야채를 종류에 따라 보관하여 오래 보관하는 방법
야채를 올바른 보관 방법은 모양과 맛뿐만 아니라 야채에 포함된 영양소에도 영향을 줄 수 있습니다. 따라서 올바른 야채를 보관하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 그래야 오랫동안, 심지어 몇 달 동안 보관할 수 있습니다. 
몇 달 동안 먹을 수 있는 야채를 포함한 당근 당근은 몇 달 동안 먹을 수 있는 야채 유형 중 하나입니다. 그러나 올바르게 보관하는 방법에주의하십시오. 당근 머리는 꼭지를 잘라낸 다음 깨끗이 씻으십시오. 그런 다음 수분을 유지하기 위해 구멍이 뚫린 비닐 봉지에 당근을 넣어 냉장고에 보관하십시오. 또 다른 방법은 당근을 물이 담긴 용기에 담아 냉장고에 보관한 다음 용기를 닫는 것입니다. 
녹황색 채소는 식초나 레몬물로 씻으면 박테리아가 제거되며, 시금치, 케일, 브로콜리, 겨자잎, 청경채, 상추 등의 녹색 채소는 뿌리에서 잎을 분리한 후 물을 섞어 씻어주면 된다. 그리고 식초나 레몬즙 약간.. 식초나 레몬의 혼합물은 야채에 달라붙는 박테리아를 제거하고 녹색 잎의 아삭함을 증가시킬 수 있습니다. 씻은 녹색 채소는 물기를 제거한 후 키친타월과 천공 비닐로 싸서 냉장고에 보관하세요. 
바로 요리에 사용하려면 고추를 씻고, 고추를 보관하려면 씻지 마십시오. 마른 천이나 티슈로 고추를 닦기만 하면 됩니다. 칠리 소스로 사용하거나 요리에 사용하려면 칠리를 씻어서 사용할 수 있습니다. 썩은 고추와 약간 묽은 고추를 분리하십시오. 고추가 끝부분만 썩어가는 경우 칼로 자르거나 썰 수 있습니다. 신선한 상태로 보관하거나 썩으려는 고추를 한 용기에 담으면 신선한 고추가 빨리 썩을 수 있으므로 보관하지 마세요. 그런 다음 뚜껑이 있는 용기를 준비하고 용기 바닥과 용기 주위에 티슈를 댑니다. 보관하고 싶은 고추를 용기에 담아주세요. 고추가 부서지거나 손상되지 않도록 너무 꽉 차거나 꽉 조이지 마십시오. 그런 다음 칠리 위에 껍질을 벗긴 마늘 정향을 놓습니다. 마늘은 항균작용이 있어 고추가 쉽게 썩지 않고 매운맛을 유지할 수 있다. 
샐러리 리크는 알루미늄 호일로 싸서 보관하면 샐러리 리크가 쉽게 시들거나 썩지 않도록 알루미늄 호일에 싸서 냉장고에 보관할 수 있습니다. 따라서 셀러리 리크는 1개월 이상 지속될 수 있으며 섭취할 때 여전히 아삭아삭한 느낌이 들 수 있습니다. 
마늘은 통풍이 잘 되는 곳에 보관하고, 마늘, 샬롯, 양파 등 각종 양파는 씻지 말고 냉장고에 보관한다. 부품의 곰팡이, 썩음, 손상 여부를 확인한 후 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하십시오. 이 단계는 감자에도 적용됩니다. [[관련기사]] 야채는 모양과 맛을 유지하는 것 뿐만 아니라 적절하고 올바른 보관 방법으로 야채에 함유된 영양소의 품질을 유지할 수 있습니다. 글쎄요, 채소를 잘 보관하는 방법에 주의를 기울이지 않으면 건강에 여러 가지 나쁜 영향을 줄 수 있는 위험이 불가능하지 않습니다.
이상적인 야채를 보관하는 방법에 대한 가이드
이상적인 야채를 보관하는 방법에 대한 몇 가지 지침이 있습니다. 아래 설명을 확인하세요.1. 야채를 최적의 온도로 보관
야채를 보관하는 한 가지 방법은 이상적인 온도입니다. 예, 신선한 야채도 실제로 생물입니다. 따라서 나무에서 따서 수확한 후에도 신선한 야채는 '호흡'하고 이산화탄소를 배출하기 위해 여전히 산소가 필요합니다. 신선한 채소의 '호흡' 능력은 저장 온도와 채소의 종류에 따라 다릅니다. 저장 지역의 온도가 낮을수록 야채의 '호흡' 능력이 낮아져 저장 기간이 길어집니다. 반면에 더 많은 산소를 들이마시고 더 많은 이산화탄소를 내쉴수록 신선한 야채가 더 빨리 썩고 상합니다. 차가운 온도에서 즉시 보관해야 하는 여러 종류의 신선한 야채가 있습니다. 그러나 저온에 민감한 야채도 있어 냉장고에 넣으면 더 빨리 썩고 상합니다.2. 신선한 야채를 극한의 온도에 보관하지 마십시오.
야채를 보관하는 다음 적절한 방법은 극단적인 온도를 피하는 것입니다. 온도가 너무 높거나 낮은 곳에 보관된 신선한 야채는 쉽게 상하고 상하기 쉽습니다. 예를 들어, 신선한 야채를 냉동고 , 해동되면 즉시 손상됩니다. 갈색 반점을 포함하여 나타날 손상 또는 매우 부드럽거나 연약해질 수 있습니다. 한편, 온도가 너무 높으면 야채의 숙성 정도가 부드러워지거나 녹거나 주름지거나 쭈글쭈글해지는 등의 불균일한 상태가 될 수 있습니다.3. 야채를 보관하기 전에 상태에주의하십시오.
신선한 야채를 보관하기 전에 주기적으로 야채의 표면 상태를 확인하는 것이 좋습니다. 야채에 변색, 덩어리, 칙칙함 또는 갈색 반점이 있으면 즉시 썩은 부분을 버리고 상태가 좋은 것을 드십시오.몇 달 동안 보관할 수 있도록 야채를 종류에 따라 보관하는 방법
또한 신선한 야채를 종류에 따라 보관할 수 있으므로 몇 달 동안 보관할 수 있습니다. 어떻게?1. 당근
몇 달 동안 먹을 수 있는 야채를 포함한 당근 당근은 몇 달 동안 먹을 수 있는 야채 유형 중 하나입니다. 그러나 올바르게 보관하는 방법에주의하십시오. 당근 머리는 꼭지를 잘라낸 다음 깨끗이 씻으십시오. 그런 다음 수분을 유지하기 위해 구멍이 뚫린 비닐 봉지에 당근을 넣어 냉장고에 보관하십시오. 또 다른 방법은 당근을 물이 담긴 용기에 담아 냉장고에 보관한 다음 용기를 닫는 것입니다. 2. 녹색 채소
녹황색 채소는 식초나 레몬물로 씻으면 박테리아가 제거되며, 시금치, 케일, 브로콜리, 겨자잎, 청경채, 상추 등의 녹색 채소는 뿌리에서 잎을 분리한 후 물을 섞어 씻어주면 된다. 그리고 식초나 레몬즙 약간.. 식초나 레몬의 혼합물은 야채에 달라붙는 박테리아를 제거하고 녹색 잎의 아삭함을 증가시킬 수 있습니다. 씻은 녹색 채소는 물기를 제거한 후 키친타월과 천공 비닐로 싸서 냉장고에 보관하세요. 3. 양배추
양배추는 가공된 신선한 야채에 널리 사용되는 야채 유형입니다. 안타깝게도 양배추는 시금치와 같은 녹색 채소만큼 수분을 많이 함유하고 있지 않은 채소이므로 쉽게 썩거나 상하지 않도록 보관 방법에 주의가 필요합니다. 양배추를 보관하려면 먼저 씻을 필요 없이 냉장고에 바로 보관할 수 있습니다. 또는 천공된 플라스틱에 양배추를 보관할 수도 있습니다. 이것으로 양배추는 2-4 개월 지속될 수 있습니다.4. 콜리플라워
콜리플라워를 보관하는 가장 좋은 방법은 종이 타월로 싸서 습기를 유지하는 것입니다. 그런 다음 먼저 물로 씻지 않고 냉장고에 보관하십시오. 콜리플라워는 쉽게 상하고 상할 수 있으므로 극단적인 온도에서 보관하지 마십시오. 결과적으로 콜리플라워의 이점을 얻지 못할 것입니다.5. 칠리
바로 요리에 사용하려면 고추를 씻고, 고추를 보관하려면 씻지 마십시오. 마른 천이나 티슈로 고추를 닦기만 하면 됩니다. 칠리 소스로 사용하거나 요리에 사용하려면 칠리를 씻어서 사용할 수 있습니다. 썩은 고추와 약간 묽은 고추를 분리하십시오. 고추가 끝부분만 썩어가는 경우 칼로 자르거나 썰 수 있습니다. 신선한 상태로 보관하거나 썩으려는 고추를 한 용기에 담으면 신선한 고추가 빨리 썩을 수 있으므로 보관하지 마세요. 그런 다음 뚜껑이 있는 용기를 준비하고 용기 바닥과 용기 주위에 티슈를 댑니다. 보관하고 싶은 고추를 용기에 담아주세요. 고추가 부서지거나 손상되지 않도록 너무 꽉 차거나 꽉 조이지 마십시오. 그런 다음 칠리 위에 껍질을 벗긴 마늘 정향을 놓습니다. 마늘은 항균작용이 있어 고추가 쉽게 썩지 않고 매운맛을 유지할 수 있다. 6. 토마토
토마토 보관 방법은 상온이어야 합니다. 그 이유는 낮은 온도에서 토마토가 쉽게 흐물흐물해질 수 있기 때문입니다. 부분적으로 자른 토마토를 보관하려면 종이 봉지 직사광선을 피하고 실온에서.7. 셀러리 파
샐러리 리크는 알루미늄 호일로 싸서 보관하면 샐러리 리크가 쉽게 시들거나 썩지 않도록 알루미늄 호일에 싸서 냉장고에 보관할 수 있습니다. 따라서 셀러리 리크는 1개월 이상 지속될 수 있으며 섭취할 때 여전히 아삭아삭한 느낌이 들 수 있습니다. 8. 마늘, 양파, 양파
마늘은 통풍이 잘 되는 곳에 보관하고, 마늘, 샬롯, 양파 등 각종 양파는 씻지 말고 냉장고에 보관한다. 부품의 곰팡이, 썩음, 손상 여부를 확인한 후 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하십시오. 이 단계는 감자에도 적용됩니다. [[관련기사]] 야채는 모양과 맛을 유지하는 것 뿐만 아니라 적절하고 올바른 보관 방법으로 야채에 함유된 영양소의 품질을 유지할 수 있습니다. 글쎄요, 채소를 잘 보관하는 방법에 주의를 기울이지 않으면 건강에 여러 가지 나쁜 영향을 줄 수 있는 위험이 불가능하지 않습니다.
