올바른 음식을 씹는 방법
소화 과정은 음식을 입안에서 씹는 것으로부터 시작된다는 사실, 알고 계셨나요? 씹는 것을 통해 음식은 신체가 소화하기 쉬운 작은 부분으로 분해됩니다. 타액의 도움으로 씹는 과정을 통해 신체가 먹는 음식에서 가능한 한 많은 영양소를 흡수할 수 있습니다.
우리는 음식을 몇 번이나 씹어야 합니까?
음식을 삼키기 전에 음식을 33번 씹으라는 가정이 있습니다. 음식을 32번 정도 씹어야 몸에서 소화가 잘 된다고 하는 사람들도 있습니다. 어느 것이 맞습니까? 32~33번 씹는 것은 대부분의 음식에 대한 평균으로 간주됩니다. 고기나 견과류와 같이 씹기 어렵거나 질긴 음식은 제대로 소화하기 위해 더 많이 씹어야 할 수 있습니다. 한편, 수박과 같이 섬세하고 육즙이 많은 음식은 많이 씹을 필요가 없습니다. 그러나 음식을 32번 또는 33번 씹으라는 실제 권장 사항은 아직 설득력 있는 과학적 증거가 없습니다. 그러나 이 양의 주된 목적은 음식이 몸에서 제대로 소화될 수 있도록 하는 것입니다. 또한 한 연구에 따르면 음식을 더 많이 씹으면 포만감 증가와 같은 많은 이점이 있으며 체중 감량을 위한 좋은 전략으로 간주됩니다.음식을 제대로 씹는 방법
체내로 들어오는 섭취량을 최대화할 수 있도록 음식을 제대로 씹는 방법을 소개한다.- 음식을 너무 많이 퍼내지 마십시오. 음식을 제대로 스푼.
- 음식이 입에 들어가면 입술을 닫고 음식을 씹기 시작합니다. 혀는 음식을 좌우로 움직여야 하고 턱은 약간 회전해야 합니다.
- 음식을 천천히 씹으십시오. 32번 또는 33번까지 셀 수 있습니다. 이 금액은 섭취하는 음식의 종류에 따라 달라질 수 있습니다.
- 입안에 있는 음식의 질감이 매끄럽거나 부서지는 느낌이 들면 삼켜도 됩니다.
씹는 음식의 건강상의 이점
음식을 제대로 씹는 것은 신체에 여러 가지 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 다음은 음식을 씹는 과정을 통해 얻을 수 있는 여러 가지 이점입니다.- 당신은 음식을 더 즐길 것입니다
- 몸이 소화하기 쉬운 음식
- 음식에서 더 많은 영양소와 에너지를 흡수
- 체중 유지에 도움
- 치아 건강에 좋은
- 음식은 타액에 더 많이 노출됩니다.
- 장에서 생존하는 박테리아의 수를 최소화하십시오.
- 위산 역류
- 속쓰림
- 탈수
- 설사
- 질식
- 구역질
- 두통
- 부푼
- 영양 실조
- 흡인(이물질을 기도로 흡입).
