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한 달간 금식한 후, 내일(13/5) 모든 이슬람교도들은 Eid al-Fitr을 축하하기 위해 준비하고 있습니다. 서로를 용서할 뿐만 아니라 식사는 이드 기간의 필수 일정입니다. 그러나 Lebaran 요리는 거의 항상 코코넛 밀크가 지배합니다. 과도하게 섭취하면 건강에 해로울 수 있습니다. 승리의 날에는 르바란 메뉴에 코코넛 밀크를 곁들여도 괜찮습니다. 하지만 질리지 않고 건강에 유의할 수 있도록 맛도 나쁘지 않은 건강한 이드 메뉴도 함께 내놓는 것이 좋다. 이드의 건강한 메뉴에 대한 영감입니다.

시도 할 수있는 Healthy Eid 메뉴 선택

물론 이드를 위한 렌당, 치킨오포르, 호박채소, 소고기간장볶음 칠리소스를 놓치면 아쉽다. 다른 날 먹어도 되지만, 이드날에 가족들과 함께 먹으면 생기는 행복감은 달라야 한다. 그렇더라도 코코넛 밀크를 너무 많이 섭취하는 것으로 제한해야 합니다. Eid 후 체중 증가 외에도 콜레스테롤 수치도 올라갈 수 있습니다. 지루하지 않고 건강을 유지하기 위해 Eid 메뉴가 건강을 유지하는 데에는 다음과 같은 다양한 방법과 영감이 있습니다.

1. 살코기

이드미트 중 렌당 메뉴의 살코기는 르바란 메뉴와 분리할 수 없습니다. 건강을 유지하려면 Eid 요리에 살코기를 선택하여 이 문제를 해결할 수 있습니다. 지방이 많은 고기에는 일반적으로 포화 지방이 포함되어 있습니다. 포화 지방을 너무 많이 섭취하면 콜레스테롤 수치가 증가할 수 있습니다. 이런 일이 발생하면 심혈관 질환(심장 및 혈관)의 위험이 있습니다. 그렇기 때문에 가능하면 지방이 없는 고기를 선택하십시오.

2. 수프

살코기를 선택한 후에는 이드 식사를 위해 수프를 만드는 것을 고려할 수 있습니다. 그렇게 하면 코코넛 밀크 섭취를 줄일 수 있습니다. 코코넛 밀크 식품에는 일반적으로 더 많은 지방이 포함되어 있습니다. 코코넛 밀크의 위험은 또한 신체의 콜레스테롤 상승 위험을 증가시킬 수 있습니다. 코코넛 밀크를 줄이는 것 외에도 수프를 먹으면 다음과 같은 다른 건강상의 이점도 있습니다.

• 섬유질 섭취 늘리기
• 탈수 방지
• 단백질 섭취 늘리기

이점을 얻으려면 당근, 콩, 감자, 양파와 같은 다양한 야채를 추가할 수 있습니다. [[관련기사]]

3. 물고기 팀

닭고기와 고기는 똑같지만 명절에 생선 메뉴를 낸다면 나쁠 건 없다. 고단백 공급원, 풍부한 오메가-3 지방산, 낮은 포화 지방을 포함하여 생선의 건강상의 이점이 많이 있습니다. 이것은 물고기를 휴일 요리에 매우 적합하게 만듭니다. 튀긴 것뿐만 아니라 찐 생선을 선택하면 생선을 먹으면서 얻는 건강 가치도 더해질 것입니다. 들어가는 기름(지방)의 섭취를 늘리지 않기 때문입니다.

4. 사테

수프와 찜 외에도 이드를 위한 건강식 메뉴를 찾는다면 사테 등 굽는 음식도 시도해 볼 수 있다. 이것은 일반적으로 코코넛 밀크와 지방이 풍부한 Eid 식품의 대안이 될 수 있습니다. 그러나 고기나 닭고기를 올바른 방법으로 구워야 합니다. 하버드 의과대학에서 보고한 바와 같이 고온에서 구운 고기는 발암 물질인 암 유발 물질을 생성할 수 있습니다. 가급적 낮은 온도에서 고기를 오래 굽는다.

5. 야채 샐러드

야채는 Eid 메뉴에서 섬유질 섭취를 증가시킵니다.야채의 존재는 아마도 휴일 동안 가장 적게 보일 것입니다. 사실, 종종 불만인 Eid 동안 소화 장애를 예방하기 위해 여전히 야채가 필요합니다. 야채 샐러드를 옵션으로 제공할 수 있습니다. 애피타이저 외에도 야채 샐러드는 맛이 더 가벼운 경향이 있기 때문에 코코넛 밀크를 먹은 후 올바른 선택이 될 수 있습니다. Eid 샐러드에 양상추, 시금치, 토마토, 브로콜리, 고추를 포함할 수 있습니다. 소스를 꼭 얹어주세요 드레싱 올리브 오일처럼 건강에도 좋습니다.

6. 밀 빵

렌당과 치킨 오포르 외에도 패스트리는 이드 기간 동안 식탁을 장식하기도 합니다. 패스트리는 일반적으로 칼로리와 설탕이 높습니다. 너무 많으면 비만의 위험이 높아질 수 있습니다. 대안을 찾고 있다면 통밀 빵이 옵션이 될 수 있습니다. 통밀 빵은 일반적으로 탄수화물과 지방이 적습니다. 통밀 빵의 섬유질 함량이 높으면 소화기 건강에도 도움이 됩니다. [[관련기사]]

7. 날짜

금식 후에도 날짜 재고가 있습니까? 번거롭게 Lebaran 쿠키로 처리할 필요가 없습니다. 그 이유는 대추 자체가 이미 유익한 영양소를 함유하고 있기 때문입니다. 대추에는 섬유소와 항산화제가 풍부합니다. 대추는 또한 혈당 지수가 낮습니다. 즉, 이 과일은 혈당 수치를 천천히 혈액으로 방출할 수 있으므로 혈당이 갑자기 급증하지 않습니다.

8. 과일

건강 뿐만 아니라 과일을 메뉴로 제공할 수도 있습니다. 디저트 이드. 일반적으로 과일에는 건강에 유익한 비타민과 섬유질이 많이 들어 있습니다. 과일을 먹으면 과식하지 않도록 이드 동안 먹는 양을 조절할 수도 있다.

9. 주스

주스는 이드 기간 동안 건강에 좋은 청량 음료 솔루션이며, 이드 기간에는 과일 주스도 건강 음료 메뉴로 고려할 수 있습니다. 한 번에 여러 과일과 채소를 결합하여 최대의 효과를 얻을 수 있습니다. 그러나 건강을 유지하려면 설탕을 넣지 마십시오. 헬시 이드 메뉴라고 해서 맛이 없는 것은 아닙니다. 가장 중요한 것은 최고의 재료를 선택하고 조리 방법에 주의를 기울이는 것입니다. Eid 요리를 요리할 때 코코넛 밀크를 저지방으로 대체할 수도 있습니다. 또한 정신을 차리고 건강에 해롭지 않도록 먹는 부분에주의하십시오. 당신은 할 수 있습니다 의사와 직접 상담 SehatQ 앱을 통해 대안이 될 수 있는 최고의 영양을 찾아보세요. 지금 다운로드 앱 스토어 또는 구글 플레이 무료.