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다량 영양소로서 단백질의 기능은 실제로 조직 성장에서 시작하여 구조를 제공하는 신체에 매우 중요합니다. 그러나 과잉 단백질은 실제로 일부 불쾌한 영향을 주기도 합니다. 실제로 질병의 위험도 증가할 수 있습니다.

주의해야 할 과잉 단백질의 일부 ​​결과

일부 사람들, 특히 특정 다이어트(예: Atkins 다이어트)를 하는 사람들은 과잉 단백질의 위험이 있습니다. 단백질 섭취를 너무 과도하게 하면 다음과 같은 결과가 나타날 수 있음을 인지하십시오.

1. 체중 증가

몸에 들어오는 너무 많은 단백질은 지방으로 저장됩니다. 이것은 체중과 비만의 증가를 유발합니다. 따라서 사람을 비만으로 만드는 것은 과도한 지방과 설탕뿐만이 아닙니다.

2. 구취

단백질 함량이 너무 높은 식단은 실제로 구취를 유발할 수 있으며, 탄수화물 섭취 부족과 함께 단백질 과잉 섭취는 구취를 유발합니다. 이것은 케토시스의 효과 또는 신체에서 악취가 나는 화학 물질을 생성하는 과정으로 발생하는 것으로 전문가들에 의해 생각됩니다.

3. 변비

연구에 따르면 과도한 단백질을 섭취하는 일부 사람들은 변비나 변비를 경험합니다. 일반적으로 고단백 식단은 섬유소 부족에 영향을 미치기 때문입니다. 고단백 식단을 시작할 때를 포함하여 변비를 예방하기 위해 항상 충분한 섬유질과 물을 섭취하십시오. 변비 외에도 과도한 단백질 섭취로 인해 발생할 수 있는 또 다른 소화 문제는 설사입니다. 특히 섭취하는 단백질이 가공 식품에서 나오는 경우 더욱 그렇습니다.

4. 신장 손상

이전에 이 기관에 문제가 있었던 사람들의 신장 장애를 유발하는 단백질의 높은 소비. 이런 일이 발생하면 신장은 단백질 대사 산물을 배설하기 위해 더 열심히 일하게 됩니다.

5. 탈수

신체에 과도한 단백질이 있는 경우 탈수의 위험이 발생할 수도 있습니다. 과도한 단백질은 신체의 높은 수준의 질소를 의미하기 때문입니다. 이 과도한 양의 질소는 체액과 물을 사용하여 신체에서 제거됩니다. 과도한 질소를 제거하기 위해 물을 사용하면 전혀 목이 마르지 않더라도 탈수로 이어질 수 있습니다.

6. 암 위험 증가

여러 연구에 따르면 특히 붉은 고기와 가공육의 높은 단백질 섭취는 암의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 이러한 유형의 암에는 결장암, 유방암 및 전립선암이 포함됩니다. 이 효과는 붉은 고기에 발암성 화합물과 지방이 존재하기 때문에 발생하는 것으로 생각됩니다.

7. 심장병

붉은 고기와 고지방 유제품에서 단백질을 너무 많이 섭취하면 심장 질환의 위험이 높아질 수 있습니다. 이 부정적인 영향은 두 식품 그룹에 높은 포화 지방과 콜레스테롤이 포함되어 있기 때문에 발생할 수 있습니다. 에 발표된 연구 유럽 ​​심장 저널 또한 붉은 고기를 장기간 섭취하면 실제로 트리메틸아민 N-옥사이드 (TMAO). TMAO는 심장 질환의 위험과 관련된 소화관의 화합물입니다.

하루 단백질 권장 섭취량은?

실제로 허용되는 단백질 섭취량은 개인마다 다를 수 있습니다. 이러한 차별화 요소는 연령, 성별, 활동 수준, 건강 상태에 따라 영향을 받을 수 있습니다. 전문가들은 성인의 경우 1일 체중당 2kg이면 장기적인 영향이 없을 정도로 충분하다고 제안합니다. 그러나 운동선수와 같은 일부 개인의 경우 더 높은 섭취량으로 섭취할 수 있습니다.

건강한 단백질 공급원

고단백 공급원을 찾을 때는 물론 건강에 좋은 음식을 선택하는 것이 좋습니다. 이것은 위의 과잉 단백질의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 일부 유형의 건강한 단백질 공급원, 즉:

• 살코기 및 가금류
• 생선
• 닭고기 달걀
• 유기농 우유
• 콩류
• 작살

닭고기 달걀은 가장 건강한 단백질 공급원 중 하나로, 고지방 육류와 튀기거나 가공된 단백질 공급원을 피하는 것이 좋습니다. [[관련기사]]

고단백 식단에 대해 의사를 만나야 합니까?

다이어트를 시작하기 전에 먼저 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 이 조언은 질병을 앓고 있거나 과거력이 있는 경우에도 기억할 가치가 있습니다.

의사는 고단백 식단을 포함하여 원하는 식단의 장단점을 설명하는 데 도움을 줄 수 있습니다.