주의해야 할 타마린드의 8가지 이점과 부작용

타마린드는 과학적인 이름을 가진 과일의 한 종류입니다.타마린두스 인디카. 이 식물 인구의 대부분은 아프리카, 인도, 파키스탄 및 기타 열대 국가에서 자랍니다. 타마린드의 효능이 다양하다는 사실, 알고 계셨나요? 흔히 타마린드라고 불리는 이 식물은 실제로 신체에 필요한 다양한 영양소를 함유하고 있으며 다양한 질병으로부터 신체를 보호할 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. 물론 이러한 효능은 건강하게 섭취하면 최대한으로 얻을 수 있습니다. 타마린드 향이 나는 과자나 포장된 음료를 먹는 것은 이 식물의 최대 이점을 제공하지 않습니다. [[관련기사]]

타마린드 함량

타마린드의 함량은 신체가 필요로 하는 중요한 영양소로 가득 차 있습니다. 약 130g에 타마린드에는 다음과 같은 영양소가 포함되어 있습니다.
  • 비타민 B1: 일일 권장 섭취량의 34%
  • 비타민 B2: 일일 권장 섭취량의 11%
  • 비타민 B3: 일일 권장 섭취량의 12%
  • 칼륨: 일일 권장 섭취량의 22%
  • 마그네슘: 일일 권장 섭취량의 28%
  • 철: 일일 권장 섭취량의 19%
  • 칼슘: 일일 권장 섭취량의 9%
  • 인광 물질: 일일 권장 섭취량의 14%
  • 섬유: 6그램
  • 단백질: 3그램
  • 지방: 1그램
  • 탄수화물: 69그램
  • 칼로리: 287kcal
타마린드의 탄수화물 함량은 설탕의 형태로 저장되며 이는 거의 17티스푼에 해당합니다. 설탕의 양은 신이라는 과일에 상당히 많습니다. 또한 타마린드는 비타민 C, 비타민 K, 엽산, 비타민 B5도 풍부합니다. [[관련기사]]

건강을 위한 타마린드의 이점

작은 크기 이면에 있는 타마린드의 건강상의 이점은 아래와 같이 매우 다양합니다.

1. 소화 간소화

건강을 위한 타마린드의 이점 중 하나는 변비를 겪고 있는 사람들을 위해 소화를 개선하는 것입니다. 아프리카 대륙에서 타마린드는 오랫동안 강력한 변비 치료제로 여겨져 왔습니다. 그들은 보통 타마린드와 레몬, 꿀을 섞거나 끓인 물을 마십니다.

2. 항염증제이며 통증을 감소시킬 가능성이 있습니다.

과일뿐만 아니라 타마린드 껍질은 신체의 염증과 통증을 줄이는 잠재력이 있습니다. 실험 동물에 대한 연구에서 이 두 가지 이점이 모두 입증되었습니다. 그러나 물론 이 타마린드의 이점을 임상적으로 증명하기 위해서는 추가 연구가 여전히 필요합니다.

3. 당뇨병 조절 가능

실험 동물을 대상으로 한 연구에서 타마린드는 당뇨병 치료에 유용한 것으로 나타났습니다. 타마린드의 이점은 시험 동물의 공복 혈당 수치를 낮출 수 있는 종자 추출물에서 얻을 수 있습니다.

4. 상처 치유 촉진

타마린드 껍질과 잎은 상처 치유, 농양 또는 고름에 대해 논의하는 문헌에서 자주 언급됩니다. 전통적으로 타마린드의 효능은 보통 끓이거나 두드려 가루로 만든 다음 상처에 바르면 됩니다. 그러나 전통적인 방식을 시도하려는 경우 다시 주의해야 합니다. 특히 사용된 타마린드의 잎과 줄기가 깨끗하지 않은 경우 발생할 수 있는 다른 위험이 있기 때문입니다.

5. 풍부한 항산화제

항산화제는 심장병과 같은 다양한 위험한 질병으로부터 신체를 보호하는 데 중요한 역할을 합니다. 타마린드의 항산화 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 도움이 됩니다.

6. 항균성

타마린드 추출물은 또한 신체를 공격할 수 있는 다양한 박테리아를 박멸할 가능성이 있습니다. 문제의 박테리아는 다음과 같습니다.
  • 살모넬라 장티피, 이것이 장티푸스의 원인
  • 황색포도상구균, 피부 감염을 일으킬 수 있는
  • 고초균, 식중독을 일으킬 수 있는

7. 체중 감량에 도움이 될 가능성

저널에 발표된 연구 사이언티아 파마슈티카 타마린드 물 추출물은 비만 환자의 체중 감량에 도움이 될 가능성이 있습니다. 타마린드에 함유된 트립신 억제제라고 하는 독특한 성분 중 하나는 느끼는 배고픔을 줄이는 것으로 믿어집니다. 이 성분은 또한 호르몬 세로토닌의 생산을 증가시켜 식욕을 감소시키는 것으로 여겨집니다. 체중 감량에 대한 타마린드의 이점을 입증하려면 추가 연구가 필요합니다.

8. 심장 건강 유지

전문가에 따르면 타마린드는 여러 가지 방법으로 심장 건강을 개선할 수 있습니다. 이 과일에는 플라보노이드와 같은 폴리페놀이 포함되어 있으며 그 중 일부는 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 콜레스테롤이 높은 햄스터를 대상으로 한 연구에 따르면 타마린드 열매 추출물이 총 콜레스테롤, LDL 콜레스테롤 및 중성지방을 낮추는 것으로 나타났습니다. 이 과일의 항산화제는 심장병의 주요 원인인 LDL 콜레스테롤에 대한 산화적 손상을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

타마린드 섭취의 부작용

효능이 풍부하지만 타마린드의 섭취도 부작용을 일으킬 수 있으므로 주의가 필요합니다. 다음은 주의해야 할 타마린드 섭취의 영향입니다.
  • 알레르기가 있는 경우. 나타날 수 있는 알레르기 반응은 가려움, 발진, 피부 발적, 뜨거운 감각, 메스꺼움, 현기증, 숨가쁨
  • 침식된 치아 법랑질. 타마린드를 과도하게 섭취하면 타마린드 과일의 높은 산 함량 때문에 치아 법랑질을 부식시킬 수 있습니다.
  • 위산이 상승한다. 높은 산 함량은 위에서 생성된 산과 함께 위에 축적되어 위산 증가(GERD)를 유발할 수 있습니다.
  • 체내 칼로리가 증가한다. 타마린드는 287칼로리로 상당히 높은 칼로리를 함유하고 있습니다. 과도하게 섭취하면 이 과일은 신체의 칼로리 수준을 증가시킬 수 있습니다.
  • 출혈 위험 증가. 타마린드는 NSAID 진통제, 이부프로펜, 파라세타몰, 나프록센, 항응고제, 와파린, 클로피도그렐과 함께 복용하면 출혈 위험을 증가시킬 수 있습니다.
  • 당뇨병 환자의 혈당 증가. 연구에 따르면 타마린드를 섭취하는 당뇨병 환자는 혈당이나 고혈당이 급격히 증가할 위험이 있습니다.
  • 담석 형성 증가. 이 상태는 황달, 급성 발열, 위경련, 메스꺼움, 구토, 소화 장애, 간 및 기타와 같은 여러 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.
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타마린드 물 만드는 법

영양성분이 손실되거나 다른 재료로 덮이지 않도록 타마린드를 만드는 가장 좋은 방법은 생으로 섭취하는 것입니다. 타마린드 껍질을 벗기고 타마린드 열매를 덮고 있는 섬유질을 청소한 다음 먹기만 하면 됩니다. 타마린드를 너무 많이 섭취하면 혈당 수치가 증가할 위험이 있으며 소화 장애를 일으킬 수 있습니다. 그러니 적당히 드시면 됩니다. 타마린드의 이점을 얻으려는 노력이 우리의 건강에 문제가 되지 않도록 하십시오. 의사와 직접 상담을 원하시면SehatQ 가족 건강 앱의 의사 채팅.

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