건포도는 종종 다음과 같이 발견됩니다.
토핑 빵과
케이크. 달콤한 맛과 쫄깃한 식감을 가진 음식은 소화를 돕는 것부터 잠재적으로 암을 예방하는 것까지 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. [[관련기사]]
건포도의 영양성분
건포도에 함유된 영양소를 통해 건포도의 이점을 얻을 수 있습니다. 건포도 28g(±3테이블스푼)에는 84칼로리와 다음과 같은 다양한 기타 영양소가 있습니다.
- 탄수화물과 설탕
- 비타민, 즉 비타민 C와 비타민 B6
- 미네랄, 즉 철, 마그네슘, 칼슘
- 섬유
- 단백질
뿐만 아니라 건포도에는 항산화제가 풍부합니다. 건포도에 널리 함유된 항산화제의 종류는 페놀과 폴리페놀입니다.
건포도의 이점은 무엇입니까?
건포도는 말린 포도의 제품입니다. 포도를 말린 후에는 음식에 단맛을 더할 뿐만 아니라 다양한 영양소와 건강상의 이점을 제공한다는 것이 밝혀졌습니다. 호기심이 많은? 다음은 고려할 가치가 있는 건포도의 이점 중 일부입니다.
1. 원활한 소화
건포도는 섬유질이 풍부한 식품 중 하나입니다. 따라서 건포도는 딱딱한 변을 희석하여 변비를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 사실, 건포도의 섬유질은 실제 포도보다 높지만 건포도는 일반 포도보다 더 많은 칼로리를 가지고 있습니다. 따라서 건포도를 대량으로 먹고 싶을 때도 이 점에 주의해야 합니다.
2. 빈혈 예방
건포도는 구리, 비타민 및 철분이 풍부하고 적혈구 생성에 중요합니다. 따라서 건포도의 이점 중 하나는 빈혈이나 적혈구 부족을 예방하는 것입니다.
3. 치아 및 잇몸 질환의 가능성을 줄입니다.
건포도는 달콤한 맛과 끈적한 질감을 가지고 있지만 충치와 잇몸 문제를 예방하는 이점이 있습니다. 항균 성분은 입안의 박테리아 성장을 억제할 수 있습니다. 그러나 포장된 건포도에는 실제로 치아를 손상시킬 수 있는 설탕이 포함될 수 있기 때문에 이것이 건포도를 과도하게 섭취할 수 있다는 의미는 아닙니다. 건포도를 먹은 후에는 입을 헹구는 것이 가장 좋습니다.
4. 당뇨병 극복
독특하게도 건포도는 달콤하지만 당뇨병을 조절하는 데 유용합니다. 건포도에 함유된 섬유질은 인슐린의 급격한 증가를 예방하는 데 도움이 됩니다.
5. 피부 건강 보호
건포도의 산화 방지제는 자유 라디칼을 방지하는 데 유용할 뿐만 아니라 세포 노화를 예방합니다. 셀레늄 화합물,
아연, 건포도의 비타민 C는 건강한 피부를 유지하는 데 매우 중요한 역할을 합니다.
6. 혈압 및 위험 감소 뇌졸중
건포도를 하루에 세 번 섭취하면 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 또한 건포도에는 칼륨이 함유되어 있어 발병 위험을 줄일 수 있습니다.
뇌졸중.
7. 체내 산-염기 균형
건포도는 칼륨, 철, 구리, 마그네슘과 같은 습하거나 알칼리성인 미네랄이 풍부하여 위장의 산성도를 중화시킬 수 있습니다.
8. 잠재적으로 암 예방
더 많은 연구가 필요하지만 건포도 및 기타 말린 과일은 암을 유발할 수 있는 활성산소를 차단하는 항산화 성분이 높기 때문에 암을 예방할 수 있는 잠재력이 있습니다.
9. 눈 건강 유지
건포도에 함유된 항산화 폴리페놀은 활성산소로부터 안구 세포를 보호하고 노화로 인한 백내장 및 시력 저하와 같은 안구 질환의 발병을 예방할 수 있습니다. [[관련기사]]
건포도를 너무 많이 섭취하면 어떤 위험이 있습니까?
건포도는 건강에 좋은 간식으로 분류될 수 있지만 그렇다고 해서 많은 양을 먹는 것은 아닙니다. 건포도를 대량으로 섭취하는 것은 체중을 줄이는 사람들에게 재앙이 될 수 있습니다. 건포도의 칼로리 함량이 높기 때문입니다. 하나의 건포도는 포도와 거의 같은 칼로리 함량을 가지며 때로는 설탕을 첨가하면 칼로리가 증가할 수도 있습니다. 또한 건포도는 혈당 수치를 낮출 수 있지만 건포도에는 기본적으로 당분이 포함되어 있으므로 과도한 섭취를 피하십시오. 건포도를 과도하게 섭취하면 가스, 경련, 팽만감, 심지어 설사와 같은 소화 장애를 일으킬 가능성이 있습니다. 이것은 과도한 섬유질의 첨가 때문입니다. 예를 들어 특정 유형의 건포도에서는
황금 품종, 건포도는 황에 민감한 사람들의 천식과 알레르기를 악화시킬 수 있는 이산화황으로 처리됩니다. 햇볕에 말린 건포도 종류(
햇볕에 말린). 또한 어린이에게 건포도를 주는 것은 피하십시오. 작은 크기의 건포도는 어린이가 질식할 가능성을 높이므로 어린이에게 신선한 포도를 직접 주어야 합니다.
