 칼로리를 가지고 있습니다. 약 100g의 적포도와 녹포도에는 약 161칼로리가 있습니다. 씨가 없는 포도는 1회 제공량에 62칼로리를 함유할 수 있으며 이는 92그램에 해당합니다. 이러한 다양한 영양 성분 덕분에 포도는 우리의 건강에 많은 이점을 제공할 수 있습니다.
더 읽어보기: 암을 예방하기 위해 체중을 유지하는 것부터 시작하는 녹포도의 10가지 이점포도의 건강상의 이점
다음은 놓쳐서는 안 될 건강과 미용을 위한 포도의 이점 중 일부입니다.
1. 암 예방
포도에는 폴리페놀이라는 강력한 항산화제가 들어 있습니다. 폴리페놀 함량의 한 유형은 레스베라트롤입니다. 실험실 연구에 따르면 레스베라트롤은 간, 위, 유방, 결장 및 피부의 종양 성장을 예방하거나 최소한 느리게 할 수 있습니다. 레스베라트롤은 가공된 포도 제품, 즉 적포도주에도 함유되어 있습니다.
적포도주 ). 그러나 여전히 이점에 대한보다 광범위한 연구가 필요합니다.
적포도주 이것. 이유는 무엇입니까? 소비 사이의 관계를 조사한 많은 연구
적포도주 인간의 암 위험과 관련하여 지속적인 알코올 섭취가 실제로 암 위험을 증가시키는 것으로 입증되었습니다. 따라서 포도의 이점은 여전히 논쟁 중입니다. 포도에서 발견되는 또 다른 항산화 및 항염증 물질은 플라보노이드 케르세틴입니다. 일부 연구에 따르면 이 함량은 암의 성장을 늦추는 것으로 나타났습니다.
2. 심장 건강 유지
포도에 함유된 폴리페놀과 레스베라트롤은 항산화력, 혈중 지질 저하 효과 및 항염 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 포도의 이점은 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 믿어집니다. 혈소판 축적을 방지하고 혈압을 낮추며 불규칙한 심장 박동의 위험을 줄이는 폴리페놀 덕분에 심장 건강 효과를 얻을 수 있습니다. 포도에는 섬유질과 칼륨도 함유되어 있습니다. 둘 다 심장 건강을 유지하는 데 긍정적인 영향을 미칩니다. 염분 섭취를 줄이면서 칼륨 섭취를 늘리면 고혈압을 낮추어 심장병과 뇌졸중의 위험을 줄일 수 있습니다. 뿐만 아니라 높은 칼륨 섭취량은 근육량 손실을 예방하고 골밀도를 유지하는 데 도움이 됩니다.
3. 당뇨병성 신경병증 및 당뇨병성 망막병증 예방
당뇨병성 신경병증과 당뇨병성 망막병증은 당뇨병이 조절되지 않을 경우 발생할 수 있는 합병증입니다. 예를 들어, 지속적으로 높은 혈당 수치와 적절한 치료를 받지 않습니다. 당뇨병성 신경병증은 신경 기능과 관련된 당뇨병의 합병증입니다. 당뇨병성 망막병증은 시력에 영향을 미치는 질병입니다. 여러 과학적 연구에 따르면 포도에 함유된 레스베라트롤이 당뇨병성 신경병증과 당뇨병성 망막병증을 예방할 수 있습니다. 그러나 인간에서 이 포도의 이점을 테스트하기 위해서는 추가 연구가 여전히 필요합니다.
4. 눈 건강 유지
눈 건강을 유지하는 포도의 이점은 항산화 성분인 루테인과
제아잔틴 . 두 가지 유형의 항산화제는 눈의 세포를 손상시키는 자유 라디칼 분자를 중화할 수 있는 것으로 믿어집니다. 따라서 루테인 섭취와
제아잔틴 포도 추출물은 망막 손상 및 백내장 형성을 포함한 안구 질환 예방에 도움이 될 가능성이 있습니다. 다양한 다른 연구에서도 포도의 항산화제가 노화로 인한 황반변성으로부터 눈을 보호하고 녹내장을 예방한다고 밝혔습니다. 그럼에도 불구하고 이것을 확인하고 위의 두 가지 항산화제를 인체 건강에 활용하는 방법을 확인하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
5. 여드름 치료에 도움
미용에 대한 포도의 이점 중 하나는 레스베라트롤 함량 덕분에 나타납니다. 연구에 따르면 항균 레스베라트롤은 국소 약물로 과산화벤조일과 함께 사용하면 여드름 치료에 도움이 될 수 있습니다.
6. 혈액 응고 과정을 돕습니다.
포도의 비타민 K 함량은 혈액 응고 과정을 돕는 중요한 요소로 알려져 있습니다. 이러한 영양소가 부족하면 상처가 났을 때 출혈이 더 심해질 위험이 높아집니다.
7. 혈당 수치 조절
포도 껍질의 레스베라트롤 함량은 특히 제2형 당뇨병 환자의 혈당 수치 조절에 도움이 될 수 있는 것으로 간주됩니다. 이 화합물은 혈당 수치의 균형을 유지하고 인슐린 저항성을 감소시켜 혈당 수치가 정상으로 돌아올 수 있도록 합니다 .
8. 뇌 기능 향상
포도의 또 다른 이점은 두뇌 건강과 기억력에 좋다는 것입니다. 연구에 따르면 정기적으로 일정량의 포도 보충제를 섭취하면 인지 기능, 기억력 및 언어 능력 향상에 효과적인 것으로 나타났습니다.
9. 혈중 콜레스테롤 수치 감소
적포도주를 섭취하면 혈중 총 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 간주됩니다. 포도에는 체내 콜레스테롤 흡수를 억제하는 화합물이 있기 때문입니다.
10. 뼈 건강 유지
포도에는 칼슘, 인, 마그네슘 및 비타민 K와 같이 뼈 건강을 유지하는 데 중요한 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 그러나 이러한 이점은 인간에 대해 연구되지 않았습니다.
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위의 포도의 효능은 신선한 포도 또는 그 추출물에서 나온다는 것을 기억하십시오. 따라서 가공된 포도(예: 건포도)에는 신선한 포도와 다른 영양소가 들어 있습니다. 건포도의 당도도 더 높아 신선한 과일의 4배에 달합니다. 그 이유는 건조 과정에서 신선한 포도의 당과 탄수화물이 응축되기 때문입니다. 따라서 포도 섭취에 더욱 주의를 기울여야 합니다. 물론 가장 좋은 방법은 신선한 포도를 선택하여 소비하는 것입니다. 건강에 대한 포도의 이점에 대해 의사와 직접 상담하고 싶다면
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