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일반적으로 빈혈은 신체에 적혈구가 부족할 때 발생합니다. 이 상태는 혈액 손실, 충분한 적혈구를 만드는 신체의 무능력 또는 적혈구의 파괴와 같은 다양한 원인으로 인해 발생합니다. 빈혈이 발병하면 몸이 피곤하고, 약하고, 무기력하고, 무력감을 느낄 것입니다. 빈혈에 대처하려면 식이 변화를 포함하여 특별한 주의가 필요합니다. 다음은 빈혈에 대한 식단을 최적으로 실행하는 데 도움이 되는 몇 가지 철분 공급원입니다.

1. 녹색 채소

짙은 녹색을 권장합니다. 이 야채는 최고의 철분 공급원 중 하나입니다. 예: 시금치, 양배추, 겨자잎, 케일 등. 뿐만 아니라 비타민 C는 신체가 철분을 더 최적으로 흡수하도록 도와줍니다. 따라서 야채를 먹을 때 비타민 C가 함유된 음식과 균형을 맞춰야 합니다. 예를 들어 오렌지, 딸기, 고추 등.

2. 육류 및 가금류

모든 종류의 고기와 가금류에는 철분이 가장 많이 함유되어 있으며 특히 붉은 고기, 양고기, 사슴 고기가 가장 많이 함유되어 있습니다. 붉은 고기나 가금류를 먹을 때 녹색 채소를 포함하는 것을 잊지 마십시오. 이 녹색 채소는 체내 철분 흡수를 증가시키기 때문입니다.

3. 하트

빈혈로 몸이 나른하고 약하다? 간을 먹어보십시오. 그러나 이에 대해 아는 사람은 많지 않습니다. 어떤 사람들은 콜레스테롤을 두려워하여 간이나 모래주머니와 같은 내장을 피합니다. 사실, 적당히 섭취하면 간은 철분과 엽산의 좋은 공급원입니다. 심장, 신장, 소 혀를 비롯한 여러 다른 기관에는 철분이 풍부합니다.

4. 해산물

철분을 제공하는 붉은 고기와 가금류의 종류뿐만이 아닙니다. 수중 동물도 철분이 풍부합니다. 굴, 조개, 새우라고 부릅니다. 세 가지 모두 높은 철분 공급원입니다. 또한 철은 정어리, 참치, 신선한 연어 및 넙치에서도 얻을 수 있습니다. 연어 통조림은 빈혈이 있는 사람에게 좋을 뿐만 아니라 칼슘이 많이 함유되어 있어 뼈 건강에도 좋습니다.

5. 견과류와 씨앗

동물성 공급원 외에도 견과류와 씨앗의 형태로 식물성 공급원에서 철분을 얻을 수도 있습니다. 샐러드나 요구르트 위에 원하는 견과류나 씨앗을 뿌려서 일일 철분 섭취량을 늘릴 수 있습니다. 견과류와 씨앗에서 철분의 종류를 선택할 때 쉽게 구할 수 있거나 사는 곳 근처에서 구할 수 있는 품종을 선택하십시오. 호박씨, 캐슈, 피스타치오, 해바라기씨, 아몬드 등 철분이 함유된 견과류와 씨앗. 아몬드는 칼슘이 풍부할 뿐만 아니라 철분의 좋은 공급원으로 여겨집니다.