중독을 일으킬 수 있는 부패한 음식, 여기에 대처하는 방법이 있습니다.

변질된 식품은 상태를 변화시켜 품질 및 섭취 적합성이 저하된 식품의 일종입니다. 이것은 음식이 박테리아가 번성하고 음식을 상하게 하는 온도에서 저장되기 때문에 발생합니다. 일반적으로 사람들은 상한 음식을 먹기를 꺼립니다. 왜냐하면 그 상태가 맛이 없고 건강에 해로울까 두려워하기 때문입니다. 그러나 실제로 상한 음식이 항상 해를 입히는 것은 아닙니다. 그 이유는 부패한 식품을 유발하는 미생물의 유형이 건강을 위협하지 않기 때문입니다. 그러나 유해한 질병을 일으키는 박테리아(병원체)가 식품을 오염시키고 부패시키는 경우 부패한 식중독의 가능성은 여전히 ​​존재합니다. 식중독은 박테리아 외에도 기생충과 바이러스에 의해 유발될 수 있습니다.

부패한 음식의 징후

식품이 상한 징후를 보일 때 알아볼 수 있는 여러 가지 변화는 다음과 같습니다.
  • 컬러체인지가 있어서
  • 음식에 점액층이 나타납니다.
  • 불쾌한 냄새나 냄새를 풍긴다
  • 칙칙하거나 칙칙한 것과 같은 음식 질감 변화
  • 음식에서 볼 수 있는 곰팡이로 무성합니다.
상한 식품의 섭취가 항상 건강 문제를 일으키는 것은 아니지만, 병원균에 오염된 식품을 섭취하면 상한 식중독이 발생할 수 있습니다. 음식을 감염시키는 병원체는 박테리아, 바이러스 또는 기생충에 의해 유발될 수 있습니다. 상한 식중독의 가장 흔한 증상은 복통, 위경련, 발열, 설사, 메스꺼움 및 구토입니다. 이러한 증상은 병원균에 오염된 음료를 섭취할 때도 나타날 수 있습니다(예: 부패한 우유에 중독된 경우). 심각한 상태의 경우 식중독은 많은 양의 영양소와 수분이 낭비되어 탈수로 이어질 수 있습니다. 소화 기관 외에도 부패한 식중독은 다른 신체 기관을 감염시켜 부작용을 일으킬 수 있습니다. 발생하는 증상은 감염된 장기의 부분에 따라 다릅니다. [[관련기사]]

오래된 식중독에 대처하는 방법

식중독에 걸렸을 때 즉시 당황해서는 안 됩니다. 식중독은 일반적으로 1~2일 동안 지속되며 입원하지 않고도 저절로 치유될 수 있습니다. 그러나 주의해야 하고 즉시 병원에 가서 치료를 받아야 하는 상황이 있습니다. 오래된 식중독에 대처하는 가장 중요한 방법은 충분한 휴식을 취하고 탈수되지 않도록 체내 수분 섭취를 유지하는 것입니다. 기분이 좋을 때 계속 먹도록 노력하십시오. 쌀, 바나나 또는 빵과 같은 단순하고 작고 가볍고 지방이 없는 음식으로 시작하십시오. 지속적으로 구토 및/또는 설사를 경험하는 경우 ORS를 복용하여 상한 식중독을 치료하는 방법을 보완할 수 있습니다. 특히 고령자나 건강에 취약한 환자의 경우. 부패한 식중독을 경험하는 동안 다음 중 하나가 발생하면 즉시 가장 가까운 병원으로 데려가야 합니다.
  • 현재 임신 ​​중
  • 60세 이상
  • 환자는 아직 아기이거나 어린 아이입니다.
  • 신체가 어떤 액체와 음식도 붙잡을 수 없게 만드는 멈추지 않는 구토와 같은 심각한 중독의 증상
  • 이틀이 지나도 증상이 호전되지 않음
  • 빠른 심박수, 침몰한 눈, 거의 또는 전혀 배뇨하지 않는 등의 심각한 탈수 증상이 있는 경우
  • 염증성 장 질환(IBD), 당뇨병 또는 신장 문제와 같은 만성 건강 상태가 있는 경우
  • 암 치료를 받거나 HIV에 감염되는 등 면역 체계가 약화되었습니다.
치료가 필요한 경우 의사는 일반적으로 상한 식중독을 치료하는 방법으로 메스꺼움 및 구토 약물을 처방합니다. 의사는 항생제를 처방할 수도 있지만 특정 경우에만 가능합니다. 또한 특정 건강 상태가 있는 환자의 경우 상한 식중독의 경우 제공되는 치료 및 관리 유형을 조정해야 합니다. 건강식품에 대해 궁금한 사항은 무료로 세햇큐 가족건강 어플리케이션에서 직접 의사에게 문의할 수 있습니다. 지금 App Store 또는 Google Play에서 SehatQ 앱을 다운로드하세요.