당신이 기대하지 않았던 오징어의 7가지 이점

오징어의 이점은 신체에 중요한 무수한 영양소를 저장합니다. 오징어의 진미는 의심의 여지가 없습니다. 굴 소스에 찍어 먹거나 흑묵으로 가공한 해산물로 쫄깃한 식감과 독특하면서도 감칠맛을 선사한다. 맛있을 뿐만 아니라 연인들을 위한 해물, 물론 이 해산물의 즐거움과 혜택을 놓치는 것은 부끄러운 일입니다.

오징어의 영양성분

생오징어 85g의 함량은 다음과 같은 영양소를 제공할 수 있습니다.
  • 콜레스테롤: 198mg
  • 단백질: 13.2g
  • 단일불포화지방: 0.09g
  • 고도불포화지방: 0.4g
  • 총 포화 지방: 0.3g
  • 다양한 비타민: 비타민 B(B3, B6, B12), C, E
  • 다양한 미네랄 함량: 인, 마그네슘, 아연 , 칼슘 및 철

건강에 좋은 오징어의 효능

다음은 오징어가 얻을 수 있는 세 가지 건강상의 이점입니다.

1. 배고픔을 억제하라

단백질이 풍부한 오징어의 효능은 배고픔을 달래는데 좋습니다.오징어 100g에는 16g의 단백질이 있습니다. 물론 이것은 성인 남성의 일일 단백질 요구량의 30%를 충족할 것입니다. 오징어 단백질은 식단을 유지하는 사람들에게 유용합니다. 단백질은 오랫동안 포만감을 주어 오징어 섭취의 이점이 식욕을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. . Nutrients에 발표된 연구에 따르면 체중 감량을 위한 고단백 식단이 고탄수화물 식단보다 배고픔을 억제하는 데 더 효과적이었습니다. 또한, 운동과 단백질이 풍부한 식단을 결합하면 폐경기 여성의 체지방을 더 많이 줄일 수 있습니다.

2. 심장 건강에 좋다

총 85g의 일반 오징어에는 209mg의 칼륨이 들어 있습니다. 이것이 심장 건강에 대한 오징어의 기본 이점입니다. 칼륨은 혈압이 너무 높아지는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 아시다시피 고혈압이나 고혈압은 뇌졸중과 심장병의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 오징어에 저장된 비타민 E는 심장 건강을 유지하는 역할도 합니다. 그 이유는 이 비타민이 심장 질환에 기여하는 산화 손상으로부터 세포를 보호할 수 있기 때문입니다. 오징어의 함량, 즉 불포화 지방산, 즉 오메가-3는 심혈관 건강이나 심장 및 혈관 유지에 좋습니다. 중요한 것은 튀기지 않고 찌거나 삶아서 가공하는 것입니다. 실제로 오징어 100g에서 총 지방 함량은 1.2g에 불과하며 대부분은 불포화 지방산의 함량에서 비롯됩니다.

3. 뼈 강화

오징어의 효능은 칼슘이 풍부하기 때문에 강화될 수 있으며, 오징어의 효능은 다공성 뼈 또는 기타 뼈 문제에 노출되는 것을 피할 수 있는 잠재력이 있습니다. 오징어의 내용물 중 하나는 칼슘이나 뼈를 만드는 미네랄이기 때문입니다. 칼슘은 노년기까지 뼈를 튼튼하고 건강하게 유지하는 데 도움이 되는 중요한 화합물입니다. 뿐만 아니라 칼슘은 신경이 제대로 기능하도록 하는 데에도 유용합니다.

4. 증상 완화 류머티스 성 관절염

오징어의 효능은 또한 증상을 완화시키는 것으로 믿어집니다 류머티스 성 관절염 . 오징어에는 류마티스 관절염 증상 완화에 효과적인 오메가-3 지방산이 함유되어 있기 때문입니다. 연구 참가자들은 그들이 느끼는 관절 경직의 지속 시간이 감소했다고 말했습니다. 관절 통증과 부종도 감소합니다. 오징어의 효능을 얻으려면 가공 방법을 고려해야 합니다. 굽고, 볶고, 찌는 것이 오징어 튀김보다 확실히 낫습니다. 또한 오메가-3는 지방의 일종이기 때문에 신체의 에너지원으로도 유용합니다. 오메가-3는 또한 비타민 A, D, E, K를 용해하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 따라서 이 4가지 비타민은 신체에 쉽게 흡수됩니다. [[관련기사]]

5. 빈혈 위험 감소

비타민 B12를 함유하고 있으며, 오징어의 효능은 빈혈을 예방할 수 있으며, 오징어의 함량 중 하나는 비타민 B12입니다. 철분 외에도 비타민 B12는 적혈구 형성을 돕는 데에도 필요합니다. 따라서 체내 비타민 B12 수치가 낮으면 혈액 내 적혈구 수치가 감소하여 빈혈의 위험이 높아집니다.

6. 저수은

여러 해물 다음을 포함하여 바다 오염의 오염으로 인해 수은 함량이 높은 것으로 입증되었습니다.
  • 참 다랑어
  • 황새치
  • 말린
  • 왕 고등어.
수은은 신체의 신경계를 방해할 수 있기 때문에 이것은 확실히 당신에게 위험합니다. 미국 환경 보호국(EPA)도 오징어가 해물 수은 함량이 낮고 안전합니다.

7. 암 위험 감소

오징어 먹물의 효능은 항산화제가 풍부하여 암의 위험을 줄이는데, 먹물은 오징어의 신체 부위뿐만 아니라 신체에도 이점을 제공합니다. 이 오징어 먹물의 장점은 오징어 먹물의 티로신, 도파민 및 카테콜아민 함량에서 비롯됩니다. 오징어의 이 세 가지 함량은 암을 유발하는 자유 라디칼에 대한 노출을 예방하는 데 유용한 항산화제 역할을 합니다. 또한 오징어 먹물에는 펩티도글리칸이 함유되어 있습니다. 이 콘텐츠는 암세포의 사멸을 가속화하고 암세포의 성장과 확산을 억제합니다.

오징어를 가공하는 건강한 방법

오징어의 이점을 최적으로 얻을 수 있도록 다음 팁에 주의하십시오.
  • 오징어를 센 불에서 익히고 너무 익히지 마십시오.
  • 오징어튀김은 되도록 많이 먹지 않도록 한다 오징어 .
  • 직접 가공하고 싶다면 굽거나 기술로 요리하는 것이 좋습니다. 그을린 (고온에서 조리).
  • 풍미를 더하기 위해 삶은 오징어를 레몬 주스로 코팅할 수 있습니다.
  • 바삭한 오징어 튀김 요리를 만들 수 있습니다. 빵 부스러기를 사용하여 오징어 조각을 코팅한 다음 굽습니다. 빵가루는 오징어를 바삭바삭한 식감으로 만들어줍니다.

오징어를 너무 많이 먹으면 어떤 효과가 있습니까?

오징어 많은 사람들에게 사랑받는 가공오징어입니다. 그러나 섭취할 때 특히 과량인 경우 주의해야 합니다. 그 이유는 이 요리를 튀겨서 요리하는 경우가 많기 때문입니다. 오징어의 효능은 있지만 해물 포화지방이 적은 것입니다. 오징어를 튀기면 내용물이 팡팡 터져요 오징어 . 튀긴 음식을 너무 많이 먹으면 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있다는 것을 이미 알고 계실 것입니다. 전문가들은 콜레스테롤 섭취를 하루 최대 300mg으로 제한할 것을 권장합니다. 왜요? 100g마다 오징어, 콜레스테롤은 263mg입니다. 이 수치는 심지어 일일 권장 콜레스테롤 섭취량의 거의 90%를 충족했습니다. [[관련글]] 당신이 삼킬 수 있는 증가를 상상해보세요 오징어 대량으로. 걱정되시죠? 저널에 발표된 특정 연구에 따르면 영양소 , 자주 소비 해물 튀긴 음식은 여성의 사망 위험을 높입니다. 심장병의 위험을 포함합니다. 많은 다른 연구에서 튀긴 음식의 섭취가 여성과 남성 모두에서 제2형 당뇨병의 위험을 증가시킬 수 있음을 발견했습니다. 심장병이나 고콜레스테롤 병력이 있다면 오징어튀김 먹고 싶을 때 다시 생각해보세요 너무 많이 또는 너무 자주하지 마십시오. 섭취 가능한 양에 대해서는 의사와 상담할 수 있습니다. 이것으로 건강에 해를 끼치 지 않고 여전히 오징어의 이점을 얻을 수 있습니다. 알레르기가 있으신 분들은 해물 , 오징어를 먹으면 알러지 반응을 일으키기 쉬우므로 먹지 않는 것이 좋습니다. 나타나는 알레르기 증상에는 가려움증, 얼굴이 붉어짐, 부기, 설사가 포함되며 심한 경우 쇼크가 발생하여 사망에 이를 수 있습니다.

SehatQ의 메모

오징어의 이점은 건강을 유지하고 질병의 위험을 줄이는 잠재력이 있습니다. 단, 최적의 영양상태를 유지하기 위해 반드시 찌거나 끓이는 과정을 거쳐야 합니다. 다른 종류의 건강식에 대해 더 알고 싶다면 세햇큐 패밀리헬스 어플리케이션을 통해 무료로 의사와 상담하거나 가까운 영양사와 상담하세요. 지금 Google Play와 Apple Store에서 앱을 다운로드하세요. [[관련기사]]