잎새버섯의 6가지 효능, 암 치료 중 하나
많은 사람들이 이미 맛있고 효능이 풍부한 일본 표고버섯에 대해 잘 알고 있을 것입니다. 표고버섯 외에도 효능과 맛이 좋은 벚나무의 땅 버섯이 많이 있습니다. 그 중 꽤 인기있는 것 중 하나는 마이다케 버섯의 이점입니다. 마이타케라는 이름 뒤에는 독특한 사실이 있습니다. 일본어로 "maitake"는 춤추는 버섯을 의미합니다. 야생에서 발견한 사람들이 기뻐서 춤을 췄다고 해서 붙여진 이름이라고 합니다. 이러한 흥분은 이유가 있는 것이 아니라 잎새버섯에서 얻을 수 있는 많은 건강상의 이점 때문입니다. [[관련기사]] 
잎새버섯은 맛있는 음식으로 가공될 수 있습니다 가공된 잎새버섯은 수프, 피자 또는 샐러드와 같이 버섯이 포함된 식품에서 흔히 볼 수 있습니다. 볶거나 밀가루에 튀기거나 구울 수도 있습니다. 잎새버섯은 향이 강하기 때문에 매일 식단에 추가하기 전에 먼저 맛보십시오. 잎새버섯은 농축액이나 캡슐 형태로 섭취할 수도 있습니다. 보충제로 사용하는 경우 이 버섯에서 추출한 maitake D-Fraction을 찾으십시오. 잎새버섯 보충제를 사용하기 전에 먼저 의사와 상의하여 원치 않는 위험을 피하십시오.
표고버섯 영양성분표
Healthline의 보고에 따르면 잎새버섯은 강장제입니다. Adaptogens는 신체적 또는 정신적 형태의 다양한 어려움을 처리하는 데 신체를 돕습니다. 그들은 또한 균형이 맞지 않는 신체 시스템을 재구성할 수 있습니다. 마이다케 버섯에 함유된 영양소는 다음과 같습니다.- 항산화제
- 베타글루칸
- 비타민 B와 비타민 C
- 구리
- 칼륨
- 섬유
- 광물
- 아미노산
건강에 좋은 잎새버섯의 효능
잎새버섯은 영양이 풍부한 버섯입니다. 이 버섯에는 항산화제, 베타글루칸, 비타민 B와 C, 구리, 칼륨, 섬유질, 아미노산 및 기타 다양한 중요한 미네랄과 같은 중요한 영양소가 많이 있습니다. 뿐만 아니라 마이다케 버섯은 지방이 없고 염분과 칼로리가 낮고 콜레스테롤이 없습니다. 여러 연구에 따르면, 다음은 신체 건강에 대한 마이다케 버섯의 잠재적 이점입니다.1. 콜레스테롤 저하
2013년 일본 연구에 따르면 잎새버섯 추출물은 콜레스테롤 수치를 낮추고 에너지를 제공하는 지방산을 증가시킬 수 있다고 합니다. 이러한 발견을 바탕으로 연구자들은 잎새버섯을 먹으면 건강한 혈관을 유지하는 데 도움이 될 수 있다고 주장합니다. 그러나 이 연구는 쥐에 대해서만 수행되었으며 인간에 대한 추가 연구가 필요합니다.2. 암 치료
마이다케 버섯은 다른 종류의 버섯에 비해 암 예방 및 치료에 더 나은 결과를 보여줍니다. 많은 연구에서는 잎새버섯이 암에 미치는 이점과 관련된 몇 가지 유망한 결과를 보여줍니다. 실험실 연구에서 연구자들은 잎새버섯 추출물이 여러 유형의 종양의 성장을 억제할 수 있음을 발견했습니다. maitake 버섯은 면역 체계(예: 자연 살해 세포 및 T 세포)의 활동을 촉진하여 암세포의 성장을 억제하는 데 도움이 되는 것으로 생각됩니다. 이 버섯 추출물에는 항종양 활성이 있는 것으로 밝혀진 D-Fraction이라는 베타 글루칸 성분이 포함되어 있습니다. 또 다른 연구에서는 maitake 버섯의 D-Fraction이 인간 암세포를 죽이는 데 효율적인 것으로 간주되었음을 발견했습니다. 암 퇴치를 목표로 하는 단백질과 함께 제공될 때 D-Fraction은 또한 단백질의 효과를 증가시키는 것으로 나타났습니다.3. 당뇨병 치료
동물에 대해 수행된 여러 연구는 혈당 수치를 낮추는 데 마이다케 버섯의 잠재적인 이점을 보여줍니다. 2015년에 발표된 연구에서 잎새버섯은 쥐의 혈당 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다. 또 다른 연구에서는 잎새버섯 추출물이 인슐린 저항성을 완화하는 데 도움이 되는 것으로 입증되었습니다. 이 상태는 신체가 혈당을 에너지로 전환하는 데 중요한 역할을 하는 호르몬인 인슐린에 적절하게 반응할 수 없을 때 발생합니다. 인슐린 저항성은 제2형 당뇨병과 심장병의 위험을 증가시킬 수 있습니다.4. PCOS 치료
또한 다낭성 난소 증후군(PCOS)이 있는 여성을 위한 잎새버섯의 잠재적인 이점이 있습니다. 초기 단계 연구에는 clomiphene citrate 또는 maitake 버섯 분말이 포함된 3정을 3주기 동안 매일 3회 복용한 80명의 PCOS 환자가 포함되었습니다. 연구자들은 잎새버섯이 함유된 정제로 치료하면 배란 주기가 빨라지지만 클로미펜만큼 효과적이지는 않다는 것을 발견했습니다. 그러나 이 문제에 대한 추가 연구가 필요합니다.5. 고혈압 낮추기
잎새버섯은 동물 연구를 기반으로 고혈압을 낮추는 데 도움이 된다고 선전되기도 합니다. 2010년 쥐에 대한 연구에서 잎새버섯은 인슐린 감수성을 개선하고 염증의 영향을 일부 제한하는 것 외에도 고혈압을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 그러나 이러한 이점을 증명하기 위해서는 인간에 대한 추가 연구가 필요합니다. 위의 이점 외에도 maitake 버섯은 감기 또는 독감 치료, 화학 요법의 부작용 완화 및 면역 체계 강화에 효과적인 것으로 간주됩니다.6. 체중 감량
잎새버섯은 섬유질이 높지만 칼로리가 낮아 다이어트에 적합합니다. 이러한 영양소의 함량은 포만감을 더 오래 느끼게 하여 지방과 칼로리가 높은 음식의 섭취를 줄입니다. 이점, 체중이 더 깨어지고 칼로리 섭취가 과도하지 않을 것입니다. 더 읽어보기: 시장과 슈퍼마켓에서 쉽게 찾을 수 있는 다양한 식물성 단백질 공급원팽이버섯 먹는법
잎새버섯은 맛있는 음식으로 가공될 수 있습니다 가공된 잎새버섯은 수프, 피자 또는 샐러드와 같이 버섯이 포함된 식품에서 흔히 볼 수 있습니다. 볶거나 밀가루에 튀기거나 구울 수도 있습니다. 잎새버섯은 향이 강하기 때문에 매일 식단에 추가하기 전에 먼저 맛보십시오. 잎새버섯은 농축액이나 캡슐 형태로 섭취할 수도 있습니다. 보충제로 사용하는 경우 이 버섯에서 추출한 maitake D-Fraction을 찾으십시오. 잎새버섯 보충제를 사용하기 전에 먼저 의사와 상의하여 원치 않는 위험을 피하십시오. 
