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서서 먹는 것은 많은 사람들에게 습관이 되었습니다. 그러나 파말리나 무례한 행동으로 간주되어 하지 말라는 부모님의 조언을 받았을 수도 있습니다. 이는 단순한 충고가 아닌 것으로 밝혀졌는데, 이는 의학적 관점에서 선 채로 식사를 하는 것은 여러 가지 원인이 될 수 있기 때문에 해서는 안 되기 때문입니다. 그들은 무엇인가?

서서 먹으면 생기는 일

앉을 자리가 없거나 급할 때 습관으로 인해 어떻게 될지 생각하지 않고 서서 먹을 수 있습니다. 서서 음식을 먹으면 다음과 같은 일이 발생할 수 있습니다.

1. 더 많이 먹어라

어떤 사람들은 서서 먹는 것이 앉아 있는 것보다 체중 감량에 더 도움이 될 수 있다고 믿습니다. 불행히도, 서서 먹는 것은 사람들이 음식을 비교적 빨리 소비할 수 있게 해주기 때문에 정반대입니다. 이것은 더 많은 음식 부분을 추가하여 소비되는 칼로리를 증가시킬 가능성이 있습니다. 이것은 체중 증가에 기여할 수 있습니다. 한편, 일부 연구에서는 천천히 먹는 것이 식욕을 감소시키고 포만감을 증가시킬 수 있음을 보여줍니다.

2. 식후 배고픔 유발

연구에 따르면 배고픔을 느끼는 속도가 빨라지면 위를 비우는 속도가 빨라집니다. 음식을 먹으면서 서서 걷는 사람들은 가만히 서 있거나 앉아 있는 사람들보다 더 빨리 위를 비우고 식사 후 배고픔을 느낄 가능성이 더 큽니다. 이 배고픔은 간식을 많이 먹거나 먹게 만들 것입니다. [[관련기사]]

3. 맛있는 음식을 즐기지 않는다

더 많이 먹는다고 해서 음식의 맛을 즐기는 것은 아닙니다. 서서 먹는 것은 그 시간에 무엇을 소비하는지에 초점을 맞추지 않기 때문에 음식의 맛을 충분히 즐길 수 없습니다. 음식을 먹었을 때 편안함을 느끼지 못하기 때문에 음식에 대한 만족감도 떨어집니다. Journal of Consumer Research의 연구에 따르면 몇 분 동안 서 있으면 스트레스가 발생할 수 있습니다. 그것은 심지어 혀가 제대로 작동하기 어렵게 만듭니다.

4. 팽만감을 유발

서서 먹는 것은 음식을 빨리 먹게 하기 때문에 식사 중 삼키는 공기의 양이 증가할 수 있습니다. 이것은 위장을 더부룩하고 가스가 차게 만들 가능성이 있어 당연히 불편할 수 있습니다. 또한, 자세가 똑바로 될수록 소화 과정이 빨라집니다. 그 결과 영양소가 장벽과 접촉하는 시간이 줄어들어 흡수가 더 어려워집니다. 제대로 소화되지 않은 탄수화물조차도 장에서 발효되어 헛배부름을 유발하는 경향이 있습니다. 실제로 서서 먹는 것으로 인한 부정적인 영향만 있는 것은 아닙니다. 이 활동은 위산 역류 환자에게도 긍정적인 영향을 미치는 것으로 여겨집니다. 위산 역류가 있는 사람들은 식사 중과 식사 후 몇 시간 동안 똑바로 서도록 권장됩니다. 이것은 위산이 식도로 역류하는 것을 방지하기 위해 수행됩니다. 똑바로 서거나 똑바로 앉아 음식을 먹으면 위의 압력을 줄여 역류의 가능성을 줄일 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 선 자세로 식사를 할 경우 발생할 수 있는 부정적인 가능성이 더 많습니다.

건강한 노트Q

서서 먹는 것으로 인해 발생할 수 있는 여러 가지 결과 중, 앉은 자세에서 식사를 하는 것이 좋습니다. 앉아 있는 동안 음식을 먹으면 마음이 편안해지고 음식에 집중하고 천천히 즐기고 더 많이 씹을 수 있습니다. 연구에 따르면 식사 중에 집중하면 포만감이 증가하고 과식의 가능성이 감소할 수 있습니다. 따라서 편안하게 앉은 자세에서 식사를 하고 잠시 동안 휴대전화, 컴퓨터, TV 또는 기타 방해 요소를 멀리하십시오.