놓치기 아쉬운 임산부를 위한 흑미밥의 7가지 효능

B 임산부는 검은 찹쌀을 먹을 수 있습니까? 물론 당신은 할 수. 임산부를 위한 검은 찹쌀에는 산모와 태아의 건강에 좋은 많은 이점이 있는 것 같습니다. 그래서 검은 찹쌀죽 등 검은 찹쌀을 사용하는 임산부를 위한 다양한 가공 건강식품을 흔하게 볼 수 있습니다. 그렇다면 임산부를 위한 검은 찹쌀의 효능은 무엇일까요?

임산부를 위한 검은 찹쌀의 효능

임산부용 검은 찹쌀은 임산부의 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 검은 찹쌀은 이 탄수화물 공급원이 유익한 영양소와 항산화제가 풍부하기 때문에 건강한 임신을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 임산부가 얻을 수 있는 검은 찹쌀의 효능은 다음과 같습니다.

1. 면역력 유지

임산부에게 검은 찹쌀을 먹으면 면역력을 유지하는 데 도움이 됩니다. 이 제품의 이점은 안토시아닌의 항산화제 함량에서 비롯된다고 Breeding Science에 발표된 연구 결과는 다음과 같습니다. 안토시아닌은 검은 찹쌀을 보라색으로 만드는 항산화제입니다. 이 물질은 다양한 건강 문제를 일으키는 자유 라디칼로부터 신체를 보호할 수 있는 항염증제 역할을 합니다.

2. 빈혈 예방

임산부를 위한 검은 찹쌀의 이점은 빈혈의 위험을 줄일 수 있습니다. 임산부의 철 결핍성 빈혈을 과소 평가해서는 안됩니다. 적절한 치료 없이 빈혈은 조산 및 저체중아 출산과 같은 여러 위험한 임신 합병증의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 또한 감염에 더 취약할 수도 있습니다. [[관련기사]] Frontiers in Genetic에서 발표한 연구에 따르면 검은 찹쌀을 비롯한 유색 곡물은 흰 찹쌀보다 철분 함량이 더 높다고 합니다. 검은 찹쌀 100g에 2.4mg의 철분을 섭취할 수 있습니다.

3. 당뇨병 위험 감소

임산부를 위한 검은 찹쌀의 안토시아닌 수치도 당뇨병의 위험을 줄일 수 있는 것으로 보입니다. 그러나 검은 찹쌀에는 체내 당 흡수 활동을 억제할 수 있는 플라보노이드, 페놀, 프로안토시아니딘이 함유되어 있으므로 가공이 적절하고 설탕이 많이 포함되어 있지 않은지 확인하십시오. Science China Life Sciences와 Journal of Agricultural and Food Chemistry에 발표된 연구에 따르면 검은 찹쌀은 또한 신체의 인슐린 감수성을 증가시킵니다. 인슐린은 혈당 수치를 조절하여 즉시 에너지로 전환할 수 있도록 도와줍니다. 혈당이 유지되면 임산부의 당뇨병이나 임신성 당뇨병의 위험이 다음과 같은 여러 임신 합병증을 예방할 수 있습니다.
  • 너무 커서 태어날 수 없는 아기(대식증)
  • 조산
  • 자간전증
  • 아기에게 황달이 있다
  • 아기는 혈당이 낮습니다.
  • 과도한 양수
  • 아기가 자궁에서 사망 사산 ).
단, 흑미밥은 당뇨환자의 약을 대체할 수 없으므로 계속해서 의사의 약을 복용하고 균형 잡힌 영양식을 섭취하는 것이 좋습니다.

4. 소화기 건강 유지

식이섬유와 안토시아닌이 풍부한 임산부용 검은 찹쌀은 소화기 건강에 좋으며 임산부용 검은 찹쌀의 또 다른 이점은 소화기 건강을 유지하는 것입니다. 검은 찹쌀은 도정 과정을 거치지 않는 "쌀과"입니다. 따라서 가장 바깥쪽의 겨가 낭비되지 않기 때문에 곡물은 여전히 ​​온전합니다. 이것은 검은 찹쌀을 일반 쌀보다 섬유질이 풍부하게 만듭니다. 섬유소는 소화기 건강에 좋은 영양소입니다. [[관련 기사]] PLoS One의 연구에 따르면 검은 찹쌀의 안토시아닌 수치는 다음과 같은 좋은 박테리아를 증가시키는 데 유용합니다. 비피더스균 그리고 유산균, 소화관의 건강을 유지합니다. 또한 World Journal of Gastroenterology에 발표된 연구에 따르면 검은 찹쌀과 같은 섬유질 식품은 소화관에서 수분을 흡수할 수 있습니다. 따라서 장의 먼지가 몸에서 더 쉽게 제거됩니다. 검은 찹쌀은 또한 산모의 소화기 건강을 유지하여 임신 중 변비와 설사의 위험을 예방할 수 있다는 결론을 내릴 수 있습니다.

5. 태아 성장 지원

곡물은 저단백 섭취로 분류됩니다. 그러나 임산부를 위한 건강식으로 검은 찹쌀을 섭취하는 것은 실제로 더 많은 단백질 섭취에 기여합니다. 검은 찹쌀 100g에는 8.89g의 단백질이 함유되어 있는 반면 일반 백미에는 2.01g의 단백질만 함유되어 있습니다. 실험 생물학 및 의학(Experimental Biology and Medicine)에 발표된 연구에 따르면 단백질은 태아의 생존과 성장 및 발달을 유지할 수 있습니다. 단백질 섭취가 적으면 산모는 유산, 자궁 내 태아 성장 장애(IUGR) 및 출생 후 성장 감소의 위험이 있습니다.

6. 암 위험 감소

Molecules의 연구에 따르면 검은 찹쌀의 안토시아닌과 비타민 E의 함량은 백미보다 암세포의 발달을 예방, 지연 또는 퇴치하는 잠재력이 있습니다. 또한 Phytotherapy Research의 연구 결과에 따르면 안토시아닌 함량은 신체가 암세포 또는 혈관 신생에 "영양소 섭취"를 제공하는 것을 억제할 수 있습니다. 따라서 암세포의 성장을 억제할 수 있습니다.

7. 체내 콜레스테롤 수치 유지

Nutrition Research and Practice의 연구에 따르면 검은 찹쌀의 페놀 함량이 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 감소시키는 것으로 나타났습니다. 그러나 이러한 발견은 여전히 ​​쥐를 대상으로 테스트되고 있습니다. 또한 Nutrients 저널과 Journal of Ethnic Foods 저널에 발표된 연구에 따르면 임산부용 검은 찹쌀에서 발견되는 수용성 섬유질은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.

임산부를 위한 검은 찹쌀밥 올바른 방법

이 건강 식품 소스에서 사용할 수있는 임산부를위한 가공 간식 중 하나는 검은 찹쌀 죽입니다. 하지만 영양을 유지하려면 죽을 제대로 끓이는 법을 알아야 한다. 임산부를 위한 올바른 검은 찹쌀 죽 요리법은 다음과 같습니다. 재료:
  • 1 3분의 2컵의 물
  • 1 판단 잎
  • 검은 찹쌀 3/4 컵
  • 흑설탕 반컵
  • 백설탕 4분의 1컵
  • 코코넛 밀크 2컵
요리법:
  • 물과 판단잎을 끓인다
  • 검은 찹쌀을 넣고 저어주세요
  • 스토브의 열을 줄이고 20분 동안 끓입니다.
  • 판단 잎을 제거하고 흑설탕과 설탕을 넣으십시오.
  • 5분 동안 계속 요리하십시오.
  • 죽을 제거한 다음 코코넛 밀크를 붓습니다.
검은 찹쌀을 드시고 싶다면 먼저 산부인과 전문의 또는 영양사, 영양사와 상의하여 본인의 체질에 맞는 구성을 하시면 됩니다. 또한 다음을 통해 임신 중 건강한 식단에 대해 의사에게 직접 문의할 수 있습니다. SehatQ 가족 건강 앱에서 채팅 . 지금 앱 다운로드 구글 플레이와 애플 스토어에서. [[관련기사]]